ウエディングケーキを選ぶためのヒント

全部の 結婚式の計画のタスク 大切な日の前にチェックする必要があります。おいしいケーキを選ぶのがおそらく最も甘いでしょう。 しかし、フレーバーやおいしいフィリングをサンプリングするのと同じくらい楽しいですが、それでもあなたはあなたの ケーキ 中に中心的な舞台になります レセプション （言うまでもなく、それはあなたのゲストがデザートのために持っているものです）。 そこで、写真だけでなく味も素晴らしいものを選ぶのを助けるために、私たちはトップのウエディングケーキデザイナーに彼らの内部のヒントを共有するように頼みました。

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1. Pinterestのインポを持参してください。ただし、心を開いてください。

「将来の花嫁が明確で明確なアイデアを持っている場合でも、私たちは常に他のいくつかのオプションを模索することになるため、創造性の余地があります。 クライアントは、私たちがそれらのアイデアを取り入れ、いくつかのひねりを加え、「すごい」作品を作ったことを気に入っています。 それが私のケーキです！」と、オーナーのデニス・スミスは言います。 私の娘のケーキ、予約制のベーカリー＆ケーキスタジオ。

何が欲しいかを知ることは素晴らしいことですが、デザイナーの提案を考慮してください。 結局のところ、あなたが美しくておいしいお菓子になってしまうことを確実にすることは彼らの仕事であるだけでなく彼らの目標でもあります。 そして正直に言うと、私たちのほとんどは、カスタムのウエディングケーキを作成するために必要なスキルや職人技について何も知らないので、それをプロに任せてください。

2. フレーバーを楽しんでください。

「基本的なフレーバー[チョコレートとバニラ]はまだおいしいですが、私はいつもケーキの1つの層に何かユニークなものを用意することをお勧めします カップルが望んでいるのは、塩キャラメルバタークリームを詰めたアーモンドケーキ、またはオレオバタークリームを添えたファンフェッティケーキです」とジェニファーバンスは言います。 の ハドソンケーキリー.

結局のところ、カスタムウエディングケーキを注文する機会はどのくらいの頻度で得られますか？！ あなたは少し冒険的でそれを楽しんでいる方がよいでしょう。

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3. あなたの会場を考えてみてください。

ある意味で、あなたのケーキは 結婚式の装飾、だからそれはあなたの結婚式のテーマや色に一致するだけでなく、あなたの結婚式に表示されたときにも見栄えがするはずです レセプション会場.

「天井が高くて巨大な場合は、背の高いケーキの方が適切で、装飾に迷うことはありません」とニューヨークのデボラローレンは説明します。 シティスイーツ＆コンフェクション.

4. 予算が限られている場合は、小さいケーキを選びます。

「小さな装飾のケーキを用意し、他のデザートやキッチンケーキでサービングのバランスを補うことは、コストを抑えるための優れた方法です」とスミス氏は言います。 キッチンケーキのルートに行く場合は、装飾されたケーキのスライスとキッチンケーキの外観に違いがないことをデザイナーに確認してください。

フレーバーをシンプルに保ち、甘美なケーキデコレーションを選ぶことは、お金を節約する他の方法です。 たとえば、バラの花輪を用意する代わりに、大きな砂糖の花をいくつか選びます、とローレンは示唆しています。

5. これは あなたの 結婚式なので、他の人を喜ばせようとしないでください。

今は何ですか？ あなたの2番目のいとこはチョコレートのファンではありません、そしてあなたの親友はかつて彼女がヘーゼルナッツの詰め物を嫌うと言いましたか？ 頑張ってください。 すべてのゲストを喜ばせることはできない（そしておそらくそうすべきではない）という事実であなたの平和を作りましょう。 これは あなたの 彼らの日ではなく、特別な日。

ローレンは、カップルがケーキを選ぶときに犯す最も一般的な間違いの1つは、好きなものに合わないと言います。 「人々は珍しい味を注文しないことがよくあります。 絶対に愛 それは、彼らは彼らのゲストがそうしないことを恐れている」と彼女は付け加えた。

6. トップティアを保存します。

あなたの結婚式からいくつかのケーキを共有することによって、夫婦としてのあなたの最初の記念日を祝うためのより良い方法は何ですか？ はい、これは完全に実行可能ですが、事前に考える必要があります。

「写真の後にケータリング業者に最上層を外してもらい、層を2層にしっかりと配置します プラスチックを包み、小さな箱に入れ、箱をホイルで包み、冷凍庫の後ろに置いて 年。 結婚1年目を食べて乾杯する前に、約3時間解凍しましょう！」 バンスを示唆している。 天才ですね！

7. あなたがケーキのファンでないなら、そこに それは 代替案。

私はかつて、ケーキの代わりに最も美しいマカロンタワーがあるフランスの結婚式に行きました、そしてそれは見えました ええと、すごい.

スミス氏によると、ミニパイ、アイスクリームクッキーサンドイッチクッキー、ベーコンバーボンポップコーン、スパイシーなチリデザートはあなたの選択肢のほんの一部です。 「仕立て デザートテーブル —懐かしい、子供の頃のお気に入り、またはおそらく最初のデートで共有されたデザートを考えてください—それは非常に個人的なものになります。 ドーナツタワーは、素朴なテーマのイベントで常に人気があります」と彼女は説明します。