ლინ მანუელ მირანდა და ხოსე ანდრესი საუბრობენ კორონავირუსის შემსუბუქებაზე ვიდეოზარზე

იმის გათვალისწინებით, რაც მსოფლიოში ხდება, კარგი ძველმოდური ბრომანსი უცნაურად ამშვიდებს-განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც ის ორს შორისაა ჰერმანოსი გულით: ლინ-მანუელ მირანდა, უკან ბროდვეის მეგას ვარსკვლავი ჰამილტონიდა სიმაღლეებზედა ხოსე ანდრეს, აღიარებული შეფ და ლიდერი მსოფლიო ცენტრალური სამზარეულო, რომელმაც საპასუხოდ გასული რამდენიმე კვირის განმავლობაში წარმოადგინა მილიონობით კვება COVID-19 კრიზისი.

მათ უყვართ ერთმანეთის კარგი ნამუშევრების ხელახალი გადაცემა - იქნება ეს მირანდის მაისურები ბროდვეისთვის ფულის მოსაგროვებლად ზრუნავს/კაპიტალი ებრძვის შიდსს ან ანდრეს შიმშილის განმუხტვის მცდელობებს ნიუ იორკში-და შვებულებაც კი მათთან ერთად ოჯახები. მირანდამ და მისმა მამამ, ლუისმა, ერთად დაწერეს ანდრესის წიგნის წინასიტყვაობა, ჩვენ ვიკვებეთ კუნძულით: პუერტო -რიკოს აღდგენის ნამდვილი ისტორია, ერთი კვება ერთდროულად, World Central Kitchen– ის საოცარი პასუხის შესახებ ქარიშხალ მარიაზე 2017 წელს. და შემდეგ არის #რეცეპტი ხალხისთვის - ინსტაგრამის იუმორისტული ვიდეოები, რომლებშიც ანდრესი თავის ქალიშვილებთან ერთად ამზადებს მღერის

ანდრესს თავად აქვს ცხოვრების ისტორია, რომელიც ღირს მირანდას მიუზიკლის ღირსი. 1990 წელს ის ბორტზე მუშაობდა თავის საუკეთესო მეგობართან (და მომავალ სახელგანთქმულ მზარეულთან) ფერან ადრიჩთან El– ში. ბული, გასტრონომიული ტაძარი, რომელიც მიშლენის სამ ვარსკვლავს დააგროვებს, ესპანეთის კოსტაზე ბრავა. მაგრამ ადრიუსთან საბედისწერო შეხვედრის შემდეგ, ანდრეს გაათავისუფლეს და ის ნიუ-იორკში გადავიდა საცხოვრებლად, სულ რაღაც 50 დოლარი ჯიბეში. მომდევნო 30 წლის განმავლობაში მან ააშენა რესტორნის იმპერია, რომელიც გადაჭიმულია ვაშინგტონიდან, ლას -ვეგასამდე და დისნეისკენ. მსოფლიო, შემდეგ გახდა ადამიანი, რომელსაც ყველა მიმართავს კრიზისის დროს და აღმოჩნდა ნობელის მშვიდობის კანდიდატი პრიზი.

როგორ გაიზარდა ეს ესპანელი მზარეული, ორი ექთნის შვილი, გმირად და სახელმწიფო მოღვაწედ? ამ კითხვის დასმისას ანდრესი, რომელიც შეიძლება იყოს ძალიან მოკრძალებული ვიღაცისთვის ამდენი თავხედობით, მხრებს იჩეჩავს. ”მე მხოლოდ ცეცხლს ვანთებ”, - ამბობს ის. ”თუ რამე, მე ვაძლევ ბიძგს. მაშინ ეს საოცარი მამაკაცები და ქალები არიან და - ბუმი! - ისინი ამას აკეთებენ. ჩვენ ყველანი ერთად ვართ და ყველა აკეთებს თავის ნაწილს - ყველა აქ, ლინი და მრავალი სხვა. და თუ ჩვენ ყველანი გავაკეთებთ ჩვენს ნაწილს ა პატარა ცოტა მეტი, ჩვენ ვიზრუნებთ ამაზე. Ჩვენ."

ქვემოთ მოცემულია ნაწყვეტი მათი ჩეთიდან სკაიპის საშუალებით.

ლინ-მანუელ მირანდა: მაესტრო! შეფ! Მიხარია შენი ნახვა!

ჯოს ანდრესი: გამარჯობა, ლინ! Რას სვამ?

LMM: უნა კოკა-კოლა. [იცინის]

JA: აჰ, როგორც რეკლამა.

LMM: კაფეინა, porque ya tomé mi café por el día [კოფეინი, რადგან მე უკვე დავლიე ჩემი ყავა დღის განმავლობაში] და ვცდილობ ყავის რაციონირებას.

JA: ყავა! პუერტორიკოელი ყავა, მე დღეს ვსვამ.

LMM: ისე, მე ძალიან ვამაყობ შენით პუერტო რიკოზე საუბრისას, ჩვენ ფაქტობრივად შევხვდით დროს ქარიშხალი მარია. ჩვენ ორივე ერთგვარი სიგნალის გამაძლიერებელი იყო ჩვენი შესაბამისი დეპარტამენტებისგან Twitter– ზე. მე უბრალოდ მახსოვს, როგორ დავრჩი იქ, სადაც ჩვენ არ გვსმენია. თქვენ იღებდით გადაღებას ამ დისპეტჩერიდან, საიდანაც აწყობდით ადგილს საჭმლის დასაყენებლად. შემდეგ მე ვფიქრობ, რომ მე შენ გიცნობდი და შენ გამომიგზავნე შეტყობინება ჩვენი მეგობრის ერინ შროდის შესახებ, რომელიც შენს გუნდში იყო, რადგან მან იცის ყველა სიტყვა სიმაღლეებზე.

JA: Იგი აკეთებს.

LMM: ეს იყო ისეთი გიჟური დრო და თქვენ ეს უშუალოდ განიცადეთ.

დაკავშირებული: ხოსე ანდრესის #ახლომდებარე Veggie Confetti გემოვნებით კარგია ყველაფერზე

JA: მე ჯერ კიდევ მახსოვს ის დღე, როდესაც თქვენ და ბევრი სხვა დაეშვით სან ხუანში, მოაქვთ იმედი, მოაქვთ სიყვარულის მესიჯი. თქვენ ასევე მოიტანეთ ფული და საჭირო ნივთები, წყალი. მივხვდი, რომ ამ სიტუაციებში თითოეული ჟესტი მნიშვნელოვანია ისე, რომ ჩვენ არც კი გვესმის. მე დავუკავშირდი თქვენ და თქვენს ყველა საოცარ ოჯახს ქარიშხალი მარიას მეშვეობით. და მოულოდნელად, ჩემი ოჯახი დაემსგავსა: "უი, შენ ჰგავხარ სამუდამოდ მეგობრები". და თქვენ გამოგვიგზავნეთ ასეთი საოცარი გზავნილი - თქვენი სიტყვები, რეპში და შედგენა იმ იმედის სიმღერაში, მადლობა ქალებსა და მამაკაცებს მსოფლიო ცენტრში სამზარეულო. და ჩვენ შევძელით ამის მიწოდება ყველასთვის. შემიძლია გითხრათ, რომ ჩემთვის, ეს უფრო მნიშვნელოვანი იყო, ვიდრე ნებისმიერი ფული, რომელსაც ჩვენ ვიღებდით დონორებისგან იმედი მისცა თითოეულ მზარეულს და ყველას, ვინც საჭმელს აწვდიდა, მთელ კუნძულზე, რომლებიც ჩვენთან ერთად მუშაობდნენ. მოკლედ რომ ვთქვათ, ჩვენ შევძელით 26 სამზარეულოს გახსნა. ჩვენ მივაწოდეთ თითქმის ოთხი მილიონი კვება. და ყველაფერი რაც ჩვენ გავაკეთეთ იყო იგივე იმედის მოტანა, რაც თქვენ და თქვენსმა მეგობრებმა მოიტანეთ კუნძულზე. ზოგჯერ თანაგრძნობის მომენტი ხდება ძალიან ძლიერი იარაღი.

LMM: ჩვენ დავმეგობრდით იმიტომ, რომ ჩვენ ხშირად ვამოწმებდით იმ დროს და შემდეგ მე ვფიქრობ, რომ პირველად ვნახეთ ერთმანეთი [პირადად] DC– ში, ალბათ ექვსი თვის შემდეგ. სასტუმროს ბარში დიდი დათვის ჩახუტება და ბევრი სასმელი გვქონდა. [იცინის] ნება მომეცი რაღაც გკითხო. მე ვგრძნობ, რომ ის რაც ხდება ახლა არის ერთგვარი საბოლოო ტესტი მსოფლიო ცენტრალური სამზარეულოსთვის, რადგან ეს არ არის ერთი ცხელი წერტილი; ეს არ არის ერთი სტიქიური უბედურება. ეს არის ის, რაც გავრცელდა ჩვენს ქვეყანაში და ჩვენს სამყაროში. თქვენ გაქვთ რაღაც სან ხუანში და გაქვთ რაღაცები დეტროიტსა და ჩიკაგოში, მაგრამ მაინც ყოველდღე ვხედავ იმ ადგილებს, სადაც ნიუ -იორკელებს შეუძლიათ საჭმლის მიღება. როგორ შეძლებთ შეაფასოთ თქვენი წარმოუდგენელი ნამუშევარი?

JA: მხოლოდ ცნობისთვის: ჩვენ ნამდვილად არ ვსვამდით. ჩვენ მხარს ვუჭერდით ადგილობრივ ეკონომიკას.

LMM: Მართალია.

JA: Გმადლობთ. მაგრამ მოუსმინეთ, World Central Kitchen– ში ჩვენ ამას უკვე წლებია ვაკეთებთ. პუერტო რიკო, მე ვიტყოდი, იყო პირველი შემთხვევა, როდესაც ჩვენ ასე სწრაფად წამოვედით. ჩვენ უბრალოდ დავბრუნდით ბაჰამის კუნძულებიდან, სადაც მოვამზადეთ თითქმის სამნახევარი მილიონი კვება და ჩვენ მივაწოდეთ საკვები 14 კუნძულზე. ჩვენ ძალიან სწრაფად დავინახეთ, რომ ეს იქნებოდა ჰუმანიტარული კრიზისი, იმ ადამიანებისთვის, ვინც სამსახურს კარგავდა და უჭირდა ოჯახების კვება.

World Central Kitchen– ში ჩვენ ვცდილობთ რაც შეიძლება მეტი ადამიანი შევიკრიბოთ ერთ ქოლგის ქვეშ. ჩვენ გვინდა, რომ ისინი იყვნენ საკუთარი თავი, მაგრამ ჩვენ გვსურს, რომ ყველას ჰქონდეს მკაფიო მიზანი, ამიტომ ჩვენ არ დავდგამთ ფეხი ერთმანეთზე. ასე რომ, ახლა ჩვენ ვაძლევთ კვებას ასობით საავადმყოფოსთვის და ჩვენ ვთანამშრომლობთ ასობით რესტორანთან ერთად ამერიკაში, რათა დავრწმუნდეთ, რომ ფულადი შემოწირულობები წავა უშუალოდ მათ თანამშრომლებს, რათა ამ ადგილებმა გააგრძელონ ის, რაც საუკეთესოდ აკეთებენ: კვებავენ ხანდაზმულებს, თავშესაფრებს, უსახლკაროებს, საავადმყოფოებს და პოლიცია. ჩვენ ახლა 150 -ზე მეტ ქალაქში ვართ შეერთებულ შტატებში და ვიზრდებით. ჩემთვის გასაოცარია ადგილობრივი ლიდერების ნახვა და რამდენად მნიშვნელოვანია ისინი. ისინი მიდიან, ხელმძღვანელობენ და თავს სხვა ადამიანების სამსახურში აყენებენ.

LMM: აი, მე მაქვს შეკითხვა: რა არის თქვენს ყავაში, რომელიც არ ჩანს სხვისში? როგორც ჩანს, თქვენ უფრო მეტი ენერგია გაქვთ - და ეს არ არის მხოლოდ მაშინ, როდესაც კრიზისია და თქვენ იმატებთ და მოქმედებთ, რაც ხშირად ხდება, მაგრამ მე თქვენთან ერთად ვიყავი შვებულებაში! თქვენ ერთსა და იმავე სასწრაფოდ საუბრობთ პომიდორზე და ზღვის გოჭებზე. Ien Tienes ესა ენერგია! [თქვენ გაქვთ ეს ენერგია!] რა არის ძრავაში იქ, პაპი?

JA: მე უბრალოდ კარგად ვქმნი არეულობას და აქტუალურობის ახსნას ახლა, ახლა. როდესაც ლაპარაკობ საკვებზე და წყალზე, ახლა აქტუალურობა გუშინდელი დღეა, ლინ. Გუშინ. ასე რომ, ჩვენს გუნდებს, მათ აქვთ ძალიან მარტივი მისია: გამოკვებეთ მშივრები და მიეცით წყალი წყურვილს. Ის არის. მე ვცდილობ წერტილების დაკავშირებას, ხოლო საგანგებო სიტუაციაში თქვენ გაქვთ ომფი, ენერგია, ან არა.

LMM: მე მიყვარს თქვენი ვიდეოები, სადაც ამზადებთ ყველა დროის განმავლობაში ჰამილტონი სიმღერა, და ეს არის ფართო სპექტრი, მეფე გიორგის სამწუთიანი სიმღერიდან [”შენ დაბრუნდები”] ”უწყვეტამდე”, რაც უფრო არსებითი კვებაა. რა იყო ამის უკან ფიქრი como el pensador de esta tradición [როგორც მოაზროვნე ამ ტრადიციის უკან]?

JA: კარგი, მე ძალიან მრცხვენია იმის თქმა, რომ მე მიყვარს ლინ-მანუელი.

LMM: [იცინის]

JA: მე ვარ ბიჭი, რომელიც ბავშვობიდან ყოველთვის ვმღეროდი. მე თვითონ ვქმნიდი სიმღერებს და ვმღეროდი ცხოვრებაზე და იმაზე, რაც ჩემთვის ძალიან მნიშვნელოვანი იყო. და დღემდე ამას ვაკეთებ, მაგრამ ამას ვაკეთებ საშხაპეში და აბაზანაში, როდესაც არავინ მხედავს, რა თქმა უნდა. მაგრამ მე მომწონს და ვგიჟდები სიმღერებზე - და ჩემს ქალიშვილებს უყვართ სიმღერა ჰამილტონი. ყველა ბავშვი, რომელსაც ვიცნობ, როგორც ჩანს, იცნობს ჰამილტონი. თქვენ გააკეთეთ მეტი ვიდრე ვინმეს ამერიკის ისტორიისათვის, თესლის დარგვით ყველა ბავშვის ტვინში. [იცინის]

მე მიყვარს მუსიკის რიტმზე საჭმლის მომზადება და ხან ჩანგლით და დანით ვიღებ ხმას, ხან კი სიმღერას ვიწყებთ. ეს [იდეა] დაიწყო მრავალი წლის წინ, როდესაც მე მქონდა სამზარეულოს შოუ ესპანეთში. ჩვენ დრო ამოწურული გვქონდა და ეს იყო გრძელი დღე და ყველა დაიღალა და მე მაინც მქონდა [გადაღება] ერთი მთელი რეცეპტი. ჩვეულებრივ, მთელი რეცეპტის გადაღებას ორი საათი დაგვჭირდებოდა. მაგრამ გუნდები განადგურდნენ. მე ერთგვარი განადგურებული ვიყავი. ჩვენ უნდა დავასრულოთ შოუ, რადგან ის ტელევიზიით უნდა გასულიყო ორი დღის შემდეგ. მე მათ ვუთხარი: ”იცი რას ვფიქრობ? მომეცი ერთი სიმღერა. ” და ეს იყო ბოლერო, [მორის] რაველის მიერ - მუსიკა.

დაკავშირებული: ორიგინალური "ჰამილტონის" მსახიობი გაერთიანდა ჯონ კრასინსკის შოუში, რომ გააკვირვოს ეს 9 წლის ბავშვი

LMM: [იცინის]

JA: და ეს იყო, ხუთი, ექვსი წუთი. მე ვუთხარი მათ: ”მე მინდა ყველა ინგრედიენტი ჩემს წინ იყოს. მე მინდა ტაფა, ინგრედიენტები. ჩვენ ექვს წუთში ვამზადებთ გაჩერებების გარეშე. ” ყველა კამერა ტრიალებს და 10 წუთში ჩვენ აქედან გავდივართ. ნაცვლად ორი ან სამი საათის გადასაღებად რეცეპტი, ჩვენ ეს გავაკეთეთ ექვს წუთში. ყველა წავიდა სახლში და ეს იყო ერთ -ერთი საუკეთესო რეცეპტი, რაც კი ოდესმე გავაკეთეთ. ასე რომ, ეს დარჩა ჩემს ტვინში. ჩავიცვი სიმღერა; მე გამოვუშვი ინგრედიენტები, როგორც გამოწვევა, რომ ვნახო, შემიძლია თუ არა კერძის გაკეთება სიმღერის დროს. და სწორედ აქედან დავიწყეთ ჰამილტონი - რაც მე და ჩემს ოჯახს გვიყვარს. როდესაც ნიუ იორკში ვიყავით რამდენიმე კვირის წინ, სანამ სახლში კარანტინში მოვდიოდით, ჩემი ოჯახის ბოლო საქმე - მე ვერ შევძელი, რადგან ვმუშაობდი - იყო წასვლა სანახავად ჰამილტონი ბროდვეიზე.

LMM: ოჰ, ვაი!

JA: და ისინი დაბრუნდნენ სახლში სიტყვებით: „ჰეი! ჩვენ უნდა გავაკეთოთ ჰამილტონი სამზარეულო! ” მე მომწონს: "მოდი გავაკეთოთ!" ასე მოხდა ასე.

LMM: Ვაუ. იქნება ეს თქვენი სამზარეულოს შოუ ესპანეთში თუ ჰამილტონი ვიდეოები ან თქვენი პასუხები, გაშვებული თემა აქტუალობაა: „ჩვენ ეს ახლა უნდა გავაკეთოთ. ჩვენ შეგვიძლია გავატაროთ სამი საათი, ან შეგვიძლია ამის გაკეთება 10 წუთში. ” მაგრამ გადაუდებლობა არის თქვენი საწვავის წყარო. როგორ ფიქრობთ, როგორი ვიქნებით, როდესაც ჩვენ კვლავ დავიწყებთ სახლიდან გამოსვლას? და როგორ ფიქრობთ, როგორ განვითარდება მსოფლიო ცენტრალური სამზარეულო, რომ ერთნაირად წავიდეს ამით? მე ვფიქრობ, რომ ჩვენ შევდივართ ახალ ეკონომიკურ ეპოქაში და რომ ხალხი უფრო შიმშილი იქნება ამ საკითხის მეორე მხარეს.

JA: ისე, რასაც ჩვენ ვცდილობთ გავაკეთოთ არის ის, რასაც ბევრი ადამიანი ცდილობს. დარწმუნდით, რომ მთავრობა იღებს სწორ გადაწყვეტილებებს - არა პრობლემის ფულს, არამედ გადაწყვეტილებების ინვესტირებას. ახლა ჩვენ ვხედავთ, რომ ჩვენი ფერმერები აგდებენ [თავიანთ პროდუქტს], რადგან მათ არ აქვთ სადმე გასაყიდად. და ამავე დროს, ჩვენ ვხედავთ, რომ ოჯახებს აქვთ ამერიკაში უჭირთ საკვების მიტანა სახლში. და ეს არის პრობლემა, რომელსაც რეალურად აქვს ძალიან მარტივი გამოსავალი. სურსათის ბანკებით ამერიკის კვება იქნება გამოსავლის ნაწილი, მაგრამ ჩვენ მეტი გვჭირდება. ჩვენ უნდა გამოვიყენოთ ყველა სტადიონი და ბეისბოლის მოედანი, როგორც ამ ოჯახების შეხვედრის ადგილები, რათა დავრწმუნდეთ, რომ ხალხს შეუძლია მართოს მანქანა, აიღოს საჭმლის ყუთი ერთი კვირის განმავლობაში და წავიდეს სახლში. ჩვენ უნდა დავიწყოთ ფერმერთა ბაზრების გახსნა ქალაქებში, ყველა კუთხეში - განსაკუთრებით კვების უდაბნოებში.

ხალხს არ უნდა ჩვენი აზრი. ხალხს სურს ჩვენი პატივისცემა. ასე რომ თქვენ პატივს სცემთ მათ. მე ვფიქრობ, რომ ამ ახალ ამერიკაში მე ვხედავ ბევრ თანაგრძნობას. ვფიქრობ, ჩვენ გვჭირდება თანაგრძნობის იარაღი. ჩვენ უნდა განვათავსოთ ის სიკეთე, რაც გვაერთიანებს უპირველეს ყოვლისა. და მე მჯერა, რომ თუ ამას გავაკეთებთ, ამერიკა, რომელსაც ჩვენ ვნახავთ, არ იქნება, თუ თქვენ [მარჯვნივ] მარჯვნივ ხართ თუ მარცხნივ. თუ თქვენ ხართ თეთრი ან შავი ხართ, ან თუ გაქვთ აქცენტი. ჩვენ ვნახავთ, რომ მსგავსი ვირუსი შეიძლება ყველა ჩვენგანს მოხვდეს და რომ ჩვენ გვჭირდება მოკლე კედლები და გრძელი მაგიდები, რადგან კედელი ვერ შეაჩერებს ვირუსს. კედელი არ შეაჩერებს მშიერ ხალხს. თუ მამა ხარ, დედა ხარ და შენს ოჯახს უწევს ჭამა, არაფერი შეგიშლის ხელს.

მე ვიმედოვნებ, რომ ჩვენ ვნახავთ სამყაროს, სადაც ჩვენ ვდებთ ინვესტიციებს ადამიანების ცხოვრების გასაუმჯობესებლად. ჩვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ ხალხი ამაღლებულია. თუ ჩვენ ადამიანებს ძირს დავაგდებთ, ჩვენ ვნახავთ ხვალ, რომელიც არ მოგვწონს. ასე რომ, ვის მივცემთ ხმას, ჩვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ ამ ადამიანებს ესმით, რომ ისინი აქ არიან იმისათვის, რომ ემსახურონ ხალხს და გააძლიერონ საზოგადოება. თუ ისინი ამას არ აკეთებენ, ჩვენ არ გვინდა ეს ლიდერები. თუ ჩვენ გვყავს ლიდერები, რომლებიც მხოლოდ იფიქრე ისინი სათავეში არიან, ჩვენ არ გვინდა ეს ლიდერები. ჩვენ უნდა დავრწმუნდეთ, რომ ლიდერები აძლევენ ყველას უფლებას მიაღწიონ წარმატებას ამ ულამაზეს ამერიკაში, ამ სამყაროში, რომლის ნაწილიც ჩვენ ვართ.

LMM: Კარგი ნათქვამია! მე არ შემიძლია დაველოდო, რომ ისევ შენთან ვიყო სამზარეულოში და ჩვენი შვილები მოუსმინონ ჰამილტონი - წადი ბაზარში, აიღე ინგრედიენტები და უყურე სამსახურში წასვლას.

JA: მიირთმევთ კოქტეილებს?

LMM: ჰო!

JA: და, და, და [მღერის] - მიყვარხარ, ლინ!

LMM: Მიყვარხარ! გმადლობთ, რომ დრო დაუთმეთ. შენთან საუბარი ყოველთვის შთამაგონებელია.

JA: მიესალმეთ თქვენს ოჯახს! ყველას!

LMM: კარგი, მე ვჭამ ლანჩს.

JA: ბუმ!

მსოფლიო ცენტრალური სამზარეულოს შესახებ დამატებითი ინფორმაციისთვის და შესაწირავად, გადადით wck.org.

მსგავსი სიუჟეტებისათვის შეარჩიეთ ივნისის ნომერი Სტილში, ხელმისაწვდომია გაზეთების სადგამებზე, ამაზონზე და ციფრული ჩამოტვირთვა 22 მაისი.