יש בו משהו מיוחד לינדזי וון. לא משנה כמה פעמים היא תידפק, היא קמה מיד בחזרה, כולל אחרי הנפילה האחרונה שלה בלייק לואיז בקנדה במהלך גביע העולם בסקי של אאודי FIS. "בהחלט היה לי חלק ניכר מהכישלונות; זה רק חלק ממרוצי הסקי", אומר וון. "אנחנו דוחפים את עצמנו עד הקצה, ואנחנו נוסעים 90 מייל לשעה במורד הר קפוא, ולפעמים דברים משתבשים... וכך אני פשוט מוצא דרך להרים את עצמי בחזרה."
סוד אחד מאחורי יכולתו של בן ה-33 לחזור אחורה: גבינה. כן, קראת נכון, גבינה. למעשה, הגולש האולימפי עם מדליית זהב פרסם לאחרונה סדרת סטוריז באינסטגרם על מוצר החלב. באחד, החומר הקרמי נמרח על כל הברך הימנית שלה. הכיתוב של וון: "קצת טיפול בגבינות. המועדף עליי."
קרדיט: lindseyvonn/instagram
אבל האם זה באמת עובד? "אין הוכחות מדעיות מאומתות ליישום גבינה, כשלעצמה, על חבורות ופציעות", אומר מישל אולסון, PhD, פרופסור לפיזיולוגיה של פעילות גופנית באוניברסיטת אובורן באלבמה. "ייתכן שיש כמה יתרונות אנטי דלקתיים לאכילה או בליעה של גבינה, אבל שום דבר קסום ביישום זה באופן שטחי."
וון, שהשיק אותה לאחרונה קולקציית בגדי סקי ייחודית
"אני מאמין שמה שהם מנסים לעשות זה ליצור עטיפת שהיתה נהוגה ברפואה המסורתית", מסביר ג'ון לוסי, דוקטורט, מנהל המרכז לחקר חלב ופרופסור למדעי המזון באוניברסיטת ויסקונסין-מדיסון. "החומרים המשמשים לפולטיס הם לרוב חומרים לחים, חמים ומוצקים למחצה, והם שימשו כדי לעזור לנקז מורסות, להפחית נפיחות וכו'. הפוליסה נארזת סביב האזורים הנגועים ואז עטופה בתחבושות".
וזה בדיוק מה שנראה ש-פון עשתה בפוסט השני לסיפורים שלה, שמראה את הברך עמוסת הגבינות שלה עטופה ב Hyperice Knee-מכשיר קריוטטיפי נייד המיועד לטפל ולמנוע כאב ודלקת. וון כתב: "גבינה בחלק התחתון, @hyperice בחלק העליון. משתפר."
קרדיט: lindseyvonn/instagram
"יש כמה רכיבים בגבינה שיכולים להיות בעלי השפעה אנטי דלקתית כלשהי", מוסיפה לוסי. "אלה כוללים סוגים ספציפיים של חיידקים כמו כמה פרוביוטיקה, אם קיימים. ויש כמה סוגים של פפטידים ביו-אקטיביים עם התועלת האפשרית הזו." עם זאת, הוא מציין כי רוב ההטבות הללו, אם לא כולן, נחשבות למקור אֲכִילָה גבינה.
אז מה זה אומר אם אתה מוצא את עצמך דפוק וחבול? ובכן, מומחים כמו שרלה פישר, MD, מנתחת אורטופדית בבית החולים האורטופדי של NYU Langone שמתמחה בניתוחי עמוד שדרה ובעיות גב וצוואר, לא יכוון אותך לעבר מעבר החלב במכולת המקומית שלך.
"אני יודע שספורטאים באמת מתאימים לכל המאכלים האנטי דלקתיים", אומר ד"ר פישר, "אבל באשר למקם דברים חיצונית כדי לעזור להשפיע על הדלקת סביב הרקמה הרכה... לא שמעתי על גבינה או כל סוג של מוצרי חלב [שעושים את זה]".
קשורים: גולשת סקי אולימפית, לינדזי פון, משיקה אוסף חתימות עם Under Armor
המלצת ד"ר פישר לזרז החלמה? הישן והטוב שיטת RICE- מנוחה, קרח, דחיסה והגבהה. "אם אתה שם לב שמשהו נפוח לאחר פעילות, ביצוע הדברים האלה תמיד יעזור", היא מסבירה. "אם יש לך ברך עם מעט נפיחות, פשוט הנח אותה, העלה את הברך מעל רמת הלב, אולי מעטפת ACE לקצת דחיסה - לא כל דבר הדוק מדי כי אתה לא רוצה לנתק את זרימת הדם - וקרח תמיד עוזר עם נפיחות." היא ממליצה על ציפוי במשך 20 דקות שלוש פעמים יְוֹם.
ד"ר פישר גם מייעץ לך להיות מודע לרמות הכאב שלך לאחר הפציעה: אם זה פחות מ-4 בסולם של 1 עד 10 לאחר שלושה עד חמישה ימים, אז אתה בדרך הנכונה, היא מציינת. אבל אם זה מעל 4, אולי כדאי שתשקול להתקשר לרופא הראשי שלך.
לגבי וון, נראה שתרופה הגבינה לא החזיקה אותה בשום צורה. היא צברה שתי מדליות זהב אולימפיות מרשימות ו-77 ניצחונות בגביע העולם אחרי הכל! אם היא תמצא שזה עובד עבורה, אנחנו מניחים שזה כל מה שבאמת חשוב.