私たちが覚えている限り、ニューヨークのペンステーションは通勤者の存在の悩みの種でしたが、特に電車を待っている間に空腹だった人の存在はそうでした。 最近まで、唯一の選択肢は、加工された焼き菓子、非常に疑わしい寿司、そして押しつぶされたものでした セロハンで包まれたサンドイッチ。直角に持つと、「GET ME OUT OFHERE！」と叫んでいるように見えます。
結構です、それは少し劇的かもしれませんが、ポイントはこれです：私たちが33丁目と7番街の角に開いている新しいキュレーションされた料理スペースの風を受けたとき、私たちは 夢中の.
ペンシー2016年初頭にオープンした、肉の供給者を含む一握りの著名なベンダーやシェフからの食事を特集しています パット・ラフリーダ、新しいアメリカ料理の専門家 マーク・フォルジョーネ、およびイタリアのマスター マリオバターリ. 「ニューヨーク市は、最もエキサイティングなコンセプトとメニューの作成を紹介するために絶えず努力している料理のリーダーであり続けています」と、オーナーのメアリー・ジュリアーニは言います。 メアリージュリアーニケータリング＆イベント そして、ThePennsyをキュレーションするコンセプトクリエーター。 「ニューヨークと親密な関係を持ち、ニューヨークに心を与える人々とエキサイティングな新しい料理のコンセプトを共有したいという願望を持った料理の才能を集めることは私たちにとって重要でした。 電車に乗り遅れてよかったと思います。」
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ペンシーのおいしい料理のいくつかを以下でご覧ください。 可能だとは思いませんでしたが、 実際に ペンステーションへの次の訪問を楽しみにしています。
ペンシーは月曜日から土曜日の午前11時から午後11時まで年中無休で営業しています。 日曜日の午前11時から午後8時
Pat LaFrieda’s マンハッタンの最初の場所では、オリジナルのフィレミニョンサンドイッチを含むオーダーメイドの特製サンドイッチを提供しています。 ミートボールサブ、ブロッコリーレーブ、モッツァレラチーズ、カラブリアチリアイオリとオリーブのグリルチキンブレスト バゲット。
シェフ マーク・フォルジョーネ は、ペンシーの常連客に、トライベッカの旗艦店で入手できる人気のチリロブスター料理の壮大なファストカジュアルバージョンを提供しています。 ロブスタープレスは、パニーニでプレスした新鮮なロブスターサンドイッチで、チリロブスターのディップソースと合わせて温めます。 Forgioneのショップでは、ロブスターサラダ、ココナッツロブスタービスク、フレッシュプレスジュースも販売しています。
シェフ、レストラン経営者、テレビタレント マリオバターリ セレブの仕出し屋と作家と組んで メアリージュリアーニ この新しいイタリアのファストカジュアルのコンセプトを作成します。 フォンティーナと黒トリュフのハニーグリルチーズ、新鮮なホイップリコッタチーズとスカモルツァを添えたナスのグリルサンドイッチなどが目立ちます。 旬の新鮮な食材を使った自家製スープも4種類。
シナモンカタツムリ国のトップクラスのフードトラックの1つである、は、ペンステーションの常連客を大いに喜ばせる、より恒久的な前哨基地を選択しました。 ビーガン食堂は、すべての固定具を備えたタイのバーベキューテンペ、アンチョチリセイタンバーガーなどの風味豊かで充実したオプションを提供しています プレッツェルのグリルパンにメープルバーボンバーベキューソース、グリルしたカシューとわさびマヨを添えたレモングラスの5スパイスセイタン バゲット。
人気の野菜中心の飲食店 リトルビートテーブル、によって開催 トップシェフマスターズ スターシェフのフランクリンベッカーは現在、通勤者の群衆に健康志向のグルテンフリー料理を提供しています。 メニューには、健康的なビート、キノア、ルッコラ、山羊のチーズ、鶏肉とシェリーエシャロットが含まれます。 ドレッシング、アボカド入りサーモンタルタル、アジアンスローのピクルス、玄米巻きチポトレアイオリ 海苔で。
ペンステーションスクランブルのようにストレスが汗をかくケースをもたらすものはありません（あなたが知っている、あなたの線路が発表され、誰もが再現のように階段をボルトで固定する瞬間 ライオン・キング スタンピード）。 ペンシーバー ラベンダーネグローニやコリアンダーマルガリータのようなおいしいおやつでエッジをオフにするのに役立ちます。