ה הוראות שוק פופ-אפ ב מרחב עירוני ונדרבילט עומדת להפוך את קניות החג של הרגע האחרון למשימה מהנה (כן, מהנה!). ממוקם ממש מחוץ לתחנת גראנד סנטרל של ניו יורק, בזאר אוכל הגורמה, שנפתח בהמשך 19 ו-20 בדצמבר, מורכב מ-15 ספקים שמוכרים הכל מדבש חם בכמות קטנה ועד בעבודת יד שׁוּשׁ. עצרנו לאירוע הפופ-אפ, שסיכם זה עתה את סוף השבוע השני שלו, כדי לאסוף גרביים ייחודיים ומתנות מארח לחג - וכמובן, כמה דברים טובים לעצמנו. קרא למטה עבור שבעה מהפריטים האהובים עלינו.

את התבלין המתוק והחריף הזה, שמקבל את הבעיטה שלו מפלפלי עקרב, ניתן לדגום ולרכוש בשולחן המנוהל על ידי הספק מבית ברוקלין, ניו יורק, Heatonist. "הספקים של רטבים חמים משובחים" מציעים להוסיף דבש חם לעוף, גבינה, או אפילו קוקטייל.

חלק, עדין ונמס בפה טעים, השוקולד הזה הוא האיסוף המושלם אחר הצהריים. הבר הזה, וזנים יוצאי דופן אחרים כמו ארל גריי ו-Mint & Nibs, זמינים לרכישה מ-Raaka Virgin Chocolate, שמקורו באופן אתי ולעולם לא צולה את פולי הקקאו האיכותיים שלו.

אנחנו רוצים לשים את הממרח המתוק והריחני הזה מתנור BeeHive Oven הכל... אבל במיוחד על ביסקוויטים תוצרת בית, שניתן לרכוש גם בשולחן החברה או באינטרנט (מ-10 דולר ל-6;

beehiveoven.com). (אנו יכולים להודות לשף הטקסני ולמייסד BeeHive Oven, Treva Chadwell, על הנוחות הדרומית האותנטית.)

עשוי עם מרכיבים טבעיים לחלוטין, החרדל המתוק והחריף הזה מושלם בשילוב עם צלחת שרקוטרי או בשכבות עבות על כריך. קנה בקבוק - ושקית של פריכיות לחם שטוח רוזמרין ופטרוזיליה המענגות (15 דולר לסט של 3; victoriaamory.com) — בדוכן ויקטוריה אמורי ושות'.

ממרח זה מהספק City Saucery מבוסס N.Y.C. עשוי עם עגבניות, תפוחים, ג'ינג'ר טרי ותבלינים, והוא שדרוג אפי מקטשופ סטנדרטי. אנחנו נהנה מזה על כל דבר, מביצים ועד המבורגרים.

לא רק ניצני התה העדינים, שנבחרו ביד מבית Té Company, מרגיעים להפליא, אלא שהאריזה האופנתית והפשוטה הופכת אותו לאידיאלי עבור מתנות לחג.

עבודת יד במנות קטנות בברוקלין, ניו יורק במטבח, הליקוריץ של אניה נוצר עם מרכיבים טבעיים לחלוטין ופירות טריים. דובדבן הוא אחד הטעמים הפופולריים ביותר של החברה, וניתן לרכוש אותו בפרוויזיות כמארזים בודדים או בקופסה.