მზად იყავით გაყინული დესერტით, რომელიც თქვენთვის სასარგებლოა მხოლოდ გემოები ცოდვილი? Აქ, ჯესიკა სეინფელდი, სამის ავტორი New York Times ბესტსელერი კულინარიული წიგნები და დამფუძნებელი Baby Buggy, არაკომერციული ორგანიზაცია, რომელიც ეხმარება გაჭირვებულ ოჯახებს, გვიჩვენებს, როგორ მოვამზადოთ ბანანის არაქისის კარაქი „v'ice“ კრემი — ვეგანური ნაყინი — სახლიდან.
"ის მზად არის ხუთ წუთში", - ამბობს სეინფელდი ზემოთ მოცემულ ვიდეოში. ”ეს რეცეპტი ხალხისთვის სასიამოვნოა, ის ძალიან გემრიელია და ნამდვილად არ არის ცუდი თქვენთვის დესერტისთვის.”
კრემისებრი, ცივი და დამზადებული მხოლოდ ექვსი ინგრედიენტით, რომლებიც სავარაუდოდ უკვე გაქვთ თქვენს საკუჭნაოში, ეს რეცეპტი აუცილებლად გახდება თქვენი შემდეგი სადილისთვის. ან, რა თქმა უნდა, რაღაც უბრალოდ ისიამოვნეთ დივანზე ყურებისას ზაინფელდი განმეორებები. Გემრიელად მიირთვით!
1. ბანანი დავჭრათ 1/4 ინჩის სისქის მრგვალ ნაჭრებად და ჩავყაროთ zip-top პლასტიკური ჩანთა. მოათავსეთ ისინი ერთ ფენად საყინულეში ისე, რომ მრგვალი ცალკე გაიყინოს. გაყინეთ ბანანი ღამით.
2. გაყინული ბანანის ნაჭრები, არაქისის კარაქი, ქოქოსის ზეთი, დარიჩინი, მუსკატის კაკალი და მარილი მოათავსეთ კვების პროცესორში ან ბლენდერში და გააჩერეთ 2 ან 3 წუთის განმავლობაში. პიურე სანამ კრემისებური და გლუვი გახდება.
3. თუ მოგწონთ გაყინული იოგურტის კონსისტენცია, მაშინვე მიირთვით. თუ უფრო მკვრივი ნაყინი მოგწონთ, კოვზით ჩადეთ კონტეინერში და გაყინეთ დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში.