כשאנחנו מתקרבים לפרק האחרון של איש עצבני, קשה להתווכח על האמת הפשוטה, הבלתי ניתנת להכחשה: מסיבה מסודרת. הזמינו את החברים שלכם לארוחת ערב מוקדמת לפני ההופעה (הגמר ישודר ביום ראשון ב-22:00 ET ב-AMC), והערימו אותם עם היכולות שלכם לזרוק מסיבות. המסע הקולינרי הרטרו מתחיל עם עשה זאת בעצמך קל לבר שלך, ואחריו קוקטייל קלאסי, ואז צולל לתוך וולדורף סלט, סטייק דיאן ולבסוף, קינוח אלסקה אפוי, הכל מהמטבח המקודש של שף העל אלפרד פורטל מ-N.Y.C. מְפוּרסָם Gotham Bar and Grill. (למעשה, המסעדה מגישה כרגע את המנות הללו כדי לחגוג את העונה האחרונה של התוכנית.)
"התפריט הזה מרגיש לי כל כך קלאסי בניו יורק", אומר פורטל. "ביליתי הרבה זמן במציאת דרכים להתאים את המושגים ולהפוך אותם למתאימים יותר לחך המודרני. דרך אחת כזו הייתה הקלה על המנות הללו, שהן באופן מסורתי עשירות וכבדות." (אז בעוד סלט וולדורף מסורתי עשוי באמצעות רוטב על בסיס מיונז, פורטל בחרה בבסיס יוגורט).
מוכנים לקצת נוסטלגיה?
תמונות: ג'ון האם לאורך השנים
בלון זית מרטיני עשה זאת בעצמך
שום מסיבת נושא אינה שלמה בלי איזושהי אהבת עשה זאת בעצמך. הזן את זה בלון זית מקסים עשה זאת בעצמך לקשור על עגלת הבר שלך.
קוקטייל ג'ין קלאסי
ברגע שזה יסתיים, חזור לאחור והירגע עם זה איש עצבני-בהשראת קוקטייל קינג קול ישן, באדיבות ה-King Cole Bar של מלון St. Regis, הממוקם מעבר לפינה מבניין Time & Life בו שוכן סטרלינג קופר דרייפר פרייס (בדיונית, כמובן).
סלט וולדורף
למנה הראשונה שלך, הציעו לאורחים הטייק של פורטל על סלט וולדורף, בהאזנה חזרה למלון וולדורף-אסטוריה המפורסם בניו יורק, שבו בעונה 3 קונרד הילטון הציע לשלוח את המנה עבור דון במהלך פגישה עסקית.
סטייק דיאן
למנה העיקרית שלך, תעל את עקרת הבית הפנימית שלך בטי סטייק מואר של פורטל דיאן.
אלסקה אפויה
אין ארוחה שלמה בלי קינוח ו אלסקה האפויה של פורטל יפה כמו שהוא טעים.
תפאורה של אמצע המאה
לבסוף, רק בגלל שיום ראשון זה נגמר איש עצבני לא אומר שזה חייב להיות הסוף של שילוב סגנון שנות ה-60 בחיי היומיום שלך. לכבוד סיום הסדרה של התוכנית, התווכחנו עם כמה יצירות בהשראת אמצע המאה שיימס בצורה חלקה לתוך הבית שלך. איזו דרך טובה יותר לשלוח הופעה כה קלאסית מאשר קניות?
תמונות: Mad Men's 40 המראות הטובים ביותר אי פעם
