私たちのほとんどは、シャンディーとして知られている人気の夏の飲み物に精通しています。 ビールとレモネードの組み合わせは、ピリッとさわやかで、エールを上げる簡単な方法です。
しかし、伝統的なシャンディーは永遠に存在します。あなたが私たちのようなら、友達や夏のシャンディーのゲストにもう少し特別なものを提供したいと思うでしょう。 ブルックリンの人気スポット、ウィリアムズバーグのバープログラムの責任者であるロバートクルーガーをタップしました エクストラファンシー、彼のお気に入りのシャンディー以外のビールカクテルレシピ。
「サワービールは現在人気があり、柑橘類の代替品として機能し、素晴らしいレベルの酸味を提供するため、カクテルに使用するのにクールです」とクルーガーは言います。 「ゴーゼ[レモン、コリアンダー、塩のヒントが入ったドイツビール]のように、タルトビールにフルーツやシロップを簡単に加えることができます。 またはベルリーナーヴァイセ[酸っぱい小麦ビール]。」 以下で、クルーガーの人気の夏のビールの3つのレシピをチェックしてください カクテル。
グリンゴロホ
材料
1オンスメスカル。
1/2オンスのハイビスカスシロップ（レシピは次のとおりです)
3/4オンスのフレッシュライムジュース。
バドワイザー。
オレンジピール、付け合わせ用。
ハイビスカスSの場合yrup
大さじ2の乾燥ハイビスカスの葉（$ 14; iherb.com)
砂糖1カップ。
方向
1. ハイビスカスシロップを作るには：1カップの沸騰したお湯と1カップの砂糖に急なハイビスカスの葉を入れます。 混ぜて濾します。
2. カクテルを組み立てるには：最初の3つの材料を、4つまたは5つの角氷を入れたミキシンググラスで振って、すべてをロックグラスに注ぎます。 バドワイザーでトップ。
サンタカタリーナシャンディー
材料
1 1/4オンスカシャーサ（$ 27; caskers.com)
3/4オンスのフレッシュレモンジュース。
3/4オンスのハニーシロップ（$ 7; webrestaurantstore.com)
ライプツィガーゴーゼ（$ 6; luekensliquors.com)
ピンクペッパー、付け合わせ用。
方向
1. カシャーサ、レモン、ハニーシロップを氷を入れたミキシンググラスに加え、よく振ります。
2. コリンズグラスに注ぎ、5〜6個の氷を加えます。
3. ビールが泡立たないように、グラスにそっと注ぎます。 軽くかき混ぜ、ピンクペッパーコーンを上から挽いて飾ります。
Melone Sbagliato
材料
3/4オンスジン。
3/4オンスのカンパリ。
3/4オンスのピューレメロン。
1/2オンスのフレッシュレモンジュース。
1/4オンスのシンプルなシロップ。
ベルビール醸造所（フリッツブリエムやベルビール醸造所など）（$ 7; sandiegowine.net)
オレンジピールスター、付け合わせ用。
方向
1. ビール以外のすべての材料を振って、氷で満たされたハイボールグラスに濾します。
2. ビールをのせて、オレンジピールスターを飾る。
