სარა შიარი აკეთებს 3 მარტივ სადღესასწაულო მადას ვიდეოს

მიუხედავად იმისა, რომ მეგობრებისა და ოჯახის წევრების სადღესასწაულო შეხვედრის მასპინძლობა შეიძლება იყოს დაჯილდოვებული (სავარაუდოდ, უფრო მეტი ღვინო მიიღებთ, ვიდრე მაშინ, როცა დაიწყეთ), მენიუს შედგენა შეიძლება სტრესული იყოს. იმისათვის, რომ დაგეხმაროთ თქვენი შინაგანი დიასახლისის საუკეთესო კომუნიკაციაში, ჩვენ შევეხეთ სარა შიარს, ონლაინ საოჯახო საქონლის Wonderland-ის დამფუძნებელს და აღმასრულებელ დირექტორს. მარილის სახლის ბაზარი, მისი გასართობი გამოცდილებისთვის.

მეწარმე, რომელიც ასევე მთვარის შუქს ატარებს, როგორც სადილის შეფ-მზარეულის ქეითერინგი A-Lister-ებისთვის მერი-ქეით ოლსენი, მოწვეული Სტილშიცხოვრების სტილის რედაქტორი ენ ვორასი თავის სპილენძის მოპირკეთებულ სამზარეულოში შევიდა ნიუ-იორკში. წვეულების მოსამზადებელ ინსტრუქციებზე და საყვარელ გურმან მადის რეცეპტებზე სასაუბროდ.

სეზონური ინგრედიენტების გამოყენებით, Schiear-მა ერთად მოაყარა ამაღლებული თითების საკვები, როგორიცაა ენდივის ნავები, ტკბილი კარტოფილის ნაკბენები და გამომცხვარი ბრის შმირი. ”რაც მიყვარს ამ მადის აღმძვრელში არის ის, რომ ისინი საშობაოა, მაგრამ ისინი არ არიან ზედმეტი,” - ამბობს ის. ”ეს ჯერ კიდევ ელეგანტური ნივთებია, რომლებსაც წლის სხვა დროს ვემსახურები.” Რა

შეამოწმეთ ქვემოთ მოცემული რეცეპტები და დააჭირეთ თამაშს მისი სადღესასწაულო მასპინძლობის შესახებ დამატებითი რჩევებისთვის.

დაკავშირებული: 10 წვეულება-იდეალური Hors d'oeuvres

1 ჭარხალი გახეხილი და კუბებად დაჭრილი
Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
კოშერის მარილი
შერი ძმარი
1 პატარა შეკვრა ენდივის ფოთოლი
1 ავოკადო, კუბებად დაჭრილი
1 პატარა კონტეინერი თხის რიკოტა (რეგულარული თხის ყველი ან რიკოტა ასევე მუშაობს)
ლიმონის ნაჭერი
ახალი პიტნა, დეკორაციისთვის
დაჭრილი ფისტა, გარნირებისთვის
დასრულება ზეითუნის ზეთი
ფანტელი ზღვის მარილი

1. გააცხელეთ ღუმელი 400˚F-ზე. ჩაყარეთ ჭარხალი ზეთისხილით; სეზონი კოშერის მარილით. გამოაცხვეთ საცხობ ფირფიტაზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ მოიხარშება და კიდეებზე ხრაშუნა გახდება. სანამ თბილია, დაასხით ცოტა შერი ძმარი.

2. მორთეთ ენდივის ქვედა ნაწილი, რომ ფოთლები მოაცილოთ. თითოეულ ფოთოლს დაამატეთ ჭარხალი, ავოკადო და თხის რიკოტა. ზემოდან მოაყარეთ ლიმონის წვენის, პიტნისა და ფისტას პატარა გამოწურვა. დაასრულეთ ზეითუნის ზეთით და ზღვის მარილით.

1 ვიწრო ტკბილი კარტოფილი, გახეხილი და დაჭრილი
Უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
კოშერის მარილი
ლაბნე ან ბერძნული იოგურტი
1 ხახვი წვრილად დაჭრილი
ბროწეულის მარცვლები
ალეპოს ჩილე წიწაკა
დასრულება ზეითუნის ზეთი
ფანტელი ზღვის მარილი

1. გააცხელეთ ღუმელი 400˚F-ზე. მოაყარეთ ტკბილი კარტოფილი ზეთისხილით; სეზონი კოშერის მარილით. გამოაცხვეთ საცხობ ფირფიტაზე დაახლოებით 20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება. მიეცით საშუალება გაგრილდეს.

2. ზემოდან მოაყარეთ ტკბილი კარტოფილის მონეტები ლაბნე ან იოგურტი, ხახვი ნაჭერი და ბროწეულის მარცვლები. მოაყარეთ ალეპოს წიწაკა; დაასრულეთ ზეითუნის ზეთით და ზღვის მარილით.

დაკავშირებული: ხელნაკეთი ნუშის პრალინის შოკოლადის როჩერები აძლევენ სრულყოფილ საჩუქარს დიასახლისისთვის

1 ბორბალი ბრის ყველი
1 1/2 ჭიქა ახალი მოცვი
2 ს/კ ნეკერჩხლის სიროფი
2 ს/კ ყავისფერი შაქარი
ახალი როზმარინი, დეკორაციისთვის
კრეკერი და ახალი მსხლის ნაჭრები, ემსახურება

1. გააცხელეთ ღუმელი 350˚F-ზე. გამოაცხვეთ ბრი 5 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გაცხელდება.

2. ამასობაში პატარა ქვაბში შეურიეთ მოცვი, ნეკერჩხლის სიროფი და ყავისფერი შაქარი; მოხარშეთ სანამ მოცვი არ დარბილდება, დაახლოებით 5 წუთი.

3. ტოპ ბრი მოცვი; მორთეთ როზმარინით. მიირთვით კრეკერებთან და მსხლის ნაჭრებთან ერთად.

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ გამომცხვარი ბრაი