როგორ გააჩინა პადმა ლაქშმის იმიგრაციულმა გამოცდილებამ მისი ახალი შოუ, დააგემოვნე ერი

მისი უახლესი პროექტისთვის, საუკეთესო შეფ მასპინძელი პადმა ლაკშმი იკვლევს სხვადასხვა საზოგადოებებს, რომლებიც ქმნიან ამერიკას - და, რა თქმა უნდა, რას ჭამენ ისინი.

გასულ ზაფხულს ვიმოგზაურე შეერთებულ შტატებში ჩემი ახალი შოუს გადასაღებად, დააგემოვნე ერი, კერძების მომზადება და სასადილო ისეთივე მრავალფეროვანია, როგორც არიზონაში სან კარლოსის რეზერვაციის აპაჩე ხალხი; სამხრეთ კაროლინას გულა გეჩი ხალხი, ძლიერი კულტურა, რომელიც დაარსდა ყოფილი მონების მიერ - მიწის მესაკუთრეების მიერ; კრაბები და ფერმერები სამხრეთ კაროლინას ზღვის კუნძულებზე; და გერმანელი შთამომავლები მილუოკში.

მე ვაგროვებდი ველურ ხახვს თესლის დამზოგავ Twila Cassadore– ს უდაბნოს მზის ქვეშ და შემდეგ ვჭამდი ვირთხას. ტეხლას ელ -პასოში, ტეხასის შტატში ვაჭერდი და აშშ -ის სასაზღვრო კონტროლის ვერტმფრენების ხმები მაღლა ისროდა. ლას ვეგასში მე გავაკეთე პაპაიას სალათი ტაილანდელი ომის პატარძლებით, რომლებიც არიან ერთ -ერთი ყველაზე ძლიერი და მხიარული ქალი, ვისაც კი ოდესმე შეხვდებით. მე შევეცადე თამალეს როზა კარჰუალანკუსთან, პერუს ცეკვის მასწავლებელთან, პატერსონში, ნიუ -იორკი, რომელიც მტკიცე და შთამაგონებელია წლების განმავლობაში შემზარავი სამოქალაქო ომის გატარების შემდეგ მშობლიურ ქვეყანაში.

ამ ადამიანებთან შეხვედრამ განამტკიცა ის, რაც მე ყოველთვის ვიცოდი: ჩვენ ყველანი ვართ დაკავშირებული და ბევრად უფრო მსგავსნი, ვიდრე განსხვავებულები. ჩვენ ყველას გვსურს, რომ შევძლოთ ჩვენი შვილების გაგზავნა კარგ სკოლაში, გვქონდეს კომფორტული სახლი, რომელიც თავს დაცულად გრძნობს და თავისუფალია ძალადობისგან. ჩვენ გვსურს ჩვენი წინაპრების საჭმელი მოვამზადოთ და შევძლოთ ჩვენი ოჯახების მხარდაჭერა შრომისმოყვარეობით. ჩვენ გვინდა სიმშვიდე, კეთილდღეობა, უსაფრთხოება და, უპირველეს ყოვლისა, მიღება. და თითოეული ადამიანი იმსახურებს შანსს ამის მისაღწევად. ამ ძირითადმა რწმენამ გააძლიერა ჩემი მუშაობა გაეროში, როგორც კეთილი ნების ელჩი; ეს მაიძულებს ვიბრძოლო იმიგრანტთა უფლებებისთვის ACLU– ს საშუალებით. და ამ სამუშაომ გამოიწვია ეს შოუ.

როგორც თავად ემიგრანტი, ძალიან მადლობელი ვარ იმ ცხოვრებისთვის, რაც დედაჩემმა მომცა აქ, ამერიკაში. ჩვენი ცხოვრება ბევრად განსხვავებული იქნებოდა, სამხრეთ ინდოეთში რომ დავრჩენილიყავით. მე შევქმენი ეს შოუ იმისათვის, რომ ხაზი გავუსვა იმიგრანტ თემთა წვლილს ჩვენს ეროვნულ სასურსათო ლანდშაფტში - გავეცნოთ მათ წარმოშობას, მათ საკვებს და ტრადიციებს. ამ ადამიანთაგან ბევრი ჩვენი ამჟამინდელი მთავრობის სამიზნეა. ის პოლიტიკოსები მხარს უჭერენ მკაცრ, ხშირად არაადამიანურ, საიმიგრაციო პოლიტიკას უნდა მოეთხოვოს წავიდეს - როგორც მე - და გატეხოს პური იმ ემიგრანტებთან, რომელთაგანაც მათ ასე ღრმად ემუქრებიან. მე მჯერა, რომ ისინი წავიდნენ მიხვდნენ, რომ ჩვენ ყველას საერთო ადამიანობა გვაქვს. ჩვენ აუცილებლად ვუზიარებთ ხელს, რომ ამერიკა გახადოს ძლიერი კულტურა.

დაკავშირებული: კონი ბრიტონი კითხულობს: "სად არის ჩვენი ადამიანობა საზღვარზე?" 

ეს არის ის, რასაც საკვები აკეთებს: ის გვაერთიანებს. ახლაც, იმ დროს, როდესაც შეიძლება ფიზიკურად ვერ ვიმოგზაუროთ ამის გამო კორონავირუსის პანდემია, ჩვენ შეგვიძლია ვიმოგზაუროთ და შევისწავლოთ ჩვენი კულინარიული ცნობისმოყვარეობა ჩვენს მიერ მომზადებული კერძების არომატებით. ჩვენ ყველანი დალოცვილნი ვართ იმ დიდი ნიჭითა და პრივილეგიით, რომ ვიცხოვროთ ქვაბში, და კიდევ ბევრი ამერიკაა აღმოჩენილი ცხვირის ქვეშ. ერთმანეთის უკეთ გააზრებისას, ჩვენ დარწმუნებული ვართ, რომ უკეთესად გავიგებთ საკუთარ თავს.

ლაკშმის ახალი შოუ, დააგემოვნე ერი, პრემიერა 18 ივნისს ჰულუზე.

მსგავსი სიუჟეტებისათვის შეარჩიეთ ივლისის ნომერი Სტილში, ხელმისაწვდომია გაზეთების სადგამებზე, ამაზონზე და ციფრული ჩამოტვირთვა ახლა