עם רשימת אורחים עטורת כוכבים, רגעי שטיח אדומים מדהימים ונאומי קבלה בלתי נשכחים, פרסי גלובוס הזהב מקיפים את התגלמות הזוהר ההוליוודי מדי שנה. ולמרות שהם נראים בהתחלה כמו כל תוכנית פרסים אחרת, שום חגיגה אחרת של סרטים וטלוויזיה לא מציגה יופי של רשימת A ג'וליאן מור ו הלן מירן עם ארוחת ערב המאושרת על ידי שמפניה, שאושרה בטינסלטאון שהוכנו על ידי השפים מהשורה הראשונה בתוך הבוורלי הילטון בבוורלי הילס, קליפורניה.
כדי להפוך את הטקס השנתי ה -73 ליום ראשון הזה לטוב ביותר עד כה, השף הראשי טרויה נ. תומפסון חיבר תפריט מופתי שנועד לא רק לטעום טוב, אלא גם להתאים היטב לחסות שמפניה Moët & Chandonקוקטייל החנות והפרחים מארק הלד (של סטודיו לעיצוב הגן של מארק) תערובת תוססת של ורדים, הידראנגאה, יקינתונים וסחלבים.
אז מה הם בדיוק 40 שפים, 110 אנשי צוות קולינאריים, 50 ברמנים ו -250 שרתים שמתכוננים לספק? בתור התחלה, כוכבים יתקבלו בברכה עם מיני אימפריאל מואט על השטיח האדום, בעוד שהם יקבלו אחר כך גם מאסטר קוקטיילים קוקטייל Moët Ruby Red של קארן גריל, המורכב ממיץ לימון, טרגון, פטל, שיח הדרים, וודקה, וכמובן, שמפנייה.
קרדיט: פיי סאדו
קשורים: קייט הדסון, הלן מירן, קורט ראסל ועוד להציג בטקס פרסי גלובוס הזהב ביום ראשון
עם זאת, אל תחשוב שהמשקאות יגנבו את אור הזרקורים. "זה כבוד ליצור את התפריט המיוחד הזה לפרסי גלובוס הזהב", אמר תומפסון בהצהרה. "אנו שמחים להצליח להציג את כשרונותיהם של השפים ואנשי הצוות הקולינרי שלנו, שנראים קדימה להציג תפריט להפסקת מופעים לאורחי האירוע היוקרתי הזה עטור הכוכבים שָׁנָה."
קרדיט: פיי סאדו
התפריט הרב מנות שעליו מדברת תומפסון מתחיל בסלט שוק קליפורני הכולל בייבי בוק צ'וי, צנון, עגבניות שרי ירושה, חצילים יפנים, רוטב ג'ינג'ר ומרכיבים נבחרים אחרים לטלטול של טעם. לאחר מכן, המטבח יגיש פילה בקר עם קרום מרינרה ופורל ראש פלדה שום שחור צלוי לאט לצד דלעת ספגטי, צלפים מטוגנים ובטטה.
קרדיט: פיי סאדו
כבר מייחלים שתוכל להשתתף? זה לא לגמרי נגמר. צמחונים יכולים לבחור בטטות ירושה אפויות מלח עם זיגוג תירס מוקרם ו"פריקס של חורף " ירקות, לפני שמנת קינוח אחת עם ארבע מבחר מובהק מתפזרת בין כמעט 1,300 אורחים.
קשורים: 8 סרטים המועמדים לגלובוס הזהב שאתה יכול לשכור בבית
קרדיט: פיי סאדו
השף קונדיטור תומאס הנזי אמור לספק את השן המתוקה של כולם עם גרנד מרנייה ללא קמח כרמלה, קרואנטין מוס לימון, עוגת שקדים בקליפורניה ותות, אוכמניות, קיווי ומנגו coulis. צפו בנזי מלקה כמה מההצעות הטובות מדי כאן:
הקשיב לפרסי גלובוס הזהב ה -73 בשידור חי מהאולם הגדול של בוורלי הילטון בינואר. 10 בשעה 20:00. ET ב- NBC.