כשאני מרגיש חולה, יש לי הרבה יותר סיכוי לפתוח קופסת שימורים של מרק אטריות עוף ולמזוג כוס מיץ תפוזים מאשר להגיע ל-Tylenol Cold + Head. אולי אני פשוט אוהב לאכול, או אולי זה בגלל שאני מאמין שלאוכל יש את הכוח לגרום לנו להרגיש נהדר ולתדלק כל צעד שלנו. אף על פי כן, זה הקטע שלי, ותמיד הייתי סקרן לראות אם יש מאכלים שיכולים לעזור להעלות את התלונות הבריאותיות המטרידות והקטנות הללו. אתה יודע, כמו פשוט להרגיש עייפות ולהתמודד עם כאבי מחזור רעים.
אז הלכתי ל וויטני טינגל ודניאלה דובואס מ-Sakara Life, שירות משלוחי ארוחות אורגני שמטרתו לספק ללקוחותיו אפשרויות עשירות בחומרי הזנה וצמחים. DuBoise הוא במקרה גם מאמן מוסמך לבריאות הוליסטית. מעייפות ועד כאבי ראש, הנה כמה מהטיפים שלהם וטריקים לנשנושים.
כאבי ראש
בעוד Tingle ו-DuBoise אומרים שיש סוגים רבים של כאבי ראש, הם מציינים שמיגרנות יכולות לנבוע לרוב מרמות נמוכות של מגנזיום. "רוב האמריקנים - עד 80 אחוז - לא מקבלים מספיק מהמינרל הזה של ויטה", הם אומרים לי. אם אתה רוצה להוסיף את זה לתזונה שלך, כמה חטיפים שהם מציעים כוללים כוס אחת של תרד, 1/8 א. כוס גרעיני דלעת, 1 כוס יוגורט או קפיר, 1 אבוקדו בינוני, תאנים, שוקולד מריר, ואפילו בננות.
כאבי מחזור
זה עניין אותי במיוחד כי כמעט בכל חודש אני מרגישה כאילו אלף סכינים פוגעות בבטן, ולפעמים אתה לא רוצה לסמוך על איבופרופן להקלה. "משהו באמת מעניין שלמדנו מחברתנו ועמיתתנו, מומחית ההורמונים ובריאות האישה אליסה ויטי, הוא ש-PMS הוא לֹא טבוע בווסת", הם אומרים לי. "אם אתה אוכל נקי ומפחית את רמות הלחץ שלך, פעמים רבות אתה יכול להפחית את תסמיני PMS לכמעט אפס! מחקרים הראו שלנשים שאוכלות תזונה צמחית עשירה בירקות, פירות, אגוזים, זרעים ועשבי תיבול יש פחות תסמיני PMS. כמו כן, ודא שאתה מקבל מספיק שומנים בריאים! אבוקדו נהדר לבריאות ההורמונים - הפרופיל התזונתי שלהם עשיר באומגות, סיבים, מגנזיום, אשלגן וויטמין B6", הם מציעים.
לחץ
שוב, Tingle ודובואיז אומרים שמגנזיום יכול לעזור במחלקה זו. "סטרס גורם לעלייה בקורטיזול (הורמון הלחץ), מה שמוביל ליותר מתח... זה מעגל קסמים. אבל מגנזיום יכול לעזור לעצור את המחזור הזה, להרגיע את האדרנל, להוריד את רמות הקורטיזול, להגן על המוח נגד הורמוני הלחץ, ובסופו של דבר עוזרים לגוף להתמודד עם לחץ בצורה בריאה יותר", הם תגיד לי.
הם גם מסבירים שבהרבה מהארוחות של המותג שלהם, הם כוללים עשבי תיבול אדפטוגניים. "צמחים אלו עוזרים לגוף להתמודד עם מתח על ידי הורדת קורטיזול. כמה מהאהובים עלינו הם ג'ינסנג, בזיליקום קדוש, אשווגנדה ופטריות מרפא, כמו צ'אגה ורישי", הם מסבירים.
חוסר אנרגיה
בין כל התלונות שדובואיז וטינגל שומעות הן נפיחות וחוסר אנרגיה. והם אומרים שהרבה פעמים, הסימפטומים של התלונות האלה קשורים למה שהם מכנים "מיקרוביומה של המעי", שהם מסבירים. כמו "ששת הקילוגרמים של חיידקים החיים במערכת העיכול שלך שמכתיבים הכל, החל מרזה ועד אושר ורמת אֵנֶרְגִיָה."
באופן מעניין למדי, הם גם מסבירים שהתזונה האמריקאית הטיפוסית - שלעתים קרובות עשירה בסוכר, דלה בסיבים ומעובדת - יכולה להשפיע לרעה על המיקרוביום הזה. "המעיים זקוקים להמון סיבים צמחיים ומזונות צמחיים טריים, צפופים במים. זה מעודד את הסוג הנכון של חיידקים לפרוח ומונע את הצמיחה של חיידקים לא בריאים", הם אומרים.
כדי לעזור לקדם מעיים בריאים, הם מציעים לאכול הרבה ירוק עלים - כמו ארבע עד שמונה כוסות - כל יום. בנוסף לירוקים, שתיים עד שלוש מנות של ירקות צבעוניים ושמירה על לחות על ידי שתייה ואכילת המים שלך. "משמעות הדבר היא לאכול הרבה מוצרים טריים עשירים במים - רומיין, מלפפונים, קישואים ומלון הם דוגמאות טובות - כך שהמים יישארו בגוף זמן רב יותר ויעניקו לחות עמוקה לתאים. לא רק שתהיה לך יותר אנרגיה, אלא גם העור שלך יהיה בהיר יותר ויראה צעיר יותר", הם אומרים.
נפיחות
מלבד שמירה על בריאות המעיים שלך באמצעות העצות שלמעלה, טינגל ודובואה אומרים שהסוד שלהם נגד נפיחות סאקארה הוא שימוש במזון מר, כמו שומר או ארוגולה, בארוחות שלהם, שכן הם עוזרים לעיכול על ידי הפעלת הכבד וממריצים את ייצור הקיבה מיצים. "שמנו עשבי תיבול מרים כמו מתוק אחו וג'נטיאן בתה העיכול החדש שלנו כדי לעזור להיפטר מהנפיחות... זה מושלם אחרי ארוחה גדולה", הם מציינים.
