"מאז שמלאו לי 40 הפכתי הרבה יותר טוב באכילה", אמר מראה זוהר גווינת פאלטרו ביום רביעי בערב בניו יורק, שם אירחה השחקנית ארוחת ערב עם השף המפורסם מריו בטאלי כדי לחגוג גופ והשותפות החדשה של מותג רכבי היוקרה Cadillac Road to Table. "אני לא קפדן בתזונה שלי." מה שבא לנו בהפתעה ענקית, כי פאלטרו, לובשת אב-ברינג סרבל דיוויד קומה עם פירוט מותניים בזיגזג ומציג קווצות מבריקים ואלגנטיים, פשוט מעולם לא נראה טוב יותר. אולי זה בגלל שהאם בת ה-43 לשניים באמת נהנית מהחיים בימים אלה. "יש לי גבינה, אלכוהול, דברים מטוגנים, אני רק רוצה ליהנות מהחיים שלי", אמרה בסטייל. "אני חושב שכאשר נכנסת לתמונה תחושת הסופיות של החיים - זה וכמובן שאתה רוצה להאריך את חייך ולהיות בריא ולחשוב על הדברים האלה - אתה לומד להשתחרר קצת."
הערב היה עדות למסירותו של פאלטרו לנושא הזה בדיוק - ליהנות מהחיים במלואם. האורחים התכנסו במסעדת לה סירנה שנפתחה לאחרונה של בטאלי ונהנו מארוחת ערב אינטימית בת 4 מנות ישיבה כולל תירס מתוק עגנולוטי עם חמאת בזיליקום שמן זית עלום הליבוט, פננה קיץ דקדנטי של פירות, והרבה יין לבן צונן בצורה מושלמת. לך מסביב.
בסוף הערב קפצו האורחים לאחד מעשרות החדשים
קאדילק מצפה את הרחוב בחוץ כדי לקחת אותו הביתה בסטייל, מה שהופך אותו לערב קיץ בלתי נשכח. ובדיוק כשהרגשנו אשמה על שסיימנו את צלחת הפסטה הזו, פאלטרו שמה את הכל בפרספקטיבה. "אני לא אוהב לאכול מזונות מעובדים בכבדות ודברים שאני יודע שהם מזיקים לבריאות שלך, אבל אני מרגיש שאם זה קישוא טרי ומטוגן בשמן עמוק, אז שיהיה. בואו נתפשר." אָמֵן.איך גווינת' פאלטרו השלימה עם גבינה, יין והרבה "דברים מטוגנים"