השיקאגאנים גאים בפיצה המנות עמוקה שלהם, ויש להם את כל הזכות להיות. הפשטידה עבה, צפופה וממולאת עם נקניק וגבינת מוצרלה עסיסית, הפאי דמוי תבשיל הוא דבר חובה עליכם הסיור הקולינרי הבא ב- Windy Cindy (למרות שסביר להניח שתצטרך לשבת במשך כמה שעות אחרי שלך ארוחה). כדי לעזור לך למצוא את הנתח הטוב ביותר (או שניים או שלושה), בחרנו את המתמודדים האהובים עלינו. היכונו להתפנק.
המתכון המשפחתי של ג'ורדאנו מגיע מעיירה איטלקית קטנה ליד טורינו, איטליה, והממולאים שלה פשטידות, ארוזות בשכבה בעובי סנטימטר של גבינה דביקה, מושכות קהל עקבי במערב התיכון ו מעבר.
פיצת הנקניקים עם קרום מתפתל וחמאתי ברשת המשפחתית הזו היא להיט כזה, לקוחות ישרטו את שמם על הקיר כדי להנציח את ביקורם. אז בפעם הבאה שאתה נוסע, הקפד להביא שארפי.
אסור לפספס את המנה העמוקה והטעימה של לו מלנטי בעבודת יד מאפס באמצעות עגבניות בשלות גפנים, תערובת נקניקים מתובלת במיוחד וגבינת מוצרלה טרייה.
המקום השכונתי האהוב על כת זו ידוע לא פחות בזכות המנה העמוקה שלו בסגנון תבנית עם קצוות מקורמלים, כמו הקרום הדק המלוח שלה.
המקומיים נוטים לבחור את הקרום הדק בפיצרייה האיטלקית הישנה הזו, אבל כדאי להזמין את המנה הפריכה והעומקית הפריכה, יחד עם אחת ממנות הפסטה הרבות שלהן-אם יש לכם מקום.