スリル満点のデザートで、7月4日のパーティーを盛り上げましょう。 エレガントなアイスホワイトのレイヤーケーキのように見えますが、ゲストがそれに切り込むと、大胆な旗が現れます。 グラフィック菓子は、ブロガー兼ケーキデザイナーのKathryn Poduska（彼女のサイト、 sugarturntable.com、「サプライズインサイド」ケーキのチュートリアルを提供しています）、今月号の インスタイル 他の群衆を喜ばせる7月4日のデザートと一緒に。 ケーキの組み立てに関する上記のビデオと一緒に、以下のレシピをチェックしてください。
次の独立記念日のbashのために、私たちはあなたの目玉をカバーしました—このお祝いの旗のケーキはのKathrynPoduskaによって作成されました シュガーターンテーブル. ハウツービデオを見る ここ.
| クレジット：ジョニーミラー
フラッグケーキ
サーブ： 10–12
活動時間： 1時間30分
合計時間： 4時間
材料：
1箱のレッドベルベットケーキミックス
1箱の白いケーキミックス
小さじ3/4ロイヤルブルージェル食品着色料（$ 2; nycake.com）
316オンス コンテナホワイトフロスティング
方向：
1. 2つの8インチのケーキパンにグリースを塗ります。 パッケージの指示に従って、2つの8インチのレッドベルベットケーキを準備して焼きます。 冷まして鍋から取り出します。
2. 2つの8インチのケーキパンにグリースを塗ります。 パッケージの指示に従ってホワイトケーキバッターを準備します。 ねり粉の半分を1つの鍋に広げます。 縞がなくなるまで、残りのバッターに青い食用着色料をかき混ぜます。 他の鍋に広げます。 パッケージの指示に従って焼きます。 冷まして鍋から取り出します。
3. 長い鋸歯状のナイフを使用して、各ケーキの丸い上部を切り取り、廃棄します。
4. レッドベルベットケーキを水平に半分に切り、4層にします。 白いケーキを水平に半分に2層に切ります。 青いケーキを切らないでください。
組み立てるには（ビデオもチェックしてください！）：
1. 2つの白いケーキの層、3つの赤いケーキの層、および1つの青いケーキの層（他の2倍の高さである必要があります）から始めます。 別の用途のために残りのレイヤーを予約します。
2. 4インチのプレートまたはボウルをガイドとして、小さな鋸歯状のナイフを使用して、1つの赤い層、1つの白い層、および青いケーキの中心から4インチの円形を切り取ります。
3. これで、8インチの白いレイヤーが1つ、4インチの白いレイヤーが1つ、8インチの赤いレイヤーが2つ、4インチの赤いレイヤーが1つ、そして
1つの8インチの青いリング。 別の用途のために残りのカットアウトを予約します。
4. 8インチの赤いレイヤーから始めます。 フロスティングの薄い層でトップ。 白い層に積み重ねてから、霜を付けます。 もう一方の赤い層を追加してから、霜を付けます。 青いリングを追加します。 4インチの白い丸い部分の上部をフロストし、青いリングにそっと挿入します。
5. 4インチの赤いベルベットの丸いものを青いリングに挿入し、4インチのつや消しの白い丸いものの上に置きます。 そっと押し下げます
赤いケーキの上部が青いケーキの上部と同じ高さになるようにします。
6. オフセットスパチュラを使用して、ケーキ全体にフロスティングの薄い層を広げます。 固まるまで約30分冷やします。 フロスティングの最後の層をケーキ全体に広げます。 冷やして固める、約1時間。 くさびに切り、サーブします。
写真：7月4日のバッシュに必要なものはすべてここにあります