7 מתכונים שיעזרו לכם לחגוג את יום האבטיח הלאומי

יום אבטיח לאומי שמח! ממש בשיא עונת השמש, ה-3 באוגוסט מציין את היום המוקדש לפרי האהוב על הקיץ.

קָשׁוּר: עשה שפריץ הקיץ עם חבית האבטיח המקסימה הזו

חיפשנו בארכיון שלנו כדי למצוא את מתכוני האבטיחים הטובים ביותר, ותאמינו לנו, היו הרבה לבחור מ. ממשקאות ועד סלטים ועד סורבה, יש דרך לשלב את המרכיב המרענן כמעט בכל דבר. צפו בסרטון למעלה כדי ללמוד כיצד להכין פופים קפואים בקלות (הם כל כך חמודים!), ולאחר מכן קראו למטה את המתכונים האהובים עלינו להנצחת היום.

סרטון: מרגריטה אבטיח-נענע

הסורבה הזה מתוק עם כמות הבעיטה הנכונה, והחלק הכי טוב? זה דורש רק 2 שלבים פשוטים. מצא את המתכון פה.

החמימות של גבינת פטה משתלבת בצורה מושלמת עם הטעם של אבטיח. זהו סלט הקיץ המושלם! נְקִישָׁה פה עבור המתכון.

המתכון הזה הוא סיבוב טרי על הקאיפירינהה הברזילאית הקלאסית, הדורשת קצ'אסה, ליים וסירופ פשוט.

דרך ארץ חמאה בעיר ניו יורק

רכיבים:

• 2 גרם וודקה
• ¾ גרם מיץ ליים
• 1 גרם של סירופ פשוט
• אבטיח
• 1 כוס תה היביסקוס
• מי סודה
• צרור נענע

הוראות הגעה:

להכנת קוביות קרח: טוחנים אבטיח ללא גרעינים, מוסיפים כוס תה היביסקוס שנרקח מראש. מערבבים ומקפיאים למשך הלילה.
להכנת קוקטייל: בכוס הייבול מניחים ארבע קוביות קרח בכוס. לשייקר מוסיפים וודקה, סירופ פשוט, עלי נענע קרועים, מיץ ליים. מנערים, מסננים לכוס מוכנה ומעליהם מי סודה.

דרך ארץ

המשקה הטעים הזה מגיע ממנו חמאה ב-N.Y.C. ומשלב תה היביסקוס שנרקח מראש. גלה כיצד להכין אותו פה.

נענע וג'לפניו משתלבים לטעם מתוק וחריף בלתי נשכח. קבלו את המתכון ב-Kitchy Kitchen.

באדיבות The Kitchy Kitchen

ג'לפניוס מתבלים זֶה מוקטייל מתוק, מנטה, אז תשכח שאין אלכוהול.

הקוקטייל הזה, שדורש רק שני מרכיבים וקרח, עשוי להיות המשקה הקל ביותר שתכינו אי פעם. קבלו את המתכון פה.