როდესაც შრომის დღის უქმე დღეა, დროა დაასრულოთ თქვენი გეგმები ბოლო ზაფხულის სანაპიროზე კოცონის, უკანა ეზოში წვეულებებისა და BBQ შუადღისთვის. პიკნიკის საბნები? Ჩეკი! მოძრავი სასმელები? Ჩეკი! მკვლელი მორის რეცეპტი? შეამოწმეთ, რა თქმა უნდა! მაგრამ იმ შემთხვევაში, თუ თქვენ არ გიფიქრიათ იმაზე, თუ რას მიირთმევთ ლანჩზე ან ვახშამზე, ჩვენ შევაგროვეთ რამდენიმე ჩვენი საყვარელი გრილის რეცეპტი ქვემოთ. ხართ თუ არა ლუდისა და ძროხის ხორცის მოყვარული, ან შარდონეს და კრევეტებს ანიჭებთ უპირატესობას, ჩვენ გაგიფრთხილდებით.
კუმინის, კურკუმასა და პაპრიკას მელანჟი, ეს არომატით შეფუთული მადა, რომელიც შექმნილია შეფ-მზარეული ეინატ ადმონის მიერ, უსათუოდ სასიამოვნოა ხალხისთვის, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც შერწყმულია ნაღების ტაინის სოუსით. მიიღეთ რეცეპტი აქ.
მარინირებული კრევეტები, ახალი საზაფხულო ბოსტნეული და ცხარე ვინეგრეტი ერთად ამზადებენ შეფ კურტის სტოუნის სრულყოფილ სეზონურ სალათს. მიიღეთ რეცეპტი აქ.
შეფ-მზარეული მაიკლ კიარელოსგან შემწვარი შემწვარი ყვავილოვანი კომბოსტოს ეს სტეიკები შესანიშნავია ვეგეტარიანელებისთვის ან ჯანმრთელობაზე გათვითცნობიერებული ხალხისთვის და არის ძალიან მარტივი გვერდითი კერძი.
მიიღეთ რეცეპტი აქ.ეს უგემრიელესი შემწვარი თევზის სლაიდერები „სწრაფად და მარტივად მზადდება და ჭამას ერთი ხელი სჭირდება, ამიტომ ისინი იდეალურია წვეულებისთვის“, ამბობს ავსტრალიელი შეფ-მზარეული გაი ტურლანდი. მიიღეთ რეცეპტი აქ.
შემწვარი საქონლის ხორცი სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის პიკანტურ ელფერს იღებს ლიმონის ბალახის, პიტნის ახალი ფოთლებისა და ტაილანდური წიწაკის წყალობით ამ კერძში. იღბლიანი რაისი ავტორი დანიელ ჩანგი. მიიღეთ რეცეპტი აქ.