フードペアリングに関しては、チキンとワッフルよりも満足できるものはほとんどありません。 ふわふわのグリッド模様のねり粉のケーキと、サクサクしたジューシーな肉を組み合わせると、感覚過負荷に陥るのに十分です。これをよく知っている人は誰もいません。 シェイ・ミッチェル. NS プリティ・リトル・ライアーズ 女優で意欲的な食通は最近Instagramに行き、南部スタイルのレストランとバーで彼女の壮大なブランチの盛り合わせのスナップを共有しました ルージーズキッチン ニューヨーク州ブルックリン
「完璧なコンボ... 今朝はブランチに出かけませんでした」と彼女は言いました。 キャプションに書いた 彼女の写真に。 彼女の皿の見た目から判断すると、彼女は絶対にそうしませんでした、そして私たちは彼女にそれを称賛します。 以下のレシピでご家庭でお試しください。
クレジット：shaym / Instagram
チキンとワッフル
サーブ： 6人
材料
ワッフル生地用
小麦粉3カップ
グラニュー糖大さじ4
ベーキングパウダー小さじ4
塩小さじ1
小さじ1の挽いたシナモン
バター1/2カップ
卵3個
13/4カップ全乳
関連：内部ツアーに参加する プリティ・リトル・ライアーズ スターシェイミッチェルのグラムL.A.ゲストハウス
フライドチキンとバターミルクのマリネに
2羽の鶏、それぞれ約3ポンド
バターミルク2カップ
ルイジアナホットソース1カップ
にんにく4片
4つの月桂樹の葉
ブラウンシュガー1/2カップ
タイム
小麦粉用
小麦粉4カップ
ガーリックパウダー小さじ1
オニオンパウダー小さじ1
カイエンペッパー小さじ1
小さじ1スモークパプリカ
セロリソルト小さじ1/2
塩小さじ2
黒コショウ小さじ1
仕上げ用
ホットメープルシロップ1カップ
ラズベリー1/2カップ
ブルーベリー1/2カップ
1/4カップのマイクログリーンルッコラ
関連：シェイミッチェルの手頃な価格のBaubleBarジュエリーコレクションを購入する方法は次のとおりです
方向
1. 大きなボウルにすべての材料を入れて冷蔵します。
2. 鶏肉を8つに切ります：2本の足、2本の太もも、2本の翼、2本の胸肉。 冷水ですすいでください。 マリネに入れ、蓋をして、24時間冷蔵します。
3. 鶏肉がマリネで24時間過ごした後、大きなボウルで、小麦粉、砂糖ベーキングパウダー、シナモン、塩を泡だて器で混ぜます。
4. 中央に井戸を作り、ミルク、卵黄、溶かしたバターを注ぎます。 過剰に混合せずにすべてが完全に結合するまで混合します。
関連：7回シェイミッチェルは私たちに深刻な編組羨望を与えました
5. 卵白を絶えず泡だて器で泡立てて、ねり粉に加えます。 ねり粉を2分間休ませ、冷蔵庫に保管します。
6. 大きなボウルに、小麦粉をガーリックパウダー、オニオンパウダー、カイエンペッパー、セロリソルト、パプリカ、塩、黒コショウと混ぜ合わせます。 よく混ぜます。
7. 鶏肉とトスを加えてよく塗ります。 15分間そのままにします。 次に、余分なものを振り落とし、鶏肉をワイヤーラックに移し、15分間放置します。
8. オイルを300°Fに加熱します。 胸と太ももの脚と翼を追加し、12分間の間に10分間調理します。 鶏肉を黄金色になるまで調理します。 鶏肉を休ませて、ワイヤーラックまたはペーパータオルで覆われたプレート上で約8分間水気を切りますが、それ以上はしません。
関連：シェイミッチェルは劇的なワンピースで彼女の曲線を再生します
9. ワッフルメーカーを加熱します。 完璧なフルワッフルを作るには、1個あたり約1 / 2〜3 / 4カップのバッターを使用します。
10. ワッフルが調理されたら、大きな皿に置き、鶏肉を2枚加え、ラズベリーを少し振りかけます。 ブルーベリーとマイクログリーンルッコラいくつかの菓子の砂糖と前に熱いメープルシロップを注ぐ サービング。
ビデオ：焼きブリーチーズの作り方