გაერთეთ ვარსკვლავების მსგავსად

კოლინ ქოუი

გასართობი გურუ კოლინ ქოუი უკვე დიდი ხანია არის ვარსკვლავების ფესტივალების მოწყობა, როგორიცაა ოპრა's Legends Ball და ელტონ ჯონიოსკარის წვეულება. მისი უახლესი წიგნი, კოლინ ქაუი ჩიკი: გზამკვლევი ცხოვრებისათვის, როგორც ეს უნდა იყოს, გვიჩვენებს, თუ როგორ მოაწყოთ ცნობილი ადამიანების ღირსეული შეხვედრები საკუთარ სახლში (და თქვენი ბიუჯეტით)! Cowie წერს: „ელეგანტური გართობის საიდუმლო საოცრად მარტივია: შექმენით მშვიდი, მეგობრული ატმოსფერო, სადაც თქვენ და თქვენი სტუმრები თავს კარგად გრძნობენ“.

ადაპტირებული ნაწილები კოლინ ქაუი ჩიკი: გზამკვლევი ცხოვრებისათვის, როგორც ეს უნდა იყოს ($20; amazon.com). გამოქვეყნდება Clarkson Potter/Publishers-ის მიერ და ხელმისაწვდომი იქნება მაღაზიებში და ონლაინ 2007 წლის 31 დეკემბერს.

Მზად იყავი

"წარმატებული გართობა იწყება მზადყოფნით", - წერს Cowie. პერფექციონისტი წვეულების დამგეგმავი აწყობს თავის სუფრას და აწყობს ღვინოებს და კერძებს თითოეული კურსისთვის ღონისძიების წინა ღამეს. "მეორე დღეს, ყველაფერი რაც მე უნდა გავაკეთო არის კოქტეილების შერევა, განათების ჩაქრობა, ჩემი iPod-ის ჩართვა და მასპინძლის თამაში." Იმ შემთხვევაში, თუ ამ სრულიად თეთრი მაგიდის გარემოში, ქოუიმ თეთრ ტიტებს ვარდების პომანდრები დაუმატა და თითოეულ თეფშს ერთი თეფში მოაყარა ორქიდეა.

ადაპტირებული ნაწილები კოლინ ქაუი ჩიკი: გზამკვლევი ცხოვრებისათვის, როგორც ეს უნდა იყოს ($20; amazon.com). გამოქვეყნდება Clarkson Potter/Publishers-ის მიერ და ხელმისაწვდომი იქნება მაღაზიებში და ონლაინ 2007 წლის 31 დეკემბერს.

ჯენიფერ ენისტონი და დემი მური

Cowie-ს ყველა ვარსკვლავის კლიენტურა მოიცავს ჯენიფერ ლოპესი, მარკ ენტონი, ჯონ ტრავოლტა, ტომ კრუზი, ჯენიფერ ენისტონი და დემი მური. მაშინაც კი, როდესაც აწყობთ ცნობილი ადამიანებით სავსე ექსტრავაგანზას (როგორიცაა მურის მიერ მოწყობილი დაბადების დღე ბრიუს უილისიCowie ურჩევნია შექმნას "თანაბარი სათამაშო მოედანი სოციალურად." ის თავს არიდებს მეგობრების სამუშაო აღწერილობით გაცნობას. „ვგულისხმობ, პრეტენზიულია მოხვიდე და თქვა, ეს არის ყველაზე მნიშვნელოვანი ადამიანი მსოფლიოში“, - ამბობს ის. ეს შენც გეხება, ბრიუს უილისი.

ადაპტირებული ნაწილები კოლინ ქაუი ჩიკი: გზამკვლევი ცხოვრებისათვის, როგორც ეს უნდა იყოს ($20; amazon.com). გამოქვეყნდება Clarkson Potter/Publishers-ის მიერ და ხელმისაწვდომი იქნება მაღაზიებში და ონლაინ 2007 წლის 31 დეკემბერს.

ტკბილი და ცხარე კოქტეილი

მაიამის სასტუმრო Setai-დან მოდის Cowie-ს ერთ-ერთი საყვარელი კოქტეილი, Chili Passion. "ეს არის ცოცხალი არომატით და ტკბილი და პიკანტური პალიტრაზე," წერს ის.

1 უნცია. მოცვის წვენი
1 უნცია. ფორთოხლის წვენი
2 უნცია. კაპიტანი მორგანის Parrot Bay Passion Fruit Rum
1 უნცია. ვნების ხილის პიურე
¼ უნცია. ჯანჯაფილის ახალი წვენი (½ ჭიქა ჯანჯაფილი ორ ჭიქა წყალზე, ნელა მოხარშული - არ ადუღოთ - თხუთმეტიდან ოც წუთამდე.)
8-დან 12-მდე წითელი ტაილანდური წიწაკის წიწაკის 8-დან 12-მდე თესლი, 3-დან 4 ცალი დაჭრილი წიწაკა და 1 წითელი ტაილანდური ჩილის წიწაკა, დაჭრილი, გარნირებისთვის (დაჭერით ისე, რომ მინაზე მიეწებოს!)
მუსკატის კაკალი გარნირებისთვის.

შეუთავსეთ ყველა წვენი, პიურე, რომი და ჩილის წიწაკის მარცვლები და დაჭრილი წიწაკა. დაამატეთ კოქტეილის შეკერს ყინულით სავსე ორი მესამედი. შეანჯღრიეთ თხუთმეტი წამის განმავლობაში, გაწურეთ და ჩაასხით მარტინის ჭიქაში. მორთეთ დაჭრილი წითელი ჩილის წიწაკით, მიამაგრეთ იგი ჭიქის კიდეზე, ან უბრალოდ ჩაასხით წიწაკა სასმელში (არ მიირთვათ წიწაკა). ზემოდან მოაყარეთ მუსკატის კაკალი!

ადაპტირებული ნაწილები კოლინ ქაუი ჩიკი: გზამკვლევი ცხოვრებისათვის, როგორც ეს უნდა იყოს ($20; amazon.com). გამოქვეყნდება Clarkson Potter/Publishers-ის მიერ და ხელმისაწვდომი იქნება მაღაზიებში და ონლაინ 2007 წლის 31 დეკემბერს.

ოპრა უინფრი

დარეკა ქაუიმ ოპრა უინფრი, "უდავოდ, ჩემი საყვარელი კლიენტი." გასაკვირი არ არის, რომ ის უინფრის მეგობრებმა აირჩიეს მისი 50 წლის დაბადების დღის სანახაობრივი აღნიშვნის დასაგეგმად. "მხოლოდ გოგონების" ლანჩისთვის, ქოუიმ შექმნა ინგლისური ქალაქგარეთ შთაგონებული ფანტასტიური გარემო, "O"-ს ფორმის მაგიდით, რომელიც გარშემორტყმული იყო სარდაფებითა და ორი არფით. გსურთ სცადოთ ნაკლებად მდიდრული თემა? Cowie გვთავაზობს მაროკოს საკვების დათვალიერებას კასაბლანკა ან ზღვის ჭურვების გამოყენება პლაჟის შეგრძნების შესაქმნელად.

ადაპტირებული ნაწილები კოლინ ქაუი ჩიკი: გზამკვლევი ცხოვრებისათვის, როგორც ეს უნდა იყოს ($20; amazon.com). გამოქვეყნდება Clarkson Potter/Publishers-ის მიერ და ხელმისაწვდომი იქნება მაღაზიებში და ონლაინ 2007 წლის 31 დეკემბერს.

ყველა თავის ადგილზე

მიუხედავად იმისა, გყავთ რვა სტუმარი თუ ოთხმოცი სტუმარი, Cowie გირჩევთ დრო დაუთმოთ ადგილების დანიშვნას. „[განათავსეთ ბარათები] ხელს უშლის დაბნეულობას ან უხერხულობას და საშუალებას გაძლევთ დააბალანსოთ მაგიდის ენერგია და დინამიკა“, წერს ქოუი. ამ ცოცხალი გარემოსთვის, ქოუიმ გამოიყენა პატარა არტიშოკები ხელნაწერი ადგილების ბარათებისთვის. შენიშვნა თავაზიანი სტუმრებისთვის: სავარძლების შეცვლა არ არის! "გახსოვდეთ, სტუმრის მიერ მისი მასპინძლის ადგილის ბარათების გადაკეთება არის დანაშაული, რომელიც ისჯება სიკვდილით!"

ადაპტირებული ნაწილები კოლინ ქაუი ჩიკი: გზამკვლევი ცხოვრებისათვის, როგორც ეს უნდა იყოს ($20; amazon.com). გამოქვეყნდება Clarkson Potter/Publishers-ის მიერ და ხელმისაწვდომი იქნება მაღაზიებში და ონლაინ 2007 წლის 31 დეკემბერს.

ნიკოლ კიდმანი

კაუიმ დაგეგმა წვეულებები ცნობილი ადამიანებისთვის, როგორიცაა ნიკოლ კიდმანი (რომ აღარაფერი ვთქვათ მის ყოფილ ქმარზე, ტომ კრუზი). როდესაც მასპინძლობს თქვენს საკუთარ A სიას, ნუ მოგერიდებათ სცადოთ ლამაზი ახალი რეცეპტები. „მიყევით იმას, რაც იცით და არ აურიოთ სადილის სტუმრები ზღვის გოჭებში“, წერს ქაუი. "ნაცადი და ჭეშმარიტი რეცეპტები ყოველთვის საუკეთესოა." ის გირჩევს უგუნურ ფავორიტებს, როგორიცაა შემწვარი ქათამი ან თქვენი საყვარელი ადგილობრივი წაღება.

ადაპტირებული ნაწილები კოლინ ქაუი ჩიკი: გზამკვლევი ცხოვრებისათვის, როგორც ეს უნდა იყოს ($20; amazon.com). გამოქვეყნდება Clarkson Potter/Publishers-ის მიერ და ხელმისაწვდომი იქნება მაღაზიებში და ონლაინ 2007 წლის 31 დეკემბერს.

დიდი ყვავილები

"ცენტრალური ნაწილი არის თქვენი მაგიდის ფოკუსური წერტილი", წერს Cowie. "ეს უნდა მისცეს თქვენს სტუმრებს რაღაც მომხიბვლელად ლამაზი სანახავად (ერთმანეთის გარდა)." ის გვირჩევს პატარა ვაზის შევსებას ყვავილების აყვავებული კოლექციით, რათა „ძალიან მდიდრული იყოს შთაბეჭდილება."

ადაპტირებული ნაწილები კოლინ ქაუი ჩიკი: გზამკვლევი ცხოვრებისათვის, როგორც ეს უნდა იყოს ($20; amazon.com). გამოქვეყნდება Clarkson Potter/Publishers-ის მიერ და ხელმისაწვდომი იქნება მაღაზიებში და ონლაინ 2007 წლის 31 დეკემბერს.

ჯესიკა და ჯერი სეინფელდი

ჯესიკა

და ჯერი საინფელდი ანდო ქოუის მათი მშვიდი ქორწინების მოწყობა (ლიზა კუდროუ და კელსი გრამერი ასევე აიღეს ჩაძირვა კაუის დახმარებით). Seinfelds-ის ქორწილში წარმოდგენილი იყო დეკადენტური შოკოლადის ნამცხვარი ვანილის ფრასტით. ისარგებლეთ სტუმრების უფრო მცირე სიით, მიირთვით ინდივიდუალური ჭიქები კრემ-ბრულე ან შოკოლადის ქოთნები.

ადაპტირებული ნაწილები კოლინ ქაუი ჩიკი: გზამკვლევი ცხოვრებისათვის, როგორც ეს უნდა იყოს ($20; amazon.com). გამოქვეყნდება Clarkson Potter/Publishers-ის მიერ და ხელმისაწვდომი იქნება მაღაზიებში და ონლაინ 2007 წლის 31 დეკემბერს.

არ დაგავიწყდეთ ფხვნილის ოთახი!

სრულყოფილმა მასპინძელმა არ უნდა უგულებელყო ყველაზე მნიშვნელოვანი ადგილი - ფხვნილის ოთახი. „გახსოვდეთ, რომ საღამოს რამდენჯერმე შეამოწმოთ აბაზანის მდგომარეობა“, წერს კაუი. „აუცილებელია, რომ სისუფთავე გქონდეს მთელი ღამის განმავლობაში, და იქ იყოს დამატებითი ხელსახოცები, ზედმეტი ხელსახოცები, დამატებითი საპონი, ზედმეტი ყველაფერი!

ადაპტირებული ნაწილები კოლინ ქაუი ჩიკი: გზამკვლევი ცხოვრებისათვის, როგორც ეს უნდა იყოს ($20; amazon.com). გამოქვეყნდება Clarkson Potter/Publishers-ის მიერ და ხელმისაწვდომი იქნება მაღაზიებში და ონლაინ 2007 წლის 31 დეკემბერს.