ケンダルジェンナーの818テキーラブランドは問題があります

火曜日に、 ケンドールジェナー 彼女の最新のベンチャーを発表しました：818テキーラ、ジェナーが主張する小さなバッチのブランドは、3。5年の「最高の味のテキーラを作るための旅」の最終結果です。

ほとんどすぐに、ニュースは 怒りに会った. Instagramに投稿された彼女の発表ビデオでは、ジェナーはハイボールグラスから世界中のテキーラ愛好家の悔しさまで氷の上でテキーラを飲みますが、それは最悪ではありません。

打ち上げについてのダイエットプラダの投稿は、メキシコ人とラテン系の人々がジェンナーの製品について持っている懸念への注意を呼びました、 文化の盗用の罪を含み、リュウゼツランを収穫してテキーラを作る労働者が 悪用された。 有名人のテキーラのトレンドがメキシコのリュウゼツラン生産地域に深刻な害を及ぼしているという懸念もあります。

しかし、Diet Pradaの投稿のコメントの中で、一部の人々は、怒りがカーダシアン-ジェンナー嫌いの別のケースであるかどうかについて疑問に思いました。 批判する理由 家族。 多くの人が、ケンダルがスピリッツ業界に足を踏み入れた最初の有名人ではないことを指摘し、「ジョージ・クルーニーはどうですか？ ニック・ジョナス？ ドウェイン・ザ・ロック・ジョンソン？」 

あるコメントは、「流用に関する議論のポイントは理解しているが、それを実現するのであれば、すべての不正行為者が適切に含まれていることを確認しよう」と述べている。 

テキーラの作り方をよく理解せずに深く感謝している私たちのために、メキシコを拠点とする生産ディレクターであるパトロンのアントニオ・ロドリゲスと話をしました。 ルーカス・アシス、L.A。を拠点とするテキーラの専門家およびバーテンダー。 それぞれが、有名人のテキーラの流行が業界にとって問題となる理由と、ケンダル・ジェンナーの818が、具体的には、怒りの水門を解放するブランドになった理由を分析するのに役立ちました。

流用の主張は、テキーラの主成分であるリュウゼツランに要約され、その重要性はメキシコ文化の酒をはるかに超えています。 「メキシコ国外の人々は、テキーラとリュウゼツランが彼らの文化にどのように組み込まれているかを知りません」と言います。 アシス、古代にさかのぼる食べ物や飲み物でのリュウゼツランの何世紀にもわたる使用を参照 マヤ人。 「そして、あなたがこのことからお金を稼ぐことだけを意図して外部から来るとき、それはそうです 重要—何の関係も、実際の知識も、その文化への敬意もなしに—それは文化的です 流用。」

ジェンナーの意図を知ることはできませんが、知識の欠如は、彼女のクリンジを誘発する岩の上でのテキーラの一口だけでなく、目に見えます（ノーノー、 多くのテキーラの専門家によると）、またはテイスティングをしている間の彼女の非常に漠然とした解説（「強い」は「テキーラの本当のテイスティングノート」ではありません）。 アシスは言います）。 ブランディングにもあります。

「それは 『ブランコ・テキーラ』ではない」とアシスは付け加え、818本のボトルラベルに言及し、「それは 『テキーラ・ブランコ』だ」と付け加えた。 彼女 スペイン語のつづりを間違えただけです…彼らは皆、「レポサドテキーラ」「アニェホテキーラ」と言っています。 テキーラは最初の言葉です、 と それから ブランコです。」これは、ホセクエルボから、現時点でバーにある可能性のあるエスポロンボトルまで、あらゆるものに見られるシンプルなスペイン語の文法です。

「（それは）テキーラの人々に、彼女が何について話しているのか本当にわからないと叫んだ」と彼は指摘する。

これは、すべてのテキーラメーカーがメキシコ人でなければならないということではありません。 アシスは、部外者としての文化の理解と尊敬を得ることが可能であり、それを行うブランドは実際に製品を作っている人々を最もよく示していると述べています。

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「たとえば、デルマギーメスカル—それは ロン・クーパーが所有. 彼はここLA出身のアーティストですが、彼は何年もの間オアハカに行ってきました。 彼はおそらく実際にメスカルを米国に持ち込んだ最初の人の一人でした。」彼の名前を使ってブランドを売り込むのではなく、「 絶対にすべてがメスカルを作る人々、メスカルを作る単一の村、それがどんな種類のメスカルであるかに焦点を合わせました」と言います。 アシス。 「だから彼がこれらの人々に与えているのは、彼らが3、4世代にわたって家族と一緒に作っているものを紹介するための単なるプラットフォームです。 文化を利用せずにビジネスに関与し、実際に文化を紹介する方法があります。」 

「2020年には、テキーラのカテゴリーは65％成長し、スピリッツのカテゴリー全体の成長を上回りました」と、このテーマに関するニールセンのデータを参照してロドリゲスは述べています。 売上高の伸びの多くは、パンデミックと在宅のアマチュアミクソロジストの実験によるものです。 ロックは2020年に彼の非常に人気のあるブランド、テレマナを立ち上げましたが、ロドリゲスは「有名人のテキーラの流行は史上最高でした」と4年前に続けています。

注意すべき重要なことは、彼らの多くは独自の生産施設を持っていないということです— 有名人の精神が本質的に他のブランドで大量生産されているとき、それは簡単です 追跡可能。

テキーラのすべてのボトルには「NOM」があります。これは、Consejo Regulador del Tequila（CRT）によって割り当てられた4桁の番号で、どこで製造されているか、他のどのテキーラがそこで製造されているかを示します。 たとえば、テレマナ（ドウェイン・ジョンソンのブランド、NOM 1613）とパトロン（NOM 1492）はどちらも、蒸留所で製造された唯一のブランドであることを示しています。 Jenner's 818（NOM 1137）は、60を超える他のブランドを担当する蒸留所で製造されています。

アシスは、ほとんどの有名人のテキーラを担当する2つの蒸留所の1つとして1137を指名しています。 「基本的に彼らは樽と樽とテキーラの樽を作るだけで、有名人がやって来て文字通り樽を選びます。 ですから、これはフレンチオークで熟成されたものとアメリカンオークで熟成されたもののように、[ブランド間で]少し違いがあるかもしれません... しかし、本質的にはまったく同じボトルであり、有名人はそれを購入するだけで、マーケティングと 明らかに、非常にユニークで特別なメキシコ人のように見えるマークアップが付いています。 製品。 しかし、ロドリゲス氏は、「あなたが支払っているのは有名人の所属であり、テキーラの品質ではない」と付け加えています。 

すべてが言われ、行われるとき、利益を家に持ち帰るのはケンダルです。 818を生産する蒸留所の労働者にいくら支払われるかはわかりませんが、全体として、給与は 「過去20年間で1,000％以上急騰した」リュウゼツラン自体のコストに比べて低いとアシスは言います。 「の給料 ジマドレス、毎日畑にいる人々であり、砂糖があるピーニャに到達するためにアガベの葉を切り取ろうとしながら自分自身を切ります—彼らの 給料が上がっていない." 

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有名人のテキーラの急増が 引き起こされた リュウゼツランの不足、それも確かに助けにはなりませんでした。 「近年のテキーラの人気の高まりは、テキーラメーカーに、より多くのテキーラをより速く生産するよう強い圧力をかけています」とロドリゲスは言います。 8〜9歳で収穫されるべきリュウゼツランは、現在わずか3〜4年で収穫されていると彼は説明します。 「これは、砂糖が足りなくなるということです。」 両方の専門家は、これらのショートカットは後で添加剤で修正され、純度が低く、品質の低いテキーラになると言います。

もちろん、需要の増加に伴い、価格も上昇します。つまり、 小規模な蒸留所 リュウゼツランの高騰する費用を支払う余裕がない人は苦しむ人です。 「彼らがその資料を維持することすら難しいのです」とアシスは言います。 2018年に ロイター レポートによると、小規模生産者のテキーラ・カスカフインのマネージャーであるサルバドール・ロサレスは、リュウゼツランの価格が高騰すると、顧客がウォッカやウイスキーなどのより安価な代替品に目を向けるのではないかと心配していました。 「このまま続ければ、多くの企業が消滅するだろう」と彼は語った。 同じ報告の中で、あるリュウゼツランの生産者は、深夜に植物が盗まれたと述べました。

「有名人のテキーラは、それに関連する需要のために[リュウゼツラン不足]の大部分を占めていると思います」とアシスは言います。 「たとえば、テレマナのように、彼らは昨年の売上高のすべての記録を破りました…それはリュウゼツランのほとんどが行くところです。 だから、ええ、テキーラが今爆発している方法とリュウゼツランの不足の間には間違いなく相関関係があります。」 

これは、成長するだけでは必ずしも解決できない問題です。 もっと アガベ。 ロドリゲスは、テキーラが合法であるためには、ウェーバーブルーアガベで作られ、メキシコの4つの州の1つで登録された地域で栽培されている必要があることを明確にしています。 CRT.

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Kardashian-Jenner一族の文化の盗用の歴史（KimKardashianが彼女のブランドのコンプレッションガーメントに名前を付けようとしたことから）着物"に 多くの, 多くの, 多くの 家族が黒人文化を流用したと非難されたとき）ケンダルはテキーラ市場に浸透しようと試みましたが、それ自体が少しひりひりしました。 しかし、それは本当に露出に帰着します。 彼女の投稿から数分以内に、ケンダルのテキーラブランドについて聞いたことがあります。 事実から2年後、ニック・ジョナスが また テキーラブランドを持っていました。 （申し訳ありませんが、ニック。）人々がケンダルに責任を負わせているのではなく、他の人に責任を負わせているわけではありません。彼女が問題の最も目に見える顔であるということです。 精査はずっとそこにあったはずです。

1億5200万人のInstagramフォロワーを抱えるケンダルのリーチは、比類のないものです（これには、家族の個人アカウントは含まれていません。これにより、818がサポートされ、リーチがさらに拡大する可能性があります）。 すでに危機に直面している市場では、考えは進みます、この需要の猛攻撃はケンダルを作るのに役立つだけです 業界、特にメキシコの家族経営の小規模施設を内臓しながら、より豊かに 処理する。 彼女がほぼ4年前に「旅」を始めたとしても、彼女は業界の現在の状況を知らなかったでしょう。

「今では、これらの有名人はそれが正しくないことを知っているはずだと思います」と、2013年にジョージクルーニーとランディガーバーによって設立されたカサミゴスと818に対する反応を比較して、アシスは付け加えます。 （クルーニーとガーバー 2017年にカサミゴスを10億ドルで売却した。）「あなたはメキシコの文化に完全に埋め込まれている産業全体を破壊している」と彼は付け加えた。 「あなたはただより多くのお金を稼ごうとしているので、[リュウゼツラン]植物の不足を余儀なくされます—それは人々の口に酸っぱい味を残すでしょう。」