ჰეილი დაფის კერძები მისი ქალიშვილის გასაოცარ საყვარელ კერძზე

ჰეილი დაფი მუდმივად აზიარებს კრეატიულ რეცეპტებს თავის ბლოგზე ნამდვილი გოგონების სამზარეულო, მაგრამ ის ხაზგარეშეა მასში საკუთარი სამზარეულო, სადაც ვარსკვლავის ყველაზე დიდი თაყვანისმცემლები, საქმრო მეტ როზენბერგი და ერთი წლის ქალიშვილი რაიანი, უშუალოდ ამოწმებენ მის რეცეპტებს. „საბოლოოდ ხშირად ვაკეთებ ჭურვებს ჩემი ოჯახისთვის, რადგან ისინი ჩემი საქმროს ფავორიტები არიან“, - განუცხადა დაფმა ცოტა ხნის წინ. Სტილში როცა მას ნიუ-იორკის ღვინისა და საკვების ფესტივალზე შევხვდით. "რა თქმა უნდა, საკმაოდ ბევრს ვუკრავ ჩემს აუდიტორიას."

ეს მოიცავს მისი ქალიშვილის კვებას, რომელმაც უკვე შეიმუშავა მოწინავე პალიტრა ახალგაზრდა ასაკში. ”მას ნამდვილად უყვარს ორაგული და მას მუდმივად ჭამს”, - თქვა დაფმა. „მას ასევე უყვარს ნელ გაზქურაში დამზადებული ოსპი, რომელშიც ყველანაირი ბოსტნეულია. როგორც ჩანს, მე ამას ვქმნი, მაგრამ ეს ნამდვილად მისი ორი საყვარელი რეცეპტია. ” (გაეცანით მის რეცეპტს ბავშვებისთვის ოსპი და ჩაშუშული პომიდორი და მისი რეცეპტი ორაგულის შამფურები მის ბლოგზე.)

დაფი არ შეიძლება იყოს ბედნიერი, რომ რაიანი ასეთი მოზრდილი კერძების მოყვარულია. ”მე აღფრთოვანებული ვარ ამით, გულწრფელად გითხრათ”, - თქვა მან. „მას ასევე უყვარს ყველა სახის საჭმელი და კრეკერი - და ის აუცილებლად მიირთმევს ცოტა ყველს. მაგრამ ჯერჯერობით, ერთადერთი, რასაც ის ამბობს „ნომ, ნომ, ნომ“ არის ორაგული“.

დაკავშირებული: Haylie Duff-ის 3 Go-To Kitchen Gadget

მიუხედავად იმისა, რომ რაიანი ირჩევს ზღვის პროდუქტებს, დედა ურჩევნია ფრინველს. „ჩემი საყვარელი საჭმელია ქათამი შალოტით, ბეკონით ან პანჩეტათ, ცაცხვი, ლიმონი და ზეითუნის ზეთი“, - თქვა მან. „ეს არის გემრიელი კომფორტის საჭმელი, რომელიც მახსენებს სამხრეთში გაზრდილს და როგორ ამზადებდნენ დედაჩემი და ბებიაჩემი. გარდა ამისა, იგი მზადდება ერთ ტაფაში და არ საჭიროებს ბევრს, რადგან ის ძირითადად შეიცავს ინგრედიენტებს, რომლებიც ჩვეულებრივ გაქვთ თქვენს მაცივარში. ”

დაფისთვის მთავარია საჭმლის მომზადების უნარი უკიდურესი ძალისხმევის გარეშე. ”მე ნამდვილად ვარ მარტივი სამზარეულოს მოყვარული, ამიტომ მიყვარს ერთი ტაფაზე კერძები”, - თქვა მან. „თუ შემიძლია ერთ ჭურჭელში კერძი მოვამზადო და შემდეგ ეს კერძი ჩავყარო ნიჟარაში და ადვილად გავრეცხო, ეს იქნება ჩემი საყვარელი მომზადების საშუალება“.

ვიდეო: გასართობი დღესასწაული ემილი ჰენდერსონთან ერთად