חתונות בחוץ יכולות להיות יפות, ללא ספק - השמים הכחולים והצלולים, הדשא הטרי, התפאורה הציורית - אבל יש הרבה גורמים חשובים שיש לקחת בחשבון אם אתם חוגגים באוויר הפתוח. מתוך מחשבה על כך, שאלנו מתכנן אירועים מבוסס N.Y.C אנדריאה פרימן, המוח מאחור ניקי ריד ו איאן סומרהולדרהנישואים האחרונים של, על הטיפים המקצוענים שלה כדי להבטיח שיום החלומות שלך יעבור בדיוק כמתוכנן. "ככלה, התפקיד שלך הוא ליהנות מהמסיבה - אבל לקראתה, אתה צריך להבין איך להפוך אותה למהנה ביותר עבור המשפחה והחברים שלך", היא אומרת. הנה, תשעת האגמים של חוכמת האירוח שלה.
1. הגדר את התקציב שלך בהתחלה.
"אתה בונה סביבה, אז יש דברים שאתה צריך להביא, שאולי לא היית אחרת שקול, כמו כלי חרסינה, כלי זכוכית ומקום ללכת לשירותים - אתה לא יכול לערוך מסיבה בלי חדר רחצה! כל זה מצטבר".
2. בדקו בצורה אובססיבית את מזג האוויר.
"אף אחד לא באמת רוצה גשם ביום חתונתו, למרות שהם אומרים שזה מזל טוב. בכל מקרה, אתה צריך לתכנן את זה. גם אם התחזית לא תראה גשם, תרצו אוהל להגנה מהשמש. ימי הקיץ הבהירים האלה יכולים להיות אכזריים".
3. תחמש את עצמך עם הצרכים.
"אם האירוע שלך נכנס לערב, אתה צריך שיהיה לך כל מה שצריך כדי לוודא שהאורחים שלך מרגישים בנוח. זה אומר שקרם הגנה, ספריי חרקים ומים צריכים להיות נגישים בקלות."
4. תהיו יצירתיים עם אוכל.
"מבחינת אוכל, יש הרבה יותר אפשרויות עם חתונות בחוץ. אם נופשת במיין בכל קיץ, אתה יכול לעשות אפיית לובסטר. גם S'mores הם תמיד אפשרות טובה."
5. היו שקופים ככל האפשר.
"אף אחד לא אוהב הפתעה. ציין את קוד לבוש בהזמנה, וודא שהאורחים יודעים למה לצפות. כלול מפה של המיקום באתר החתונה כדי שאנשים יקבלו מושג כמה מקום יש בין מיקום אחד למשנהו."
6. תכננו (מאוד) רחוק קדימה.
"רק בגלל שאתה חוגג את החתונה שלך בשבת, זה לא אומר שאפשר לעשות את כל ההכנות ביום שישי. אתה או המתכנן שלך צריכים לצפות להיות באתר לפחות שבוע לפני. אם אתה מקים אוהל, מניח רחבת ריקודים או מתקין שירותים, היה מוכן לכמה זמן זה ייקח".
וידאו: חנות פרחים לחתונה קארן אוליבר על איך לקשט עם ורדים לבנים
7. בחר פרחים בחוכמה.
"יש פרחים מסוימים הזמינים בעונות מסוימות, ואתה רוצה דברים שיכולים להחזיק מעמד בחום. שום דבר לא אומר "חתונה" כמו ורדים, אבל אתה יכול לחשוב מחוץ לקופסה. הידראנגאה ורנוקולוס יפים וכפריים.
8. ודא שהחלל מואר היטב.
"אם אתה בחוץ ביער איפשהו, אתה כנראה לא הולך לשכוח להדליק את האוהל שלך, אבל זכור שיהיה לך שביל מואר או טיסות הבזק בהישג יד כדי שהאורחים יוכלו לצאת ולמצוא את המכוניות שלהם."
9. אל תשכחו את החניה!
"גם אם יש לך שדה ענק שמור, אתה צריך לקבוע אם אתה רוצה לבזבז ולשכור שירות או לתת לאורחים להחנות בעצמם."
