残り物を使い果たしましたか？ 健康的で心のこもった庭の食事であなたのルーチンを変えてください。 ブリットシェフのヨタム・オットレンギは、この見た目が美しく、食べられるサラダは、イスタンブールのスパイスバザールの近くにある有名なケバブレストラン、ハムディに触発されたと言います。 時間に追われている場合は、準備をスピードアップするために新鮮なザクロの種の容器を購入してください。
材料： 1 1/3カップの赤いチェリートマト、1/4インチのサイコロにカット1 1/3カップの黄色のチェリートマト、1/4インチのサイコロにカット1 1/3カップのタイガーまたはプラムトマト、1 / 4-にカット インチサイコロ約1ポンド。 ミディアムスライストマト（約5）、1/4インチのサイコロにカット1赤唐辛子、1/4インチのサイコロにカット（1カップ）1小さな赤玉ねぎ、細かくさいの目に切った（丸みを帯びた3/4カップ）2クローブニンニク、 砕いた1 / 2tsp 挽いたオールスパイス2tsp白ワインビネガー11/2 tbspポメグランテモラセス1/4カップオリーブオイル、さらに仕上げに1つの大きなポメグラント、種子を取り除いた（1カップ）1tbsp小さなオレガノの葉塩
方向： 1. トマト、赤唐辛子、玉ねぎをすべて大きなボウルに入れて混ぜ合わせ、取っておきます。 2. 小さなボウルに、にんにく、オールスパイス、酢、ザクロ糖蜜、オリーブオイル、小さじ1/2の塩を混ぜ合わせるまで泡だて器で混ぜます。 これをトマトの混合物に注ぎ、穏やかに混ぜます。 3. トマトの混合物とそのジュースを大きな平らな皿に並べます。 ザクロの種とオレガノを上に振りかけます。 オリーブオイルの小滴で仕上げて、サーブします。