15都市の素晴らしいクロワッサン

あなたがペストリーの悪鬼なら、新しい街を訪れるときにあなたが尋ねる質問は、最高のコーヒーや最高のブランチスポットについてではありません。 質問は どこで素晴らしいクロワッサンを手に入れることができますか? たぶんコーヒーやお茶を添えて、フレーク状のバタークロワッサンで一日を始めるのはとても素敵なことです。 新しい場所をツアーする1日を過ごす場合は、通常のヨーグルトやオートミールではなく、フルブランチに座っているほど重くないものを胃に入れるのに最適な方法です。 クロワッサン、ラテ、新聞は、休みの日を始めるのに私が好む方法です。そのため、どこにいてもそれらを手に入れるのに最適な場所を常に探しています。 私が探しているのは、ペストリーが後付けではない場所です。たとえば、ブルックリンにはたくさんのカフェがあります。 丁寧に作られたコーヒーと一緒にとても美味しいバルタザールクロワッサンですが、誰も実際にそこに行くことはありません ペストリー。 クロワッサンを探しているときは、自分と同じようにクロワッサンを愛する場所を見つけたいと思っています。

クロワッサン観光は非常に現実的です。 そしてここでは、いくつかのアメリカの都市で本当に良いクロワッサンをどこで手に入れるかについての簡単な要約です。 これは決して包括的なリストではありません。バターの魔法とパティシエのワイルのおかげで、多くの都市にたくさんの素晴らしいクロワッサンがあります。 しかし、私の仲間のクロワッサンの人々にとって、ここから始めるのが良いでしょう。

バーミンガムは私の故郷であり、そこに戻るときはいつでも、郊外のバーミンガムにひっそりと佇む最愛の小さなパン屋であるコンチネンタルに朝立ち寄ろうとしています。 さまざまなペストリーのオプションがあり、一日の後半に到着した場合は軽いランチの料金もあります。 ホストへのプレゼントや、一日の後半に赤唐辛子のゼリーと山羊のチーズを塗るだけの何かを手に入れる必要がある場合は、パンもとても良いです。 クロワッサンは大きくてフレーク状で、ジャム1杯、コーヒー1杯、本にぴったりです。

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Le Croissant D'Orは、フランス市場の喧騒からそれほど遠くありませんが、フレンチクォーターにあるこのカフェとペストリーのスポットは、常に静けさの空気を持っています。 ボウルサイズのカフェオレとその粘り気のある甘いクロワッサンを手に取って中庭でリラックスしたり、窓のテーブルを手に取って通行人を眺めたりすることができます。 ケリーフィールズの素晴らしいレストランにもここで名誉ある言及

仲良しでクロワッサンの仲間が私をアトウォータービレッジのパティスリープルーフに連れて行ってくれたのは数回前でしたが、結局何度も訪れました。 彼らは確かに優れたクロワッサンを作りますが、それはほんの始まりに過ぎません。 プルーフに朝のパンがあり、シナモンと砂糖をまぶしたラミネーションの別の偉業がある日に何とかそこにいることができたら、それも躊躇しないでください。 そして後でのために別のペストリーをつかみます。 あなたは私に感謝します。

私がピッツバーグの原住民に朝のクロワッサンの儀式のために彼らの公正な都市のどこに行くべきか尋ねたとき、私の（確かにやや小さい）サンプルの誰もが私をローレンスビルのグルマンディンに向けました。 大文字の「F」が付いたフランスのパン屋です。バゲット、ヘーゼルナッツまたはピスタチオクリームで満たされたさまざまな珍味、そして球戯でいっぱいのバスケットがあります。 そして確かに、あなたが望むようにバターとフレークのようなクロワッサンが、あなたの朝の日当たりの良い、完璧な場所にあります。 または午後。 クロワッサンには時計がありません。

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ジャクソンはビスケットの町なので、素晴らしいフランスのクロワッサンを見つけることは常に楽しみです。 La Briocheには、それだけではありません。 フォンドレンの芸術地区にある一種のオープンモールスペースに位置するラブリオッシュには、 エレガントな見た目でとてもとても良いです、そしてあなたが楽しんでいる間座ってリラックスするためのテーブルスペース 彼ら。

このキャピトルヒルベーカリーのまさにその名前は、彼らが提供するバター料理の種類、ラミネート加工されたものとそうでないものの両方の印象的な一連のペストリーアイテムを示唆しています。 プレーンクロワッサンは確かに優れていますが、チョコレートチェリー、ピスタチオ、ピーカンチョコレート、スモークパプリカチェダーなどのバリエーションもあります。 クロワッサンの人はここで非常に幸せになる可能性が高い、と私は言っています。

の土地で 朝食のタコス、あなたはまだ時々ペストリーの朝食が欲しいかもしれません。 このフランスのパティスリーとマカロンの店に入ると、必要なガラスのケースとカウンターにたくさんの完璧なものが詰め込まれています 全体ではなく、ペストリーを数回食べたいときのためのミニチュアクロワッサンを含むペストリーの標本 シバン。 オースティンには、クロワッサンの渇望が襲ったときのために、2つの場所があります。

すべてのクロワッサンは、適切に作られていれば、バターを思い出させるはずです。 それはたくさんのバターがそれらに入るからです—ものの層と層は、冷やされて広げられて、ちょうどそのように焼かれます。 しかし、リトルtのクロワッサンについての何かは、余分なバターと余分な豊かさですが、溶けたバターのプレートに着陸したディナーロールではなく、風通しの良い楽しい方法です。 あなたがそのようなことに興味があるなら、リトルtはマフィンやバゲットもします。

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このマイクロベーカリーとコーヒースポットのミニチェーンの推奨事項は、クロワッサンでもあるセントルイス出身の優れたアシスタントカルチャーエディターのケイトウェールズからのものです。 カフェでは、ラテや温かい飲み物と一緒に、甘いものとおいしいものの両方の朝食を提供しています。 コメットも別の クロワッサントリー、毎朝午前7時から売り切れまでクロワッサンを提供しています。 今それが私が話していることです。

クロワッサン仲間でシニアフード＆ドリンク編集者のキャット・キンズマンがこのスポットを指摘し、メニューを見るだけで飛行機のチケットを予約したくなる。 現代的なパティスリーには、ネギビスケットを含むフレーク状のバターオプションが豊富なメニューがありますが、 あなたがそこに行くのは、クロワッサンに関しては、有塩バターかトリプルチョコレートのどちらかです クロワッサン。 帰りにバターミルクのイチジクのスコーンやクイニーアマンを手に入れたいのなら、私はあなたを止めるつもりはありません。

クロワッサンの人にサンフランシスコについて話すと、彼らは 彼らの目にはこの熱っぽい光があり、そこに行くように私に勧めます。 たぶん...だろう。 そのような誇大宣伝はいつも私を緊張させます、それはおそらく私が見るのに時間がかかりすぎた理由です マッド・メン. しかしねえ、これらのクロワッサンの伝道者は、タルティーヌが本当に、本当に良いので、非常に正しかったことがわかりました。 フランジパーヌクロワッサン？ アーモンドクロワッサンのビヨンセのようなものです。 行け。

タルティーヌの伝道者はサンフランシスコにとって、小麦粉の伝道者はボストンにとって何であるか。 この地元のチェーン店はあらゆる種類のペストリーを提供していますが、クロワッサンは間違いなくハイライトです。 ねばねばしたパンは別です。 サンドイッチも絶賛されています。 安全のために、朝食と昼食に戻ってきてください。 特別な叫び声も ウェルズリーベーカリー、これは私たちの勇敢なインターンであるガブリエルヴァンタッセルがボストンエリアでハムとチーズのクロワッサンを獲得するのに好んだ場所です。

シェフのアントニーノバクアのペストリーアウトレットであるバクアベーカリーは、クロワッサンや小さなケーキやタルトの品揃えをよく知っています。 プレーンクロワッサンは素晴らしいですが、より甘いキックのあるものを探しているなら、ヌテラクロワッサンで間違いはありません。

このスミスストリートベーカリーは、私にとって、蚊にとっての電気捕虫機とは何かです。 会議や映画に行く途中であっても、1ブロック先から店先を見つけて空腹になり始めることができます。 焼き菓子はどれもとても美味しいし、クロワッサンも最高です。 そして、インダストリーシティ自身の最愛の人について言及しなければ、私は失望するでしょう コルソンパティスリー、天国のクロワッサンがいくつかのフレーバーとサイズで一日中焼かれています。 彼らはまた、噂によると、市長が頻繁に訪れるパークスロープに場所を持っています。

アトランタのファーマーズマーケットの主力であるリトルタルトは、早起きする価値のあるクロワッサンを作っています。 また、時間通りにベッドから出られない場合は、クロッグストリートマーケットに独立したカフェがあり、誰があなたを責めることができます。 バター、チョコレート、アーモンド、ハムとチーズにこだわるフレーバーはおかしなものではありませんが、誰かがクラシックをとても上手に忠実に実行すると、文句を言う必要があります。

この記事はもともとに掲載されました Extracrispy.com.