のすべての詳細 四騎士、LCDサウンドシステムのフロントマンであるジェームズマーフィーがブルックリンのウィリアムズバーグ地区にある話題の新しいワインバーは、 ミュージシャン自身が慎重に検討しました。食事に関しては、彼は申し分のないものであることがわかります。 味。 何の変哲もない入り口を歩いてすぐに、大きなモダンな木製のバーがあります。各スツールには、皿、カトラリー、そしてもちろんワイングラスが手付かずにセットされています。 (それが明確でなかった場合、マーフィーは自称好奇心旺盛です)。

さらに歩くと、ゲストが杉の木のテーブルに座って、スムーズな電気の脈動を聞いているダイニングルームエリアに着陸します。 特別に設計されたサウンドシステム—マーフィーによって自然に作成され、天井に吸音パネルを配置してバランスをとるように設計されています 音響。 音の平和が達成されると、自家製のチーズを含むメニューに完全に集中することができます パン、野菜、肉のタパス、そして元パークスロープピザのシェフ、ニック・クルトラが調理したより大きな料理 ジョイント フラニー」NS.

以下に、チートシートを示します。

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何を食べれば良いか:

丸ごとローストしたポージーフィッシュは、ズッキーニのパイパンと大根のピクルスをたっぷりと添えて、タパスを試食した後、他の1人または2人と共有するのに最適なサイズのメインコースです。 レモンの皮は追加の風味を提供し、下の暖かいファッロはあなたが完全に終わることを保証します。

魚、4人の騎手

クレジット:InStyle.comのAlex Reside

何を飲むか:

それとして見る ワインバー、広大なラベルの1つからお好きなものをお選びください ワインリスト、「ピンクの飲み物」、「赤い飲み物」、そしてもちろん「オレンジの飲み物」で巧みに整理されています。 私たちは特にロゼのファンでした(結局のところ、今シーズンです)、 私たちが選んだボトルは、Vin deFranceの「LeRoséd'Folie」GamayJean-Paul Brunです。そのパリッとした喉の渇きを癒す味は、さまざまな種類のワインによく合います。 料理。 しかし、オレンジワインは、その流行だけのためなら、試す価値もあります。

四騎士

クレジット:Justin Chung

いつ行くか:

キッチンは午後5時30分に開きます。 月曜日から日曜日まで、仕事後のグラスワイン(または数杯)とタパスを楽しむのに最適です。

なにを着ればいい:

フィットしたジーンズとぱりっとしたボタンダウン(もちろん、一番上までボタンで留められています)を身に着けた、超ヒップなウェイターからヒントを得てください。 ブルックリンの散歩で1日を過ごしたい場合は、周辺エリアに数多くのヴィンテージショップがあります。 自業自得 と10フィート。 シングル、すべてレストランから半径10ブロック以内。

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