過越の祭りの準備であなたはピクルスになりましたか? それをshvitzしないでください! キッチンで時間を費やすことなく休暇を楽しむのに役立つ6つのレシピ(伝統的なものもあれば、それほど多くないものもあります)をまとめました。

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パセリマッツァーボール

パセリマッツァーボール
サンアン

これらの伝統的な美しさは、バッターを明るくするセルツァーの塊のおかげで、柔らかくてふわふわした側に傾いています。 少し刻んだパセリは、色と新鮮さのヒントを追加します。 ここでレシピを入手してください。

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レモン、アニス、ミントのローストナス

レモン、アニス、ミントのローストナス
ギブス・スミス

エキゾチックな砂漠のエコロッジとレストランのオーナーであるシェフのOrenToputTagelに感謝します。 エレツ・アラバ イスラエルのズキムで、レモン、アニス、ミントを使った風味豊かなナス料理を夢見てくれました。 ここでレシピを入手.

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カリフラワー「タブーリ」

カリフラワー「タブーリ」
礼儀

このボリュームたっぷりの料理は数分で一緒に泡立てることができ、メインコースと一緒に提供することは保証された群衆を喜ばせます。 このクリエイティブな中東のクラシックなテイクは、ブルグルをカリフラワーに交換し、ベリーを追加して甘い仕上がりにします。 ここでレシピを入手してください。

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赤ワインとハニーブリスケット

赤ワインとハニーブリスケット
サンアン

「あなたのバブが作ったブリスケットがこれまでで最高だったことは間違いありません。彼女のバージョンを頭の中で味わう思い出の層と競争することはできません」と料理本の著者 リー・ケーニッヒ 彼女の絶賛された料理の本に登場するこの料理の書き込み、 現代のユダヤ人の料理 ($24; amazon.com). 「このバージョンでは、蜂蜜と赤ワインの甘くてピリッとした混合物で、フォークに触れるだけでため息をつき、バラバラになるまで肉をゆっくりと調理します。」 ここでレシピを入手してください。

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ひびの入ったコリアンダーとディルクレームフレッシュを添えた丸ごとローストしたニンジン

ひびの入ったコリアンダーとディルクレームフレッシュを添えた丸ごとローストしたニンジン
ギブス・スミス

をしたい 本当 今年はゲストに感動を与えますか? シェフのナンシーシルバートンによるこのクリーミーでキャラメル化されたニンジン料理を提供してみてください アイアンシェフ スター兼レストラン経営者のマリオバターリ—共同所有のイタリアンレストランの人気メニューアイテムの1つ ピッツェリアモッツァ ロサンゼルスで ここでレシピを入手.

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