პასექის სამზადისმა მწნილი შეგიშალათ? ნუ აწვალებთ! ჩვენ დავამრგვალეთ ექვსი რეცეპტი (ზოგი ტრადიციული, ზოგი არც ისე ბევრი), რომელიც დაგეხმარებათ დატკბეთ დღესასწაულით, მთელი თქვენი დრო სამზარეულოში შრომის გარეშე დახარჯოთ.
0206-დან
ოხრახუში მატცოს ბურთები
ეს ტრადიციული ლამაზმანები იხრებიან ნაზ და ფუმფულა მხარეს, სელცერის წებოვნების წყალობით, რომელიც ამსუბუქებს ცომს. ცოტა დაჭრილი ოხრახუში ფერს და სიახლის ელფერს მატებს. მიიღეთ რეცეპტი აქ.
0306-დან
შემწვარი ბადრიჯანი ლიმონით, ანისით და პიტნით
შეგიძლიათ მადლობა გადაუხადოთ შეფ ორენ ტოპუტ ტაგელს, ეგზოტიკური უდაბნოს ეკო-ლოჟისა და რესტორნის მფლობელს. ერეც არავა ზუკიმში, ისრაელში, ამ სურნელოვანი ბადრიჯნის კერძის საოცნებოდ, რომელიც ლიმონს, ანისულს და პიტნას გემრიელ შეხებას მოითხოვს. მიიღეთ რეცეპტი აქ.
0406-დან
ყვავილოვანი კომბოსტო "ტაბულე"
ეს გულიანი კერძი შეიძლება წუთებში შეურიოთ და გარანტირებული სიამოვნებით მიირთვათ ძირითად კერძთან ერთად. ახლო აღმოსავლური კლასიკის ეს კრეატიული ვერსია ცვლის ბულგურს ყვავილოვან კომბოსტოსთან და ამატებს კენკრას ტკბილი დასრულებისთვის. მიიღეთ რეცეპტი აქ.
0506-დან
წითელი ღვინო და თაფლის მკერდი
ეჭვგარეშეა, რომ თქვენი ბუშტი საუკეთესო იყო ოდესმე და თქვენ არ შეგიძლიათ კონკურენცია გაუწიოთ მოგონებების იმ ფენებს, რომლებიც თქვენს გონებაში ამშვენებს მის ვერსიას,” - კულინარიული წიგნის ავტორი. ლეა კოენიგი წერს ამ კერძის შესახებ, რომელიც წარმოდგენილია მის აღიარებულ კულინარიულ ტომში, თანამედროვე ებრაული სამზარეულო ($24; amazon.com). „ეს ვერსია ნელ-ნელა ამზადებს ხორცს თაფლისა და წითელი ღვინის ტკბილ და ცხარე ნარევში, სანამ არ ამოისუნთქავს და ჩანგლის შეხებით არ იშლება“. მიიღეთ რეცეპტი აქ.
0606-დან
მთლიანი შემწვარი სტაფილო დაფქული ქინძითა და კამა კრემ-ფრაში
Მინდა რომ ნამდვილად მოახდინე შთაბეჭდილება თქვენს სტუმრებზე წელს? სცადეთ მიირთვათ ეს ნაღების, კარამელიზებული სტაფილოს კერძი შეფ ნენსი სილვერტონის მიერ და Რკინის შეფი ვარსკვლავი და რესტავრატორი მარიო ბატალი - მენიუს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული ელემენტი მათ ერთობლივ საკუთრებაში არსებულ იტალიურ რესტორანში პიცერია მოცა L.A.-ში მიიღეთ რეცეპტი აქ.
როდესაც თქვენ ეწვევით ამ საიტს, მას შეუძლია შეინახოს ან მოიძიოს ინფორმაცია თქვენს ბრაუზერში, ძირითადად ქუქიების სახით. ქუქი-ფაილები აგროვებს ინფორმაციას თქვენი პრეფერენციებისა და თქვენი მოწყობილობის შესახებ და გამოიყენება იმისათვის, რომ საიტი იმუშაოს ისე, როგორც თქვენ მოელით ის, რომ გაიგოთ როგორ ურთიერთობთ საიტთან და აჩვენოთ რეკლამები, რომლებიც გათვლილია თქვენს ინტერესებზე. შეგიძლიათ გაიგოთ მეტი და შეცვალოთ ჩვენი ნაგულისხმევი პარამეტრები ქუქიების პარამეტრები.
