Starbucks უკვე დიდ ნაბიჯებს დგამს 2017 წელს. წლის პირველი ახალი სასმელის გამოქვეყნების შემდეგ, კასკარა ლატე, ყავის გიგანტი უბრალოდ გამოაცხადა ახალი საუზმის პროდუქტი მაღაზიებში იანვარს გამოჩნდება. 10.
Sous Vide Egg Bites არის ხორბლის გარეშე კვერცხის ღვეზელები, რომლებიც შეფუთულია ცილებით. სოუს-ვიდეის ტექნიკა ვაკუუმში დალუქულ საკვებს წყალში ასველებს და ამზადებს მას ზედმეტი ცხიმებისა და ზეთების გარეშე, რაც მას ჯანსაღ ალტერნატივად აქცევს კვერცხისა და ყველის როლში. ”დრო და დრო გავიგეთ, რომ მომხმარებლები ჩვენს საუზმის სენდვიჩებს ამზადებდნენ პური ან მეტი ვეგეტარიანული ვარიანტის მოთხოვნა“, - თქვა Starbucks-ის ბრენდის მენეჯერმა ეველინ ჩაო-რივერამ გათავისუფლება.
კვერცხის ნაკბენები, რომლებიც ორი განსხვავებული გემოთი მოდის, არის Starbucks-ის მცდელობა შეავსოს ეს სიცარიელე. ბეკონისა და გრუიერის ნაკბენები მზადდება გალიის გარეშე კვერცხებით, დაძველებული გრუიერით და მონტერეი ჯეკის ყველით და ზემოდან ვაშლის შებოლილი ბეკონით, რომელიც შეიცავს 310 კალორიას ორ ნაკბენზე და 19 გრამ ცილას.
ვეგეტარიანელებისთვის, კვერცხის თეთრი და შემწვარი წითელი წიწაკის ნაკბენები მზადდება მონტერეი ჯეკით, ხაჭოთი, ისპანახით და შემწვარი წითელი წიწაკით. ორი ნაკბენი შეიცავს მხოლოდ 170 კალორიას და 13 გრამ ცილას.
"Sous-vide სამზარეულო გთავაზობთ დაუჯერებელ ტექსტურას საკვებს სხვა არაფერისგან განსხვავებით", - თქვა ჩაო-რივერამ. "ის კვერცხებს ხდის ხავერდოვანს და კრემისფერს - თითქმის თითქოს რაღაც დამამშვიდებელს ჭამ, მაგრამ არა."