წარმოგიდგენთ ზამთრის სალათის რეცეპტს, რომელიც არა მხოლოდ გააძლიერებს თქვენს იმუნურ სისტემას, არამედ გაგიუმჯობესებთ გარეგნობას. დიეტოლოგი და რეგისტრირებული ფარმაცევტი ბარბარა მენდესი შევადგინეთ კვების პროდუქტებით სავსე რეცეპტი და ჩვენ ეს ყველაფერი კამერით გადავიღეთ.
სალათის საფუძველში შედის ღრმა ფოთლოვანი მწვანილი. მენდესმა ინგრედიენტები რამდენიმე ადვილად შესასრულებელი ნაბიჯით დაამტვრია: „რაც მე აქ მაქვს, არის პატარა კალე და რუკოლა. მათ აქვთ ბევრი კაროტინოიდი და ისინი ბოჭკოების შესანიშნავი წყაროა“, - გვირჩევს მენდესი. სტაფილო, ნიახური, ნიგოზი, წითელი წიწაკა და ხახვი დავჭრათ და ჩავყაროთ სალათში.
"ეს შეიცავს უამრავ საკვებს, რომელიც კარგია თქვენი თმისთვის, ფრჩხილებისთვის, ასევე თქვენი ძვლებისთვის და იმუნიტეტის გასაძლიერებლად." გემრიელი და ჯანსაღი ინგრედიენტები აქ არ მთავრდება. მენდესმა ასევე დაამატა ჭიქა მოხარშული ვეჰანის ბრინჯი (ყავისფერი ბრინჯის სახეობა) და შუშის სოუსის სერვერზე მოასხა სეზამის ზეთი, თამარი, ლიმონის წვენი, თაფლი და ზეითუნის ზეთი (20$); crateandbarrel.com), სანამ ყველაფერს აირევთ Aero 2 Piece Salad Server Set-თან ($60; crateandbarrel.com).