食品愛好家への注意：ニューヨークを拠点とする人気のレストランやパン屋のグリルチーズにまだ慣れていない場合 サデルの、 聞いて！ 進化し続ける食品トレンドの世界における過去の現象と比較して（おどけたデザートハイブリッドや マンモスミルクセーキ）、大人気の逆焼きチーズは明らかに派手さが少なく、 複雑。 実際、それを際立たせている唯一のことは、伝統的なパンが逆さにされたすべてのベーグルに置き換えられているということです。

この料理はサデルのメニューに何ヶ月も残っていますが、浸透し始めた1月にのみ名声を博したようです。 インスタグラム どこでもフィードします。 サデルの共同所有者でパン屋のメリッサ・ウェラーが作った伝説的なベーグルを使用して作られたサンドイッチは、完璧なサイズで、グーイー・バターのチーズが滴り落ちるテーブルに到着します。 ニューヨークに住んでいない方のために エリアまたはブランチの群衆に勇敢に立ち向かおうとしない場合は、以下のレシピで修正を取得してください。

1. ベーグルを半分にスライスし、通常の厚さの約半分に平らになるまで押します。
2. チーズを交互に追加し、ベーグルの外側にチーズが多すぎないことを確認します。
3. バター全体をフラットトップに置くか、中火でパンし、グリルチーズを上に置きます。 グリルドチーズの上に軽いものを置きます。
4. 黄金色を確認してから、サンドイッチを裏返し、バターとおもりをもう一度追加します。 両面が金色になり、チーズが適切に溶けたら、スライスして提供します。