可能な限り、ドアでゲストを迎えてください。 飲み物を提供し、少なくとも1人の他のゲストに紹介します。 彼らの贈り物を優雅に認めます。
パーティーの計画、買い物、準備、そして実際のイベントのフェーズを想像してみてください。 そして、すべての詳細を含む一種のパーティースクリプトを作成します。これは、詳細を特定するのに役立ちます。
疑わしい場合は、メニューや装飾を含む狭い選択肢があり、単純さの側面に誤りがあります。 オプションが多すぎると、圧倒され、時間とお金がかかる可能性があります。
パーティーの規模に関係なく、助けを求めるのは良いことです。 ゲストにワインを開けるか、オードブルのトレイを運ぶように頼むことを恐れないでください。 （または、予算がある場合は、誰かを雇います。）
パーティーをするのは人々です。 さまざまな背景、世代、説得力を持つさまざまなゲストを招待して、物事を混ぜ合わせます。 折衷的なゲストリストは楽しい胎児になります。
午後2時のような早めのパーティーを選ぶ 午後6時まで-したがって、完全な夕食を提供する必要はありません。 また、イベントの3週間前に人々を招待して、適切な通知を行ってください。
「オンラインでゲストとコミュニケーションをとるのはずっと簡単です」と言います パーティーBluPrints ブロガーのドーン・サンドメーノ。 Evite.com, Paperlesspost.com、 と Postmark.com これらすべてにより、詳細の更新と出席者の追跡が簡単になります。 また、パーティーの数日前に自動リマインダーを送信して、より多くの応答を促します。
「私はいつもジャズ（エラ・フィッツジェラルド、トニー・ベネット、フランク・シナトラ）で夜を始め、お祝いの雰囲気を作り出しています」と、著名なシェフ兼レストラン経営者のトッド・イングリッシュはアドバイスしています。 「後で私は60年代または70年代のフォークやロックを演奏します。 友達は「あの曲は久しぶりです」と言って、みんな笑って回想します。
「お気に入りのオードブルは、生ハムで包んだパルメザンチーズの塊です」と、有名シェフのロッコディスピリトは勧めています。 追加のボーナス：「塩味はシャンパンとよく合います」と彼は言います。
本当にエレガントなディナーパーティーにピザを追加する1つの方法は、特に夜の終わりに、ミルキーウェイやスニッカーズバーなどの冷凍キャンディーバーをゲストに提供することです。 彼らが戦利品を家に持ち帰ることができるように、いくつかの犬のバッグを持ってきてください。
世界的に有名なシェフ、トーマス・ケラーは、ローストチキンとロースト野菜、マカロニとチーズ、またはビーフドーブ（濃厚なビーフシチュー）などのワンポットミールにこだわるようアドバイスしています。 「素晴らしい香りが家に浸透しています。 オーブンから取り出したら、それで終わりです」とケラーは言います。 「サラダとワインのボトルを追加すれば、ほとんど片付けのない美しい食事ができます。」
有名シェフ兼レストラン経営者のミン・サイは、干しマンゴー、干しライチナッツ、マカデミアナッツ、干物、わさび豆、干物、その他のエキゾチックなアイテムでいっぱいの怠惰なスーザンをテーブルに置きます。 「ゲストが到着したときにそこにあるので、すぐにむしゃむしゃ食べ始めることができます」とツァイは言います。 「そして、彼らはすべての食べ物が何であるかを知らず、誰もが推測し始めるので、それは氷を壊します。」
ゲストが到着したときに必死にならないように、事前に特定の詳細に注意してください。 前の晩、テーブルをセットし、大皿とサービングピースをビュッフェに置き、シルバーを磨き、ワイングラスにスポットがないことを確認します。
シンシア・ローリーとアイリーン・ローゼンツヴァイクが彼らの本のためにパーティーを開いたとき スウェル：グッドライフへの女の子のガイド、グループはクラップスの活発なゲームをしました。 賞品には、ファジーダイスのペア、プレイボーイバニーネックレス、2人分のパラセーリング旅行が含まれていました。
のんびりとしたブランチには、クッションや日曜の紙を捨てて、友達に靴を脱いでもらいましょう。 次に、カボチャのパンケーキや簡単な日曜大工のグラノーラバー、新鮮なOJやブラッディマリーのピッチャーをたっぷり使って、温かくのんびりとしたギャブフェストを作りましょう。
誰もが暖かいろうそくの明かりで最もよく見えるので、背の高い銀またはガラスの燭台を奉納品で囲むか、透明な水を入れたボウルに短いろうそくを浮かべます。
1998年のオジーオズボーンの50歳の誕生日パーティーでは、ゲストにチョコレートバットと彼がイギリスで飲んで育ったパンチが提供されました。 または、その人を知っている場合は、彼らが作るのが大好きな料理を考えて、それを再現します。
カラフルなフロスティングとスプリンクルの横にプレーンなカップケーキ（またはシュガークッキー）を置きます。 または、お気に入りのCookieのバッチを持ってきて、積み重ねられた台座に表示し、共有して交換するようにゲストに依頼します。
ホストが忘れがちな重要なルールは次のとおりです。お祭りが始まるときは、詳細を手放して楽しんでください。