ოქროს გლობუსის დაჯილდოების წვეულება

Გაცნობა

შექმენით ელეგანტური, მაგრამ მოდუნებული ოქროსა და თეთრი დეკორაციის სქემა; მიმოფანტეთ კასაბლანკას შროშანის თაიგულები და გლობუსის ფორმის სანთლები. მიირთვით თითოეულ სტუმარს ლაკირებული ოქროს უჯრაზე ($28; Caspari, 800-227-7274) და გთავაზობთ ფილმების ნაკრების კლავიშის რგოლებს ($8/12, plumparty.com) როგორც პარტიული შეღავათები.

Მენიუ

ღორები საბანში მდოგვისა და გარგარის ჩატნიით.

ინდივიდუალური ქათმის ქოთნის ღვეზელები (შეიძინეთ ონლაინ მისამართზე.

www.twinhens.com ან 908-925-9040)

მესკლუნისა და მწვანე ლობიოს სალათი მწვანე ქალღმერთის დრესინგით.

რა დაასხით

აცნობეთ სტუმრებს, რომ კარგია ყუთში ფიქრი. საუკეთესო ღვინის ქარხნები აწარმოებენ უგემრიელეს ყუთში მოთავსებულ ღვინოებს, რომლებიც გამოიყურებიან დახვეწილ, უფრო დიდხანს რჩება სუფთა და შესანიშნავი ღირებულებებია. 1 Dtour Mâcon-Villages Côtes-du-Rhône 2004 (მარცხნივ, $37/3 ლიტრი). 2 შავი ყუთი ღვინო ნაპა ველის შარდონე 2005 წელი ($22/3 ლიტრი; bevmo.com). 3 სამიზნე კაბერნე სოვინიონი/შირაზი 2005 წელი ($16/3 ლიტრი, target.com დეტალების შეკვეთისთვის).

ტკბილი დასასრული

Cut Blondies ($25/6; tatesbakeshop.com) ნაჭრებად და მიირთვით Recchiuti Confections-ის შოკოლადები ($10/4; recchiuti.com).

საჭმელები

ავოკადოს დიპი

2 მწიფე ავოკადო, ამოღებული, გახეხილი და დაფქული
1 ჭიქა არაჟანი
1 ს/კ ლიმონის წვენი
1 ს/კ დაჭრილი ახალი ოხრახუში
1 კბილი ნიორი, დაფქული მარილი და პილპილი გემოვნებით.

ჩაძირვისთვის: შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი. ავოკადოს გაშავების თავიდან ასაცილებლად, დააწექით პლასტმასის შესაფუთს პირდაპირ ზემოდან. შედგით მაცივარში მიტანის დრომდე. კრედიტებისთვის: 2 ფუნტი. სულ ახალი ბოსტნეული, როგორიცაა ჩერი პომიდორი, სტაფილო, დაჭრილი წიწაკა, ბოლოკი, კიტრი და ენდის ფოთლები.

საჭმელები

ქათამი-ვაშლი-ძეხვი ღორები საბანში

(გამოდის დაახლოებით 35 ცალი)

1 პკგ. გაყინული ფენოვანი ცომი, გალღობილი
½ ჭიქა მარცვლოვანი დიჟონის მდოგვი
1 პკგ. (12-13 უნცია) ქათამი-ვაშლის კოქტეილის ძეხვის ლინკები.

გააცხელეთ ღუმელი 350°F-მდე. გაშალეთ ფურცლები მსუბუქად ფქვილმოყრილ ზედაპირზე. თითოეული დავჭრათ 6 მართკუთხედად, შემდეგ თითოეული მათგანი 6 მართკუთხედად, შემდეგ თითოეული მათგანი 4 გრძელ სამკუთხედად (დარჩება ცომი). ცომის ფართო ბოლოში ჩაასხით მცირე რაოდენობით მდოგვი და მოაყარეთ ძეხვი; რულეტი, ნაზად დაჭერით, რომ დალუქოთ. მოათავსეთ რულონები 2? ცალკე საცხობ ფირფიტაზე. გამოაცხვეთ 12-15 წთ, ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება. მიირთვით თბილი.

საჭმელები

მინი შემწვარი-ყველის სენდვიჩები

(აკეთებს 24)

10 ს/კ უმარილო კარაქი გაყოფილი
4 ს/კ მცენარეული ზეთი გაყოფილი
1 საშუალო ზომის შალოტი, დაჭრილი
1 კბილი ნიორი, დაჭრილი
½ ფუნტი დაჭრილი სოკო
მარილი და პილპილი გემოვნებით
48 ნაჭერი ჭვავის კოქტეილის პური
2 დიდი ქლიავის პომიდორი, დაჭრილი
½ ფუნტი მკვეთრი ჩედარი, თხლად დაჭრილი.

საშუალო ცეცხლზე გააცხელეთ 1 ს/კ კარაქი და 1 ს/კ ზეთი. დაამატეთ შალოტი და ნიორი; შეწვით 1 წთ. დაამატეთ სოკო; მოხარშეთ დარბილებამდე, 3-4 წთ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი. პური ზემოდან სოკოთი, პომიდორით ან ორივეთი; დავაფაროთ ყველი და პურის ნაჭერი. დააჭირეთ ერთად. დიდ ტაფაზე საშუალო ცეცხლზე გააცხელეთ 3 ს/კ კარაქი და 1 ს/კ ზეთი. ყავისფერი სენდვიჩები 3 პარტიაში ოქროსფერამდე; ერთხელ გადაუხვიე. მიირთვით ცხელი.

წვეულება პანაჩესთან ერთად

ჩვენი ექსკლუზივი Სტილში მოსაწვევები ევიტე დაგეხმარებათ დარწმუნდეთ, რომ თქვენი ოქროს გლობუსის ფესტივალი არის A-list ღონისძიება.

ასევე Evite-ზე, დარწმუნდით, რომ შეამოწმეთ წვეულების დაგეგმვის რჩევები, ბიუჯეტის ინსტრუმენტი და სასმელის კალკულატორი.

და დონი? არ დაგავიწყდეთ თქვენი მხიარულების ფოტოების გაზიარება ჩვენს ახალ Your Style გვერდებზე!