第73回ゴールデングローブ賞メニュー

スターがちりばめられたゲストリスト、見事なレッドカーペットの瞬間、そして忘れられない受け入れのスピーチで、ゴールデングローブ賞は毎年ハリウッドの魅力の縮図をカプセル化します。 そして、彼らは最初は他の賞のショーのように見えるかもしれませんが、映画やテレビのお祝いは他のようなAリストの美しさを提示しません ジュリアン・ムーア と ヘレン・ミレン カリフォルニア州ビバリーヒルズのビバリーヒルトン内で一流のシェフが調理する、シャンパンを燃料とするティンセルタウン認定のディナーをお楽しみください。

今週の日曜日の第73回年次式典をこれまでで最高のものにするために、エグゼクティブシェフのトロイN。 トンプソンは、美味しさだけでなく、シャンパンスポンサーとの相性も良くなるようにデザインされた見事なメニューを組み合わせました。 モエ・エ・シャンドンの特製カクテル兼花屋のMarkHeld’s（デザインスタジオ） マークスガーデン）バラ、アジサイ、ヒヤシンス、蘭の活気のあるミックス。

では、正確には、40人のシェフ、110人の料理スタッフ、50人のバーテンダー、250人のサーバーが配達に向けて準備を進めているのでしょうか。 手始めに、スターはレッドカーペットのモエインペリアルミニで歓迎されますが、後でカクテルマスターも受け取ります カレングリルのモエルビーレッドカクテル。レモンジュース、タラゴン、ラズベリー、柑橘類の低木、ウォッカ、そしてもちろん、 シャンパン。

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ただし、飲み物がスポットライトを奪うだけだとは思わないでください。 「ゴールデングローブ賞のためにこの特別メニューを作成できて光栄です」とトンプソンは声明で述べています。 「シェフや料理チームのメンバーの才能を披露できることをうれしく思います。 この一流のスターがちりばめられたイベントのゲストのために、それぞれショーストップメニューを提示することを楽しみにしています 年。"

トンプソンが語るマルチコースメニューは、ベビーチンゲン菜を含むカリフォルニアマーケットサラダから始まります。 大根、先祖伝来のチェリートマト、なす、生姜ドレッシング、その他の厳選された材料 フレーバー。 次に、キッチンでは、マリナーラクラストとゆっくりとローストした黒にんにくのスチールヘッドトラウトを添えた牛フィレ肉を、スパゲッティスカッシュ、揚げケーパー、サツマイモと一緒に提供します。

すでに参加したいですか？ まだ終わっていません。 菜食主義者は、クリームコーン釉薬と「冬のフリカッセ」を添えた塩焼きの家宝サツマイモを選ぶことができます 野菜、4つの異なる選択肢を持つ1つのデザート料理が約1,300の間に分散される前に ゲスト。

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エグゼクティブパティシエのトーマスヘンジは、小麦粉のないグランマルニエでみんなの甘い歯を満足させるように設定されています カーメラ、レモンムースラインクロクアンチン、カリフォルニアアーモンドケーキ、ストロベリー、ブルーベリー、キウイ、マンゴー クーリ。 ヘンジがここであまりにも良い製品のいくつかを作り上げるのを見てください：

1月にビバリーヒルトンのグランドボールルームからライブで第73回ゴールデングローブ賞をお楽しみください。 午後8時10時 NBCのET。