თუ ორშაბათის შემთხვევა გაქვთ, იღბლიანი ხართ. დღეს სწორედ ასე ხდება ზაფხულის მზებუდობა, რაც ნიშნავს, რომ მზის შუქის ყველაზე ხანგრძლივ რაოდენობას (ზუსტად დაახლოებით 17 საათი) განვიცდით. ეს ასევე აღნიშნავს სეზონის ოფიციალურ დაწყებას, რომელიც სინონიმებულია უკანა ეზოში BBQ-სა და აუზთან საკიდებთან. საკმარისია ითქვას, მიუხედავად იმისა, რომ ეს კვირის დასაწყისია, აღსანიშნავად უამრავი მიზეზი არსებობს. ამის გათვალისწინებით, ჩვენ ვიპოვნეთ იდეალური კოქტეილი, რომელიც დაგეხმარებათ სრულად ისარგებლოთ დღის დამატებითი შუქით.

ეს ჭვავის დაფუძნებული სასმელი, ამოღებული გვერდებიდან ბრუკლინ ბარმენი ($16; amazon.com), ალკოჰოლური სასმელების ახალი გზამკვლევი ბრუკლინის ყველაზე პოპულარული სამეზობლოდან 300 რეცეპტით, არის ტონია გუფის, მიქსოლოგის მთავარი ჭკუა. დრამი, სპიკერის სტილის ბარი უილიამსბურგში. იგი აღწერს მას, როგორც "საზაფხულო ძველმოდს" გრეიფრუტის ელფერით, რაც შესანიშნავად აქცევს მას ნელა დალევისთვის, როცა უყურებ მზეს ბოლოს ჩასვლას. წაიკითხეთ სრული განხილვისთვის.

კოქტეილის ჩაშენება
Black Dog & Leventhal-ის თავაზიანობით, Hachette Books-ის ანაბეჭდი
click fraud protection

ახალი ცერემონია

ინგრედიენტები

1 უნცია Rittenhouse ჭვავი ($23; arlingtonwine.net)

1/2 უნცია Combier pamplemousse ვარდი ($28; shop.southlyndale.com)

1/2 უნცია ბირი ($22; winetransit.com)

1/2 უნცია დოლინის მშრალი ვერმუტი ($16; drinkupny.com)

1/4 უნცია აპეროლი ($21; arlingtonwine.net)

3 ტირე ფორთოხლის მწარე ($8; webstaurantstore.com)

ეს რეცეპტი კლასიკურ მარწყვის დაიკირის ახალ დონეზე აყვანს

მიმართულებები

1. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ყინულთან ერთად მიქსერით.

2. ურიეთ სანამ კარგად არ გაცივდება და გადაწურეთ ორმაგ ძველმოდურ ჭიქაში ერთი დიდი ყინულის კუბიკით.

3. მორთეთ გრეიფრუტის გრეიფრუტით.