לא חסרות מסעדות טובות בהמפטונס. אבל אם אתה מקווה לדגום את התוצרת הטרומית לחווה, שם נרדף לקצה המזרחי של לונג איילנד, לפעמים אתה צריך לחפור קצת יותר לעומק. עם זאת, שאלנו מעצב אופנה ומחבר ספרי בישול סוזן ספונגן, שעזר ליצור את רגעי האוכל המתיקים בסרטים כמו לאכול, להתפלל, לאהוב ו ג'ולי וג'וליה, למקומות האהובים עליה ליהנות מארוחה מקומית. למטה, חמשת הטיול שלה, המשתרעים מברידג'המפטון ועד מונטאוק. בתאבון!

התחל מצגת

"זו יותר בראסרי צרפתי מאשר מסעדה פשוטה בין חווה לשולחן, אבל השף ג'ייסון ויינר עושה מאמץ רב להשתמש במוצרים מקומיים ועובד עם חקלאים וספקים מקומיים בכל עת אפשרי."

1 Ocean Rd., ברידג'המפטון, ניו יורק;almondrestaurant.com.

"השפים המתפתחים דיווה גרין, אלכס כהן ולי רייטלמן פתחו את הקיץ עם הרעיון להקים משאית אוכל עם תפריט שבועי משתנה של מנות המיוצרות כמעט כולן מתוצרת מזרח. בסופו של דבר הם קיבלו חלל מוקפץ באמאגאנסט, בו תוכלו לעצור לאסוף כל דבר, החל מקריטות של שקשוקה וכלה בקערות "טרויר" מתוקות ומלוחות, הכוללות את כל מה שנמצא כרגע בעונה. הכל טעים, טרי ובריא. תהנה מארוחת הצהריים שלך בכפר הכפר היפה של העיירה ממול, או בחוף הסמוך. "

137 Main Street, Amagansett, N.Y .;caravanwith.us.

click fraud protection

"הגלגול האחרון של המקום הזה בכביש המהיר בוויינסקוט מגיש ארוחות טריות ובריאות באווירה נינוחה. יש להם גם פינת ישיבה חיצונית מקסימה בה תוכלו לשתות משקה בזמן שאתם מחכים לשולחן. "

290 Montauk Hwy., East Hampton, N.Y.; highwayrestaurant.com.

"מקום קטן ופופולרי מאת ג'ואי וולפר של היקב בעל השם. התפריט טרי ופשוט עם הרבה אפשרויות קיציות בריאות. הם לא מתייחסים, וזה גם ברכה וגם קללה. הקפד להגיע לשם מוקדם ולהכניס את שמך, ואז לטייל בסאג הארבור בזמן שאתה מחכה לטקסט שיגיד לך שהשולחן שלך מוכן. "

רחוב ראשי 29, סג הארבור, ניו יורק;wolfferkitchen.com.

"מסעדת המלון הזו במונטאוק מגישה אוכל קיצי שתוכלו לבשל בבית אם היה לכם זמן - הרבה דגים וירקות מקומיים עם סיבוב ים תיכוני ומזרח תיכוני."

4 אגם ווסט הישן, מונטאוק, ניו יורק;crowsnestmtk.com/dining.