რამ, რაც გაიძულებს მეტი ჭამა

ოდესმე აღმოაჩენთ, რომ თქვენს დღეს ატარებთ, არც კი ფიქრობთ საჭმელზე... როცა უეცრად მადა გიჩნდება და მანქანით მიდიხარ ან საკუჭნაოში ეძებ და ეძებ იმას, რაც გსურს? ეს იმიტომ ხდება, რომ შიმშილის გრძნობა ხშირად არ არის დაკავშირებული იმასთან, არის თუ არა თქვენს სისტემას ნამდვილად სჭირდება საკვები და ბევრად უფრო დაკავშირებულია რაღაც მზაკვრულ მინიშნებებთან და ქცევებთან, რომლებსაც ამის გაცნობიერების გარეშე შეხვდებით. ეს ექვსი ყველაზე დიდი დამნაშავეა, რომელიც გატყუებს, რომ გშია, როცა ნამდვილად არ ხარ.

დაკავშირებული: მარილით თერაპიის ოთახები შეიძლება იყოს პასუხი თქვენი სეზონური ალერგიის შესამსუბუქებლად

რეცეპტის ინსპირაციისთვის ტელევიზორზე გადასვლას შეიძლება უარყოფითი მხარე ჰქონდეს. ახალმა კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც ნულიდან ამზადებენ კულინარიული შოუდან მიღებული რეცეპტების მიხედვით, 11 ფუნტით მეტს იწონიდნენ, ვიდრე მათ, ვინც უყურებდა ამ შოუებს, მაგრამ ხშირად არ ამზადებდა საჭმელს. ავტორები სწავლაკორნელის უნივერსიტეტის სურსათისა და ბრენდის ლაბორატორიიდან, ფიქრობენ, რომ ზედმეტი ფუნტი შეიძლება დაკავშირებული იყოს იმაზე, თუ რამდენად დამამშვიდებელია სატელევიზიო რეცეპტები. როდესაც ადამიანები მათ სახლში ამზადებენ და მოიხმარენ, ფიქრობენ, რომ ზედმეტი კალორიების მიღება არასასურველია.

ბიოლოგიური პერსპექტივიდან, ადამიანები „მიდრეკილნი არიან ეძებონ ცოცხალი ფერის საკვები, რადგან ის შეიცავს ყველაზე მეტს. ვიტამინები და მინერალები“, - ამბობს სუზან ალბერსი, PsyD, კლინიკური ფსიქოლოგი კლივლენდის კლინიკაში და ავტორი. დან კიდევ 50 გზა, რათა დაამშვიდოთ თავი საკვების გარეშე. ”პასუხი არის ქვეცნობიერი… იფიქრეთ დროზე, როდესაც თქვენ გაიარეთ სასურსათო მაღაზია და აღმოჩნდით, რომ აიღეთ ტომარა ფორთოხალი ან წითელი წიწაკის ტომარა“. მაგრამ ეს ინსტინქტი შენს წინააღმდეგ მუშაობს, როცა პირისპირ დგახარ თეფშთან მაკა და ყველის ან გუისთან ნაჩოსი. ამ კერძებს ფორთოხლის მსგავსი ელფერი აქვთ, მაგრამ მათ აქვთ ბევრად მეტი ცხიმი და კალორია.

დაკავშირებული: ეს მანქანა არის გასაღები თქვენი სამუშაო მაგიდაზე მეტი გადაადგილებისთვის

იცით გამონათქვამი, რომ მხედველობიდან არ არის გონება? ეს აუცილებლად ეხება საკვებსაც და ის აჯამებს საშიშროებას, რომ არ დატოვოთ თქვენი სასურსათო პროდუქტები სუპერმარკეტიდან დაბრუნებისთანავე ან დატოვეთ ნახევრად შეჭამილი პიცის ყუთები. როდესაც ხედავთ ამ ნივთებს, თუნდაც მათ კონტეინერებში, თქვენი მადა მატულობს და ძნელია წინააღმდეგობა გაუწიოთ მათ მოხმარებას.

„ადამიანები მიდრეკილნი არიან ავტომატურად მიაღწიონ იმ საკვებს, რომელიც მიუწვდომელია“, - ამბობს დოქტორი ალბერსი. ”თუ ის იქ არის, თქვენ სავარაუდოდ შეჭამთ მას.” ერთმა კვლევამ აჩვენა, რომ ადამიანები, რომლებიც ინახავენ სოდას და მარცვლეულს დახლებზე, იწონიან 26 ფუნტით მეტს, ვიდრე ისინი, ვინც გადაწყვეტს მათ საკუჭნაოში ჩაყრას.

თქვენ სვამთ სასმელს მეგობრებთან ერთად, როცა ვინმე შეუკვეთავს აპლიკაციებს. შეკვეთის გაფორმებამდე საერთოდ არ გშიათ, რატომ ჩათხარეთ, როცა საჭმელი მაგიდასთან მივიდა? ჩვენ ავტომატურად ვამთხვევთ იმ ტემპს, რომლითაც ჩვენს ირგვლივ ადამიანები ჭამენ და „ასახავს“ მათ ქცევას, განმარტავს დოქტორი ალბერსი, და ეს მართალია მაშინაც კი, თუ ისინი სხვა მაგიდასთან არიან და თქვენ არ იცნობთ მათ. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დააბრალოთ მცირე სოციალური შფოთვა. ”ჩვენ უბრალოდ ვცდილობთ შევეგუოთ და გავხადოთ სიტუაცია უფრო კომფორტული,” დასძენს ის.

თუ დიდ თეფშზე მოგეწოდებათ საკვების გროვა, თქვენ შეეცდებით მის დასრულებას, მაშინაც კი, როცა უკვე სავსე იქნებით. ”ჩვენ ბუნებრივად ვჭამთ უფრო დიდ თეფშებსა და თასებს,” - ამბობს დოქტორი ალბერსი. ეს არის საზიზღარი ხრიკი, რომელიც შენს თვალებში თამაშობს. უფრო დიდი თეფშები გვაფიქრებინებს, რომ საკვების პორცია იმაზე მცირეა, ვიდრე სინამდვილეში ჩანს. ერთი სწავლა აჩვენა, რომ ადამიანები ჩვეულებრივზე 16%-ით მეტ ბურღულს აყრიდნენ, როცა მას უფრო დიდ თასში მიირთმევდნენ.

დაკავშირებული: ვარჯიშის 9 შეცდომა, რომელსაც თქვენ ალბათ უშვებთ

თქვენ იცით სტრესული კვების შესახებ: მძიმე სამუშაო დღე = ლიტრი ნაყინი. მაგრამ ეს არ არის მხოლოდ უარყოფითი ემოციები, რაც გვაიძულებს ჩავყვინთოთ ჩვენს სამზარეულოში. პოზიტიურმა ემოციებმა, როგორიცაა სიხარული, მღელვარება და სიყვარულიც კი, შეიძლება თქვენი მადაც შეგიშალოთ. ეს დაკავშირებულია იმ ფაქტთან, რომ გარკვეული საკვები, როგორიცაა შოკოლადი, იწვევს ტვინში დამაკმაყოფილებელ ნეიროქიმიურ პასუხებს. „ჩვენ გვსურს შევინარჩუნოთ [ეს ბედნიერი ემოციები] და კიდევ ერთი კრემისებური ფილა შოკოლადი ან ხრაშუნა ჩიფსების ტომარა გვპირდება კარგი გრძნობების შენარჩუნებას“, ამბობს დოქტორი ალბერსი.

ასევე, როდესაც ცხოვრება კარგად მიდის და თავს კარგად გრძნობთ, უფრო მოდუნებული ხართ და ნაკლებად ფხიზლად იღებთ კალორიების მიღებას. "ადამიანები რეალურად უფრო მეტს ჭამენ, როდესაც ისინი ბედნიერ ურთიერთობაში არიან", - აღნიშნავს დოქტორი ალბერსი.