מעולם לא פגשתי סופגנייה שלא אהבתי. אני אוכלת לפחות שלוש ביום. למעשה, אני סופר את הסופגניות כקבוצת מזון בפועל. אם אני אפילו רואה אחד, אני חייב לאכול אותו. אני פשוט לא יכול להתאפק. חברים שואלים אותי לעתים קרובות כיצד נשארתי באותו משקל מאז שהייתי בסוף שנות ה -20 לחיי. אני משוכנע שזו תוכנית דיאטת הסופגניות.
אחד מזיכרונות הילדות הטובים ביותר שיש לי הוא של טקס יום ראשון בבוקר עם אבי. היינו נוסעים מוקדם מאוד ביום, לעתים קרובות בזמן השמש זורחת, לחנות קטנה שמכרה רק תוצרת בית חמימה סופגניות משש בבוקר עד עשר בבוקר היינו קונים תריסר ולוקחים אותם הביתה לאמא ולאחותי, שהיו לעתים קרובות עדיין יָשֵׁן. כמובן, עד שהגענו, שלוש מהסופגניות היו חסרות. זה נמשך מאז שאני זוכר עד שהייתי בערך בן 13 והתחלתי לישון כל הבוקר, כמו בני נוער.
קרדיט: טום פורד
סופגניות מחזירות זיכרונות ילדות, וזה עשוי להיות חלק מהפנייה בשבילי. הם שמחים. קשה לדמיין שמשהו בעולם אינו תקין כשיש לי סופגנייה ביד. הם מפיגים מתח, מפסיקים כאבי ראש, מספקים אנרגיה והם מבחינתי התרופה הנוגדת דיכאון הטובה ביותר בשוק.
קשורים: בתוך תצוגת האופנה של טום פורד עטורת הכוכבים בלוס אנג'לס
אני בחור סופגניות בסיסי. אני מעדיף סופגניות פשוטות שאינן מעונות מדי עם דגני בוקר מפוזרות עליהן או חלילה בייקון. מי בכלל חשב על זה? זה נוגד את חוקי הסופגניה הקדושים! אני טבעוני כבר כמה שנים, אבל אני מרשה לעצמי קצת להתרופף בכל הנוגע לסופגניות. טבעונים פשוט לא חותכים לי אותו. דיברתי לא פעם על האהבה שלי לדונטס המארחת. למרות שאני מעדיף סופגניית מאפייה גדולה וקלאסית יותר, אני אוהב את העובדה שאני יכול לשאת בכיס שקית של דונטס. אי אפשר לדעת מתי עלול להתרחש מצב חירום של סופגניות.
הספר של פורדטום פורד 002יהיה זמין בסתיו הקרוב מ- Rizzoli New York.
לעוד סיפורים כאלה, קח את הגיליון של ספטמבר 2021 בסטייל, זמין בדוכני עיתונים, באמזון וב- הורדה דיגיטלית אוגוסט 13.