რამდენადაც ჩვენ შეშფოთებულნი ვართ, შაბათ-კვირა სამი რამისთვისაა: ძილი, ტელევიზორის ყურება და Bloody Marys. ტომატის წვენის, ცხარე სოუსისა და არაყის წმინდა ნაზავია ის, რაც მეგობრებთან ერთად ჩვეულებრივ საუზმეს სადღესასწაულო ღონისძიებად აქცევს - გარდა ამისა, ეს შესანიშნავი წამალია. ამ სულისკვეთებით, ჩვენ შევქმენით ყველაზე საყვარელი Bloody Marys-ის სია ნიუ-იორკში. (პროფილური რჩევა: დააკოპირეთ ეს ლაქები თქვენს iPhone-ის შენიშვნებში, რათა მზად იყოთ კვირა დილით. მოგვიანებით შეგიძლიათ მადლობა გადაგვიხადოთ.)
პოპულარული ხმელთაშუა ზღვის შთაგონებული რესტორანი ესტელა ემსახურება უნიკალური Bloody Mary გაჟღენთილი თევზის სოუსით და ხელნაკეთი ცხელი სოუსით. მიირთვით ის ხამანწკებთან ერთად იუზუ კოშო მინიონეტით, ან ომლეტი ხიზილალისა და კრემ-ფრაიშით.
ბარი სარდინიელეგანტური გასტროპაბი, რომელიც მდებარეობს West Village-ში, ცნობილია თავისი მწვანე (Bay) Bloody Mary-ით, რომელიც მზადდება პომიდვრის, კიტრისა და სახლის სერანოს ცხელი სოუსით. პატრონებს შეუძლიათ აირჩიონ კლასიკური ან კამა- ან კილანტროს შემცველი არაყი.
მენიუ ცნობილ East Village-ში
დამზადებულია ჩიპოტით, სახლის მწნილებით, ქორიზოთი და შებოლილი პაპრიკას მარილით, Bloody Mary at Ჰოლანდიელი (N.Y.C დაწესებულება) რთული დასამარცხებელია. თუ კმაყოფილი ხართ, შეუთავსეთ ის ცნობილ ორმაგ ჩედარის ბურგერს, რომელსაც მხოლოდ ბრანჩზე მიირთმევენ.
წვრილმანი Bloody Marys-ისთვის, გაემართეთ საქსონი + პირობითი გათავისუფლება (რომელსაც აქვს მრავალი ჯილდოს მფლობელი სასმელის პროგრამა), სადაც ისინი გვთავაზობენ სოუსების, ტოპინგებისა და დანამატების შთამბეჭდავ გავრცელებას. ბრანჩერის ოცნება ახდა.
მდებარეობს სვანკში სენტ რეჯისი ნიუ იორკი, კინგ კოული ბარი ემსახურება Red Maria-ს, რომელიც „ითამაშებს ლიბატის რუსულ შთაგონებას, ხაზს უსვამს ქალაქის ყველაზე საკულტო გემოს“, ამბობს ბარმენი ბილ დანტე. (არ გინდა სახლიდან გასვლა? მიიღეთ რეცეპტი აქ.)