მე მქონდა იშვიათი პრივილეგია, გავიზარდე ასპენში, კოლორადო. თქვენს კითხვებზე პასუხის გასაცემად: დიახ, ასპენს აქვს სასკოლო უბანი (Aspen High School-go Skiers!); დიახ, მე თხილამურები; და დიახ, მე ვნახე მუნჯი და მუნჯი. უცნაურია, დასასვენებელ ადგილას ცხოვრება. წელიწადის დიდი ნაწილის განმავლობაში ჩვენი პატარა მთის ქალაქი იზრდება 7000-დან 25000-ზე მეტ ადამიანამდე, დატბორავს ქუჩებს ვიზიტორებით, აზროვნების ლიდერებით, ბრწყინვალე მზარეულებითა და ხედვებით. რა თქმა უნდა, პარკინგი ცოტა გამოწვევად იქცევა, მაგრამ ის ასევე ქმნის საუკეთესო ადამიანების ყურებას და არის მიზეზი იმისა, რომ ასპენი არის ერთ-ერთი ყველაზე კულტურულად მდიდარი ქალაქი ქვეყანაში.
გარე თავგადასავლებიდან დაწყებული ინტელექტუალური გამოკვლევებით დამთავრებული, ასპენში გასაკეთებელი და სანახავი საქმეების ნაკლებობა არ არის - წაიკითხეთ ქვემოთ ჩემი რამდენიმე საყვარელი ადგილი საჭმელად, დასასვენებლად და შესასწავლად. Დასარჩენი ადგილი
სათხილამურო შესვლისთვის, თხილამურებით გასასვლელად, შეამოწმეთ პატარა ნელი, მდიდრული, ჯილდოს მფლობელი სასტუმრო ასპენის მთის ძირში. ის ცნობილი ადამიანების ფავორიტია და ამაყობს შესანიშნავი სასადილოებით, ასევე ცხელი ბარის სცენით. გადაიჩეხეთ მთიდან და პატარა ნელის ცხელ აბაზანაში დალიეთ და აპრე-სკის კოქტეილი.
თუ თქვენ ეძებთ უფრო საბიუჯეტო ნივთს, დაჯავშნეთ ცოტა ხნის წინ განახლებულ სასტუმროში Limelight სასტუმრო, რომელიც ეკოლოგიურად სუფთა იყო და ასპენის მთიდან მხოლოდ ხუთი წუთის სავალზე იყო.
გააკეთეთ დაჯავშნა მისამართზე ასპენის მზარეულების კლუბი საკვებისა და ღვინის მიერ განსაცვიფრებელი ატმოსფეროსთვის და გემრიელი ლუკმებისთვის ცნობილი შეფ-მზარეულისა და ასპენის ადგილობრივი ტოდ სლოსბერგის თავაზიანობით. ჩვენმა მეგობრებმა დაასახელეს ქვეყნის 100 საუკეთესო რესტორნიდან ერთ-ერთში ჟურნალი TIME, მბრუნავი, სეზონური მენიუ შეიცავს კერძებს, რომლებიც ოცნებობენ ნიჭიერი გურმანების მიერ მთელი ქვეყნის მასშტაბით.
უფრო ჩვეულებრივი სასადილო გამოცდილების განწყობით? გაემართეთ ხორცი და ყველი, მყუდრო სასადილო და ფერმის მაღაზია, რომელიც მდებარეობს ისტ ჰოპკინსის გამზირზე. დაელოდეთ ხელოსნური თხის ყველს, სეზონურ სალათებს და საუკეთესო ტაილანდურ ქოქოსის სუპს ოდესმე (რეცეპტი შეგიძლიათ მიიღოთ აქ). გაფრთხილება: წვნიანი მხოლოდ ლანჩზე მიირთმევენ. ეს რთულად ვისწავლე.
პიკნიკისთვის (ან სწრაფი სათხილამურო ლანჩისთვის, სეზონის მიხედვით), მიირთვით დიდი შეფუთვა, ადგილობრივი კერძი ემსახურება… კარგად, დიდი შეფუთვები. ჩემი პირადი ფავორიტებია Chopstix, თეთრი ბრინჯის, ქათმის და ტერიაკის სოუსის გულიანი კომბინაცია და To Thai For სალათი შემწვარი ტოფუთი. არ ვიცი, რა არის ამ ტოფუზე, მაგრამ ვფიქრობ, რომ შემეძლო სრულად მივიღო ვეგეტარიანელობა, რეცეპტზე წვდომის შემთხვევაში.
და მათთვის, ვისაც ესაჭიროებათ ცხელი კაკაოს შეკეთება, საკულტო სამოთხის საცხობი. წადით სადღეგრძელო სასმელებზე და უგემრიელეს ცომეულებზე, დარჩით უბადლო ხალხისთვის, ვინც უყურებს.
თუ ზამთრის თვეებში სტუმრობთ, ჩამოკიდეთ სნოუბორდი ან თხილამურები და ისარგებლეთ ასპენის ოთხი მთიდან ერთ-ერთით: ასპენი (ასევე ცნობილია როგორც აიაქსი), მაღალმთიანი, ბუტერმილკი და თოვლის მასა. ზოგიერთმა თქვენგანმა შეიძლება გაანადგუროს ღვეზელი დილის 8 საათიდან საღამოს 3 საათამდე, ხოლო ზოგმა შეიძლება გაიაროს ორი სირბილი შიგნით შესვლამდე, რათა მიირთვათ კარტოფილი ფრი მთელი დღის განმავლობაში. ორივე სავსებით მისაღები ვარიანტია, ჩემი აზრით.
იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ აირჩევთ საზაფხულო დასვენებას (ჩემი საყვარელი სეზონი ასპენში), მოიხვიეთ სალაშქრო ჩექმები და მოემზადეთ განსაცვიფრებელი ხედებით გასაოცრად. ყველასთვის არის ბილიკები — სცადეთ 30 წუთიანი დახრილობა კონტრაბანდის მთაზე, ან უფრო რთული ასპენის მთაზე ასვლა. თუ ამ უკანასკნელს აირჩევთ, მიირთვით სადილი სანდეკი და გონდოლაზე გასეირნება, როგორც თქვენი ჯილდო. მაგრამ გაფრთხილდით: ყველა განსხვავებულად რეაგირებს სიმაღლეზე, ამიტომ გაითვალისწინეთ ეს, სანამ დაიწყებთ დაძაბულ ლაშქრობას. ალტერნატიულად, თქვენ შეგიძლიათ დატკბეთ დედა ბუნებით მდინარე მღელვარე ფორკში გადახტომით ბუზებით თევზაობისთვის.
შესაძლოა, გარეთ გასეირნება არ არის თქვენი საქმე - არაუშავს! ჩაიტარეთ კარგი მოდური საცალო თერაპია, ან ეწვიეთ მშვენიერ დიზაინს ასპენის ხელოვნების მუზეუმი თანამედროვე ექსპონატებისთვის და სახურავის ულამაზესი ხედებისთვის.