ნახვამდის, ხორცს და ყველს, გამარჯობა ბოსტნეულებო! ჯეი ზიმ გამოაცხადა ამ კვირაში მის ვებგვერდზე რომ ის და მისი მეუღლე ბიონსე იწყებენ 22-დღიან ვეგანურ გამოწვევას, რაც ემატება ჰოლივუდის ვარსკვლავების მზარდ რაოდენობას, რომლებიც ირჩევენ მცენარეულ დიეტას. ოლივია უაილდი, ნატალი პორტმანი და ალისია სილვერსტოუნი მხოლოდ რამდენიმე ვარსკვლავმა აირჩია მსგავსი ცხოვრების წესი. ასე რომ, ჩვენ შევიარეთ აღმასრულებელი შეფ-მზარეული და პალეტა დამფუძნებელი, კელი ბოიერი, რომელმაც მოამზადა ფერმა სუფრისთვის ყველა ჯიშის (ვეგანური, უგლუტენო, ვეგეტარიანული) სასადილო კერძებისთვის, ცნობილი ადამიანებისთვის, მათ შორის ჯეიმე კინგიჯეიმი ლინ სიგლერი და მალინ აკერმანი ვეგეტარიანობის პროფესიონალთა შესახებ და როგორ დაიწყებთ.
„მიუხედავად იმისა, მოტივირებული ხართ თქვენი გულისა და სხეულის მთლიანი ჯანმრთელობის გაუმჯობესებით, თუ დგომა გაქვთ ცხოველთა მიმართ სისასტიკის წინააღმდეგ. ქარხნული მეურნეობები, ახლა ჩვენთვის იმდენი საოცარი ვარიანტია ხელმისაწვდომი, განსხვავებას ვერ შეამჩნევთ“, - განუცხადა Boyer InStyle.com-ს. ექსკლუზიურად. ”მე ხშირად ვქმნი მთელ სადღესასწაულო სპრეებს ჩემი ოჯახისთვის მხოლოდ ერთი ცხოველური ცილის ვარიანტით, დანარჩენი კი ვეგანები არიან. და... ტრაპეზის დასრულებამდე საიდუმლოდ ვინახავ. სტუმრები ზოგადად შოკში არიან, რადგან მათ ვერაფერი შეამჩნიეს, უბრალოდ ისიამოვნეს მთლიანი მარცვლეულის და მდიდარი პროდუქტის ულამაზესი ნაჭრებით. ”
გაინტერესებთ ვეგანობა? აქ მოცემულია 4 ნაბიჯი ცხოვრების წესის გასაადვილებლად:
1. დაიწყეთ იმით, თუ რა შეგიძლიათ შეიძინოთ თქვენი სახლისთვის.სასურსათო მაღაზიების უმეტესობას ახლა აქვს მთელი ვეგანური განყოფილებები, რომლებსაც შეუძლიათ შემოგთავაზონ "ხორცი" და "რძის" შემცვლელები. რომ ძალიან ჰგავს "ნამდვილს", ასე რომ თქვენ შეძლებთ დააკმაყოფილოთ ნებისმიერი ლტოლვა, ბოიერ ამბობს. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ იმდენი კვლევა როგორც ონლაინ, ასევე სხვადასხვა პროდუქტის ალტერნატივებზე (სია მართლაც უსასრულოა).
2. დაიწყეთ ახალი რეცეპტების ძებნა სახლში."ამდენი რეცეპტი ხელმისაწვდომია ინტერნეტში, რომლებიც ალტერნატივებს აწვდიან ტიპიური ცხოველური ინგრედიენტებისთვის," ამბობს ის. „ერთი რამ, რაზეც აუცილებლად უნდა გაამახვილოთ ყურადღება, არის დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ნუტრიენტები დაბალანსებულია. ვეგანები უნდა დარწმუნდნენ, რომ ისინი იღებენ საკმარის პროტეინს თავიანთ დიეტაში. მაგრამ, არ დაგავიწყდეთ... ბოსტნეულსაც ბევრი ცილა აქვს! ვეგანურ დიეტას ადვილად ავსებენ პარკოსნები, თხილი და ტოფუ (მაგრამ გთხოვთ მიირთვათ მხოლოდ ორგანული, არაგმო სოიოს პროდუქტები!).
3. დაიმახსოვრე, შენ მაინც შეგიძლია სადილი გარეთ!„წლებია, რაც რესტორანში ვყოფილვარ, რომელიც სულ მცირე რამდენიმე ვეგანურ ვარიანტს არ გვთავაზობდა“, - თქვა მან. „და თუ ისინი არ უწოდებენ პროდუქტს ვეგანად, შეფ-მზარეულები ძალიან ხშირად სიამოვნებით აკმაყოფილებენ მოთხოვნას, რომ კარაქი შეცვალონ ზეითუნის ზეთით, ან დატოვონ ყველი თეფშზე. უბრალოდ იკითხე და ნუ მორცხვი! და გამოიცანით რა... კარტოფილი ფრი ვეგანურია... ასე რომ თქვენ არასოდეს უნდა დაემშვიდობოთ ამ ფავორიტებს."
4. არ წახვიდე ცივ ინდაურში.”ჩემი საუკეთესო რეკომენდაციაა, რომ დაიწყო ნელა!” - ამბობს ბოიერი. „რამდენიმე კვირის განმავლობაში სცადეთ ვეგეტარიანული ცხოვრების წესი, რაც რძის მოხმარების საშუალებას იძლევა. გაადვილეთ თავი მასში. რა თქმა უნდა მოტივირებული იქნები იმით, თუ რამდენად კარგად გრძნობ თავს!"
გარდა ამისა, ნახეთ ბიონსეს და ჯეი ზის საუკეთესო მომენტები სცენაზე!
მეტი:• Beyonce's Limited Edition Heat სურნელი • ზარი ცვლილების კონცერტი• Jay-Z-ის მორგებული სპორტული ფეხსაცმელი