私は好き嫌いがないので、ほとんど何でも一度は試します。 牛タン? かかって来い。 甘いパン? 罰金。 しかし、誰かが最近私に Exoプロテインバー、パニックになりました。 Exo(「外骨格」のように)は、その種類のほとんどのバー(亜麻仁、アーモンド、日付)と同じ成分を持っていますが、そのタンパク質は、AchetaDomesticusとしても知られているコオロギ粉から得られます。 どうやら、騒々しい生き物はタンパク質(10g)が多く、グルテン、大豆、乳製品、人工物を含んでいません 防腐剤と精製糖、そして持続可能性が高い(コオロギは温室効果ガスを100分の1に生成します) 牛より)。

虫を食べることは新しいことではありません。 コオロギは現在、微量栄養素、鉄、カルシウムで世界中で楽しんでいます。 Exoの共同CEOであるGregSewitzとGabiLewisは、パレットで昆虫の味や食感を検出することなく、西洋化された食事に成分を含める方法を見つけました。 それで私はそれを吸い上げて、ピーナッツバターとゼリーエキソプロテインバーに歯を沈めました。 しかし、何もありませんでした。 実際、バーは実に美味しかったので、他の3つのフレーバーを購入しました。 バラエティボックス($ 36; exoprotein.com).