ביום רביעי בערב, הציפורים יצאו לצייץ בין העצים של בית הקפה בגן בלדורי בסוהו, שם זאק פוזן ערך מסיבת ארוחת ערב בקיץ כדי להרים את העיצוב האחרון שלו, עטיפה ליין בקבוק. אמנם זו הייתה סצנה קטנה ומקסימה - מורנה בקארין מ בריכת המוות, הדוגמניות אווה מקאבוי וסינדי ברונה הקיפו את פוזן ליד שולחנו - חלק מהאורחים גילו שציפורים הן לא תמיד האורחים האדיבים ביותר.
ספלאט.
ובכן, בכל זאת, המסיבה של פוזן הייתה הפוגה נחמדה מכל טראומת משאבי האנוש שהתרחשה השבוע בארץ האופנה, ונראה היה שהפינו גריג'יו בהישג יד משחרר קצת את העניינים. פוזן עיצב בקבוק שני עבור יינות Ecco Domani, החברה שנתנה לו חסות על מסלול לפני כמעט 15 שנה עם הפרס שלה למעצבים מתפתחים, וכך זה היה כיף לו לחלום על מחווה עם נושא לפיקניק, שכן לאורחים קיבלו סלי נצרים והורו לבחור דרך כמה מפיות וכוסות יין לקחת הביתה. פינוקים.
קרדיט: David X Prutting/BFA.com
קשורים: האוסף הצרפתי של קתרין מלנדרינו עבור HSN מעורר תשוקה כמו בגט
אז מה יש בסל שלך, פוזן?
"אם הייתי מתכנן פיקניק, הייתי מכין כריכים", אמר המעצב. "קל ללכת, קל לארוז."
פחמימות, לא?
"פיקניק פירושו יעד, אז אתה צריך ללכת לשם ולמנוע את הקלוריות", אמר. "בהחלט הייתי מביא בקבוק יין ופירות חתוכים. אתה יכול גם בסגנון בנטו עם ירקות פרוסים; אולי מטבל כמו באבא גנוש כי כרגע זו עונת החצילים. אז כנראה הייתי מכינה מרק צונן בתרמוס, כמו גספצ'ו, וסטייק קר פרוס. עבור המתכונים האלה, תצטרך לחכות
בישול עם זאק." (זה מגיע בסתיו 2017.)קרדיט: David X Prutting/BFA.com
אבל לא לפינו, נכון?
"יש לו אחוז אלכוהול גבוה", אמר פוזן. "עשיתי להם בקבוק גם בקיץ שעבר, ולאמי, אבא ואני, בחווה שלהם בפנסילבניה, היה מִגרָשׁ של כיף. זה בהחלט משקה לדרך. אני מכין מזה סורבה".
האם התפכחת כשעיצבת את הבקבוק? או שאני רואה כתמים?
"אני ממעט לשתות," הוא אמר. "העיצוב הוא נקודה מופשטת, משהו חגיגי כמו קונפטי."
קשורים: ללכת מאחורי הקלעים עם זאק פוזן ועבודתו עם סנט ג'וד'ס
מה הולך עם פינו?
"שיפון, כותנה, שואבת. זה טוב לשמלה של זאק זאק פוזן וגם בחירה מצוינת עם האחים ברוקס".
לחיים.