毎年4月22日に、私たちは私たちの生活の中で最も重要な女性の1人である母なる地球を祝います。 この惑星とその恵みを称えるために、お祝いの緑の皿を泡立てるよりも良い方法はありますか？ 抹茶が好きな方も、ケールサラダが欲しくなる方も、レシピをご用意しております。 下へスクロール！
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レモンアンチョビドレッシングのローストチコリ
知らない人にとって、チコリは、チコリー、エンダイブ、 「正しく取り扱われると信じられないほどの深みのある味わい」を持つエスカロールは、ロサンゼルスのシェフ、トラビス・レットが言います。 ホットスポット ジェリーナ. 「苦味としっかりとした食感のため、人々はそれらを避ける傾向がありますが、私たちはそれらを愛しています。 チコリが見つからない場合は、若くてクリスピーなロメインレタスまたはケールに置き換えてください。」 ここで彼のおいしいチコリのおかずのレシピを入手してください.
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クールグリーンスムージー
ケール、セロリ、甘い洋ナシで作ったこの簡単なグリーンスムージーのように、栄養豊富な朝食で1日を始めましょう。ゆっくりと飲んだり、外出先で楽しんだりするのに最適です。 ここでレシピを入手.
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ほうれん草とフェンネルのサラダ
ビキニシーズンの準備はひどいものである必要はありません。ニューヨークの洗練された素朴なレストランの背後にいる独創的なシェフ、ジャスティンスマイリーのこの風味豊かなサラダを泡立ててみてください 高地. ゆっくりと調理した鶏肉と一緒に出すか、新鮮なサーモンの切り身を上に乗せて満足のいく食事をしてください。 ここでレシピを入手.
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グリーンジュースマルガリータ
N.Y.C.の好意により、伝統的なマルガリータのこの健康的なバージョンをチェックしてください。 高級メキシコ料理レストランチェーン ドスカミノス. 「人々が楽しめる罪悪感のないカクテルを作りたかったのです」と、ケールジュースを注入した飲料のエグゼクティブシェフ、アイビースタークは言います。 「テキーラを少し飲むよりも、野菜を飲むのに良い方法はありますか？」 ここでレシピを入手.
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ほうれん草のスープ
ビロードのようなココナッツミルクのヒントは、この活気のあるほうれん草のスープに完璧な量の豊かさを与えます。 「私たちのフィリピン人の母親は、ライム、ジンジャー、ココナッツなどの伝統的なアジアの食材で私たちを育てました」と、料理を作成した人気の食品ブログデュオHemsley+Hemsleyの半分であるMelissaは言います。 「このビタミン入りのレシピには、これらの要素も含まれています。」
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抹茶ラテ
優れたエネルギー源であることに加えて、抹茶は抗酸化物質、繊維、ビタミンが豊富で、新陳代謝を高め、 と カロリーを消費します。 DJとHBFit.comの創設者であるハンナブロンフマンがファンであることは不思議ではありません。ここで彼女の試してみた本当のレシピを入手してください.
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キャラメリゼしたエシャロットのケール
シンプルでおいしいおかずが必要ですか？ ブルックリンを拠点とするベトナムのガストロパブからケールとキャラメリゼしたエシャロットを作ってみてください ブリコラージュ. シェフのリエン・リンには、意外なうま味の魚醤とオイスターソースが含まれています。 ここでレシピを入手.
