პადმა ლაქშმი არის საოცრად ლამაზი, მაგრამ ის ასევე ბევრი სხვა რამ არის: დედა; მწერალი; კარგად პატივცემული კვების კრიტიკოსი; და ბრავოს ჰიტების რეალობის სამზარეულოს სერიის წამყვანი საუკეთესო შეფ გაშვებული 10 წლის განმავლობაში. მარტოხელა დედის მიერ გაზრდილი, ის ასევე არის ქალთა უფლებების ძლიერი დამცველი, ამიტომ გასაკვირი არ არის, რომ მისი სადებიუტო მემუარები, სიყვარული, დაკარგვა და ის, რაც ჩვენ ვჭამეთ ($18; amazon.com) გამოვიდა გუშინ, ქალთა საერთაშორისო დღეს.
”როგორც ქალებმა, ჩვენ უნდა ვისწავლოთ გარკვეული მეთოდოლოგია, რომელიც მამაკაცებმა გამოიყენეს ჩვენს დასამცირებლად”, - თქვა ლაკშმიმ ცოტა ხნის წინ Სტილში ტელეფონით. ”ეს იგივეა, რაც ნებისმიერ სხვა უმცირესობაში. ახალგაზრდა გოგონებმა არასოდეს უნდა იგრძნონ უარი თქვან: "მე შემიძლია გავაკეთო ყველაფერი, რაც კაცს შეუძლია."
ქვემოთ, ჩვენ ვესაუბრებით ვეტერან ტელეწამყვანს მის ცხოვრებაში შთაგონებული ქალების, ენდომეტრიოზის ბრძოლისა და იმის შესახებ, თუ როგორ არის ის ფორმაში, დღეში ათასობით კალორიის მოხმარებისას.
მოდელობიდან საჭმელზე გადასვლა არ არის ტიპიური კარიერული ცვლილება. Ეს როგორ მოხდა?
სამზარეულო ყოველთვის იყო ჩემი ცხოვრების ნაწილი. ყოველ ჯერზე ნათესავების მოსანახულებლად მივდიოდი სპირალურ რვეულს და აქტიურად ვაგროვებდი რეცეპტებს ჩემი ოჯახის ყველა წევრისგან. რაც შეეხება მოდელირებას, მოდელები ბუნების ფრიადები არიან. არ არის ნორმალური იყოს 5'10 "და წონა 120 ფუნტი. მე მქონდა სწრაფი მეტაბოლიზმი და ძალიან გამიმართლა, რომ 20-იანი წლების შუა პერიოდამდე ვარჯიში არასოდეს მქონია.
დაკავშირებული: პადმა ლაკშმის სანელებელი კვერცხი პომიდორით და კანელინის ლობიოთი
თქვენ საკუთარ თავს უწოდეთ "სუპერ დეგუსტატორი". რას ნიშნავს ეს ზუსტად?
მე მაქვს დამატებითი გემოვნების კვირტი, რაც სხვა ადამიანებს არ აქვთ. სიეტლში, წყნარი ოკეანის სამეცნიერო ცენტრის მკვლევარმა მითხრა, როდესაც ჩემს ქალიშვილთან, კრიშნასთან ერთად ვიყავი. ძირითადად, მე შემიძლია გამოვარჩიო სხვადასხვა ნიუანსი და არომატი, რომელსაც საშუალო ადამიანი ვერ აღმოაჩენს.
რა საკვების დამზადება გიყვართ სახლში თქვენი 6 წლის ქალიშვილისთვის?
კრიშნა დიდი მჭამელია და ის ამაყობს იმით, რომ კარგი მზარეულია. უმეტესწილად, ჩვენი დიეტა მცენარეულია. კვირაში ნახევარი ჩვენ გვაქვს ინდური საკვები ოსპით ან ლობიოთი და მას უყვარს ავოკადო. ის ასევე ამზადებს საშუალო ხილის სალათას ქლიავით, ვაშლით, მარილით, წიწაკით და ლიმონის წვენით.
კრედიტი: Ecco– ს თავაზიანობით
როგორ ინარჩუნებთ ბრწყინვალე ფიგურას ყველა იმ საკვებთან ერთად, რასაც შოუზე მიირთმევთ?
მე უნდა მივიღო დაახლოებით 7,000 ან 8,000 კალორია დღეში, რომ შევასრულო ჩემი საქმე, ასე რომ, მე ჩვეულებრივ ვაჩერებ ჩემს მოთხოვნილებებს სეზონის განმავლობაში და შემდეგ გადავალ დეტოქსიკაციაზე, სადაც ვჭრი გამორიცხეთ ხორცი, ხორბალი, რძის პროდუქტები-უცხიმო იოგურტისა და ხაჭოს გარდა-ყველა შაქარი და ტკბილეული, შემწვარი საკვები და ალკოჰოლი 10-12 კვირის განმავლობაში და დადიხართ სპორტული დარბაზში ექვსი ან შვიდი დღის განმავლობაში კვირა მიყვარს კრივი.
დაკავშირებული: 40 მზარეული იზიარებს მათ საყვარელ კომფორტულ საკვებს
თქვენ წლების განმავლობაში გახდით ვოკალური ფემინისტი. იყო სტრატეგიული გადაწყვეტილება თქვენი წიგნის გამოცემა ქალთა საერთაშორისო დღეს?
ეს ნამდვილად ბედნიერი დამთხვევა იყო. მთელი ეს თვე მნიშვნელოვანია, რადგან ის ასევე ენდომეტრიოზის თვეა - კარგი, თუ თქვენ გაქვთ ენდომეტრიოზი, ყოველი თვე არის ენდომეტრიოზის თვე - მაგრამ ჩვენ გვსურს განცხადების გაკეთება.
ვინ არიან ზოგიერთი შთამაგონებელი ქალი თქვენს ცხოვრებაში?
გლორია სტაინემი არის უაღრესად შთამაგონებელი ჩემი თაობის ქალებს შეუძლიათ ხანდახან დაივიწყონ, თუ როგორ შრომობდნენ ჩვენი დედები ძირითადი უფლებებისთვის. დედაჩემს გაცილებით ნაკლები რესურსი ჰქონდა, ვიდრე მე მაქვს, მაგრამ მან მაინც მოახერხა სრულ განაკვეთზე მუშაობა და საჭმლის მიღება. გულწრფელად რომ ვთქვათ, შოკში ვარ, ზოგი ქალი ყოყმანობს საკუთარ თავს ფემინისტებად დავარქვა. მე არ ვიცნობ არცერთ ქალს, რომელსაც იგივე ანაზღაურებისათვის ნაკლები ანაზღაურება უნდა. ერთ -ერთი მიზეზი, რის გამოც მე ვგრძნობ, რომ ენდომეტრიოზი არ იქცევა მნიშვნელოვან ყურადღებას, ეს არის ქალების საკითხი.
დაკავშირებული: პადმა ლაკშმის ცვალებადი სახე
თქვენ ახლახან დაწერეთ ესსე ენდომეტრიოზის წინააღმდეგ ბრძოლის შესახებ ლენა დანჰემიელ.ფოსტის ბიულეტენი, ლენის წერილი. გაქვთ რაიმე რჩევა ახალგაზრდა გოგონებისთვის, რომლებიც შესაძლოა ებრძვიან დაავადებას?
მე მხოლოდ იმის თქმა მინდა, რომ მკურნალობა არსებობს. ბევრი ჩვენგანი გვიტოვებს დედობას, რადგან ჩვენ ვაგრძელებთ ჩვენს კარიერას და გვინდა ვიყოთ წარმატებულები როგორც ჩვენი მამაკაცი კოლეგები, ასე რომ, თუ თქვენ მთლიანად არ შეისწავლეთ თქვენი სხეული, ზოგჯერ შეიძლება გვიან იყოს. ჩვენს ბიოლოგიაში არის რაღაცეები, რასაც ვერ ვაკონტროლებთ, მაგრამ ჩვენ შეგვიძლია გავუმკლავდეთ მათ ბევრად უფრო პროფილაქტიკური გზით. მე უზომოდ მადლობელი ვარ [ლენას] ამის შესახებ ასე ხმამაღლა. ვისურვებდი რომ ვიცნობდე ლენა დანჰემს 20 წლის ასაკში, რადგან მაშინ ალბათ ადრეც დავსვამდი დიაგნოზს.