ליל כל הקדושים, יום האהבה, יום העצמאות ואפילו חג המולד מחווירים בהשוואה לחג טעים אחד: יום הבייקון הבינלאומי, שמתקיים באופן לא רשמי בשבת שלפני יום העבודה. זה יום של ממש להביא הביתה את הבייקון - אולי האוכל האמברוזיאלי הכי מעורר תיאבון, ראוי להזיל ריר, מלוח-מלוח.
כמה טוב בייקון? בייקון כל כך טעים שעטוף אותו סביב מזון אחר משפר אוטומטית את הסכום. בֶּאֱמֶת! כל דבר עטוף בייקון הוא למעשה משוואה מתמטית שלעולם לא נכשלת: אוכל משעמם + בייקון = צלחות נקיות מעבר לשולחן.
תמונות: 9 מתכוני S'mores כדי לעשות שדלגו על המדורה
כדי לחגוג את יום הבייקון הבינלאומי, מצאנו 7 מתאבנים מדהימים עטופים בייקון שתרצו לנסות מיד. ולמה לא? יום בייקון הוא יום של פזרנות. אספו את יקיריכם ליד והתחילו לטגן.
היידי לארסן מהבלוג פודי קראש מכיר את הטבע האמיתי של אפרסקים. אין ספק שפרי האבן הקיצי טעים בפשטידה וטעים פרוס על גלידה, אבל הוא הופך לטרנסצנדנטי באמת כשהוא עטוף בבייקון, צולים בגריל ומטפטף בזיגוג בלסמי. לחוות אוכל נירוונה עם המתכון שלה פה.
המתאבן המדהים להפליא הזה, הכולל פרי אבן קיץ ועלה בודד של מרווה, נראה כמו עבדת במטבח במשך שעות אבל במציאות כל המתכון לוקח רק 20 דקות לדפוק. אזהרה הוגנת: האורחים שלך יזללו אותם תוך פרק זמן קצר בהרבה.
ג'ו, מהבלוג מעורר הפה ג'ו קוקס, מתארת את המנה החוטאת שלה טוב יותר ממה שאי פעם יכולנו: "נתחי עוף מתובלים בצורה מושלמת, עטופים בבייקון מפואר, מגולגלים בסוכר חום, וחוזרים לשלמות הזהובה. אני צריך להגיד יותר?" לא - אנחנו משוכנעים! קבלו את המתכון שלה כאן.
כמו משהו היישר מהארמון של קליגולה, האפליקציות המפנקות עד כדי גיחוך הן ראויות לקיסר. צדפות טריות מכוסות במגנונת בייקון מלוחה להכנת ביס אמברוזיאלי. קבלו את המתכון מ- Cooking Light.