קייט וולש אולי ידועה בעיקר בזכות תפקידה כד"ר אדיסון מונטגומרי, ה-OBGYN ואשתו לשעבר של מקדרימי, ש-מעריצות של האנטומיה של גריי ההנחה - הייתה אמורה להיות מתעבת על ידי הקהל, אבל הפציעה כל כך אהובה שהיא קיבלה סדרת ספין-אוף משלה אימון פרטי.
אבל בזמן שלוולש יש היה שבוע חושפני, דבר אחד שהמעריצים אולי לא יודעים עליה הוא שאין מקום שהיא מעדיפה להיות מאשר במטבח. "אני אוהבת לבשל", אמרה לאחרונה בסטייל, "תמיד אהבתי שיש אנשים."
השחקנית אומרת שהיא תבלה את חופשת חג ההודיה הקרובה בחווה של חבר - "הם עושים הודו של חבר עמוק" - והיא אחראית להביא צד. וולש שיתפה לאחרונה פעולה עם בוסטון מרקט כדי ליצור מתכונים קלים ליום טורקיה ואילך, והיא חולקת את אחד האהובים עליה למטה. "החגים הופכים כל כך קדחתניים", היא אומרת. "הם עוסקים לשבת סביב שולחן ולחלוק ארוחה עם חברים ובני משפחה, כך שככל שאתה יכול לעשות מזה יותר וככל שאתה מבלה פחות זמן במטבח, כך ייטב."
1. מחממים סיר מרק בגודל בינוני לחום בינוני.
2. מוסיפים בטטות, מרק עוף, ג'ינג'ר, קינמון ואגוז מוסקט. להביא לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים 5-8 דקות.
3. מוסיפים שמנת. מביאים לרתיחה ולאחר מכן מסירים מהאש ומגישים.
4. מקשטים בתפוחים חמוצים מקורמלים ובצל.