ცოტა ხნის წინ, იდუმალი პაკეტი ჩამოვიდა Სტილში ოფისი შეიცავს ჩანთას, რომელსაც ეწოდება "ვეფხვის თხილი". Google-ის სწრაფი ძიების და საფუძვლიანი გემოვნების ტესტის შემდეგ აღმოჩნდა, რომ ეს ვეფხვის თხილი, ფაქტობრივად, თხილი არ არის. ისინი რეალურად ტუბერებია, როგორიცაა ტკბილი კარტოფილი ან ბოლოკი, და აქვთ ოდნავ საქარინის გემო, რაც მათ შესანიშნავ ჯანსაღ საჭმელად აქცევს შუადღის შუადღის მუწუკების შეტევის შესაჩერებლად.

ამ მიზეზით, ბრუკლინში, ნიუ-იორკში დაფუძნებული კომპანია ორგანული ტყუპები შექმნა პროდუქტების სერია საკვები პროდუქტის ირგვლივ, მათ შორის არომატიზირებული ჰორჩატა სასმელების კოლექცია (როგორიცაა მატჩა და ჩაი, $42; organicgemini.com), უგლუტენო ფქვილი ($14; organicgemini.com), და გრანოლა ($9; organicgemini.com). „ეს უძველესი სუპერ საკვები ძალიან მდიდარია ბოჭკოებით: ერთი უნცია შეიცავს ჩვენი ყოველდღიური რეკომენდებული ბოჭკოს 40 პროცენტს“, განმარტავს მარიამ ქინქლაძე, Organic Gemini-ის დამფუძნებელი. „ვეფხის თხილი არის რეზისტენტული სახამებლის ნომერ პირველი წყარო, პრებიოტიკური ბოჭკო, რომელიც ეწინააღმდეგება საჭმლის მონელებას და ხდება ჩვენი პრობიოტიკური ბაქტერიების საწვავი. ჩვენი ნაწლავის ბაქტერიების მკვებავით, ვეფხვის თხილი გვეხმარება ძლიერი იმუნური სისტემის უზრუნველსაყოფად. ისინი ასევე პოპულარულია მათთვის წონის დაკლებისა და დაბერების საწინააღმდეგო სარგებელი, დასძენს იგი, და აქვს იმდენი რკინა, რამდენიც წითელ ხორცს და ისპანახს, და იმდენი კალიუმი, რამდენიც ქოქოსის წყალი.

click fraud protection

ჯანდაცვის გურუ დოქტორ ოზიმ სუპერ საკვები გამოიყენა გააკეთეთ ჯანსაღი სმუზიდა ა ოქსფორდის უნივერსიტეტის სწავლა აჩვენა, რომ ვეფხვის თხილი შეადგენდა ჩვენი ძველი წინაპრების დიეტის 80 პროცენტს. დააინტრიგა? სცადეთ დაასხუროთ პატარა ფესვიანი ბოსტნეული საუზმეზე, სალათებზე, ან თუნდაც გამოიყენოთ ფქვილი პურის პროტეინში, როგორიცაა ქათამი.