קוקטיילים יפים ללגום סוף השבוע של יום הזיכרון

נוצר על ידי לוסי רוז ' בברוקלין

רכיבים:
3 גרם צ'ילי בננה ואצבע אדומה המושרה רום מטעים כהה מקורי טרינידד 
1 ½ גרם ציפור טאי אדומה וקולי פסיפלורה יבשים
1 גרם מיץ ליים 
1 גרם מיץ לימון
3 גרם מי קוקוס

הוראות הגעה:
מנערים הכל ומגישים על קרח.

טיפ למקצוענים: אם אין לך זמן להחדיר את הצ'ילי ופסיפלורה, מערבבים כמה חתיכות טריות משניהם לתוך שייקר קוקטייל ומסננים אותם.

רכיבים:
1 גרם. Avión Añejo
פרוסת פפאיה טרייה
כף צוף אגבה
חצי גרם אפרול
½ גרם מיץ תפוזים
¾ גרם מיץ ליים טרי
פפאיה טרייה לקישוט 

הוראות הגעה:
מוסיפים פרוסת פפאיה טרייה וצוף אגבה לכוס ערבוב. להתעסק כדי לשחרר את טעם הפפאיה. מוסיפים את Avión Añejo, Aperol ומיץ תפוזים. לאחר מכן, יש למרוח עם מיץ ליים טרי. מוסיפים קרח ונותנים לו לנער טוב. מסננים מעל קרח, ומקשטים בפרוסת פפאיה טרייה.

נוצר על ידי מיקסולוג קלייר נידהאם

רכיבים:
פטל טרי
פרוסות אשכוליות
חתיכות לימון
1 חלק לילה רוז
¼ חלק סירופ פשוט 

הוראות הגעה:
מוסיפים סירופ פשוט עם פירות בתחתית הכד ומערבבים קלות להבעת מיצים. מוסיפים את Lillet Rosé ומערבבים עם קרח לצינון. מגישים בכוסות או בכוסות יין על קרח טרי או בכוחות עצמו.

נוצר על ידי ג'ים קארנס מ השעה המאושרת ביותר בעיר ניו יורק

רכיבים:
1 ½ גרם מיץ ליים
1 ½ גרם סירופ פשוט
1 ½ גרם מיץ מלפפון 
10 - 11 עלי מנטה
מלפפון ונענע לקישוט

הוראות הגעה:
מערבבים את כל החומרים ומנערים. יוצקים לתוך זכוכית סלעים. מעטרים במלפפון ונענע.

טיפ למקצוענים: אנחנו אוהבים את המוקטייל המרענן הזה להנאת האורחים והילדים. כדי להפוך אותו לידידותי למבוגרים, הוסיפו ברוח ברורה של בחירה כמו ג'ין דורותי פארקר, פלור דה קניה 4 שנים רום, או Pueblo Viejo Blanco Tequila.

נוצר על ידי קימברלי פטון-בראג מ שלוש מוזיות בניו אורלינס

• רכיבים:
• 2 חלקים 46 של מייקר
• ½ חלק ליקר Fraises Des Bois
• ¼ חלק סירופ קנים
• 2 מקפים מריר כתום
• 2 מקפים מרים ארומטיים
• 4 עלי נענע, ועוד יותר לקישוט
• 1 תות, ועוד ועוד לקישוט

הוראות הגעה:
בכוס Julep מערבבים תות שדה ו -4 עלי נענע בסירופ. מוסיפים קרח כתוש. בכוס ערבוב מערבבים את שאר המרכיבים ויוצקים על תערובת מבולבלת וקרח. מערבבים שוב בעדינות ומקשטים בנענע ותות.

רכיבים:

• 2 גרם. ורמוט מתוק
• 2 גרם.

קמפרי
• 2 גרם. אלטנב פרוסקו

הוראות הגעה:
מערבבים את כל המרכיבים. מפזרים גרעיני רימון. מקשטים בעלי נענע ופירות הדר עונתיים כמו תפוז, לימון או פרוסת ליים. שבבי קרח הם אופציונליים.

נוצר על ידי בריאן הות'ורן והוגש ב ארץ Wayland בעיר ניו יורק.

רכיבים:
• 1 גר. קמפרי
• 1 גר. ורמוט מתוק
• 1 ½ גרם. מיץ תפוזים טרי
• 1 גר. מיץ אשכוליות טרי
• פרוסת ג'לפניו, מבולבלת
• יין מבעבע קאווה למעלה

הוראות הגעה:
מערבבים ג'לפניו ומנערים יחד עם כל החומרים למעט קאווה. מסננים לכוס כדור כדור מרוסק ומעליו קאווה. מעטרים בגלגל לימון וענף נענע.

רכיבים:

• 2 חלקים של מילאגרו אנ'ג'ו
• ¾ צוף אגבה חלק
• חלק אחד מיץ ליים טרי
• 5 אוכמניות
• 2 עלי מרווה

הוראות הגעה:
מערבבים פירות ועשבי תיבול בכוס שייקר של בוסטון. מוסיפים מרכיבים אחרים ומנערים במרץ עם קרח. מסננים לכוס סלעים עם קרח טרי ומקשטים עם אוכמנייה וענף מרווה.

מתכון של מעצב אירועים יונג לי ל יקב Clos du Bois

רכיבים:
• 3 בקבוקי Clos du Bois החוף הצפוני שרדונה
• 2/3 כוס ליקר תפוזים
• ½ כוס מיץ תפוזים סחוט טרי
• ¼ כוס מיץ ליים סחוט טרי
• ¼ כוס מיץ לימון סחוט טרי
• 2/3 כוס סירופ פשוט
• אפרסק אחד
• תפוז אחד
• 2 ליים, פרוסים דק
• כמה פטל לחתיכת צבע

הוראות הגעה:
שלב את כל החומרים הנוזליים לקערת אגרוף לבחירתך. מקשטים את האגרוף בפירות הפרוסים ומגישים מעל קרח.

מתכון של קייטרינג סלבריטאים ומייסד עניינים אלגנטייםאנדראה קורייל.

רכיבים:
• 1 גר. טקילה
• 3 גרם. מיץ גזר, סחוט טרי אם אפשר
• 1 גר. מיץ תפוחים
• 2 פרוסות זנגביל טריות
• בייקון לקישוט

הוראות הגעה:
מערבבים את פרוסות הג'ינג'ר בתחתית כוס שייקר. מוסיפים את שאר המרכיבים. יוצקים לבלנדר על קרח ומערבבים לתערובת אחידה. מעטרים בפרוסות דקות של ג'ינג'ר טרי ובייקון טרי.
הבייקון מחמיא למתיקות הגזר והחריפות הנושכת של הג'ינג'ר, בנוסף, הכל טוב יותר עם בייקון!

רכיבים:

• 3 חלקים CinZano Prosecco
• 2 חלקים אפרול
• סודה אחת
• קרח ופרוסת תפוז

הוראות הגעה:
מוסיפים קרח ופרוסת תפוז, יוצקים פנימה את הפרוסקו, האפרול ומוסיפים קורטוב של סודה. זה מונע את ההתיישבות של Aperol בתחתית.