როდესაც გსურთ ღრმა, მდიდრული სუნამოს გამოცდილება, თქვენ მიმართავთ უდს. მაგრამ ეს დამათრობელი ხის სურნელი უფრო მეტია, ვიდრე უბრალოდ მშვენიერი არომატი - ის ბევრისთვის კულტურული ელემენტია.
”მე ყოველთვის ვამბობ, რომ პარფიუმერიაში, კომპლექსურ სურნელებს რთული ამბავი აქვთ”, - ამბობს პარფიუმერი გივაუდანი. როდრიგო ფლორეს-რუ. „პარფიუმერია არის ბევრი ნიუანსი კულტურულ მითითებასთან დაკავშირებით და უდი ძირითადად კულტურის სურნელია“.
ისტორიაში ჩაფლული უდი საუკუნეების განმავლობაში არსებობდა და იყო საყრდენი აზიისა და ახლო აღმოსავლეთის ბაზრებზე. იგი გამოიყენება პარფიუმერიაში, მაგრამ ის ასევე ინტეგრირებულია ბევრ სულიერ პრაქტიკაში, როგორიცაა საკმევლის წვა. მაგრამ დასავლეთი მხოლოდ იჭერს.
"უდი აღიარებულია დასავლურ ბაზარზე, როგორც ახალ თბილ და ხის ნოტად, რომელიც სიღრმეს მატებს სურნელს", - ნათქვამია. ფრენკ ვოელკლი, პარფიუმერიის მთავარი სუნამოების კომპანია Firmenich-ში. „[ის] იმდენად უნიკალურია თავისი ხასიათით და არც ისე ცნობადი ყველა მომხმარებლისთვის, რომ მისი გამოყენება ფორმულირებებს შეუძლია მისტიური ჰაერი შესძინოს სუნამოს, რაც მას დამაინტრიგებელი და განსაკუთრებით მიმზიდველი გახდის. მომხმარებლები.”
მაშ, რატომ აქვს ამ მდიდარ ხის ნოტს ისეთი რენესანსი, როგორც გვიან დასავლეთში? რა აიძულებს ყველას, როცა ტემპერატურა იკლებს? და რა არის შემდეგი უდისთვის 2023 წელს და მის შემდეგ? იმის სანახავად, თუ რა ხდის ამ სურნელოვან ნოტს განსაკუთრებულს, Flores-Roux და Voelkl აანალიზებენ რა არის, როგორ იკრიფება და სად მიდის უდი.
უდი იშვიათი - და ძვირადღირებული - სუნამოს ნოტაა
უდი არის ნედლეული. ვოელკლის თანახმად, ეს არის "ძვირფასი ინგრედიენტი", რომელიც მიიღება ერთ-ერთი უიშვიათესი და ძვირადღირებული მერქნისაგან: აგარის (აკვილარიას) ხისგან. მდიდარი და თბილი ხის ნოტა, მისი თქმით, ეს არის ფუფუნების განსახიერება და ძალიან სასურველი.
„უდი არის ნოტი, რომელიც უნიკალურ ხის სითბოს მატებს სუნამოს ოდნავ ტყავისებური და ცხოველური ასპექტით“, - ამბობს ის. „როდესაც სურნელში შედის, შეუძლია შესძინოს მნიშვნელოვანი სიღრმე და სენსუალურობა“.
უდის მოსავლის აღება რთული და ხანგრძლივი პროცესია
მთავარი მიზეზი, რის გამოც ის ძვირია, არის მისი მოსავლის რთული გზა. Flores-Roux განმარტავს, რომ როდესაც აგარის ხე ავადდება, რაც ჩვეულებრივ გამოწვეულია მისი ღეროს შიდა ნაწილში სოკოებით, ის იწყებს ძალიან მდიდარი და ძლიერი სუნის ესენციის გამოყოფას. შემდეგ აცალეთ და გამოხდით დაინფიცირებულ ხეს დაცემის შემდეგ და ეს ხდება უდის ზეთი.
”მე მომწონს ამის შედარება, როდესაც ძალიან პატარა [ნაწილაკი] ხვდება ხელთაში, რომელსაც აქვს ძალიან რბილი სხეული, შემდეგ კი ხელთაა აწარმოებს მასალას ქვიშის მარცვლის დასაფარად და ეს წარმოქმნის ა მარგალიტი. ეს თითქოს ხდება სეკრეცია, რათა დაიცვან სხეული [ხაჭოს] რაიმე მავნესგან. ეს მეტ-ნაკლებად იგივე პრინციპია უდის ეთერზეთთან დაკავშირებით“, - ამბობს ის. ”უდი ძირითადად ცხიმიანი საშუალებაა, რომელიც ატენიანებს და იცავს ხის ავადმყოფურ ქსოვილს.”
პროცესი ხანგრძლივია. იმისათვის, რომ ხე ჩაითვალოს ნამდვილ აგარად, ვოელკლი ამბობს, რომ ის უნდა იყოს მინიმუმ 25 წლის. გარდა ამისა, Flores-Roux დასძენს, რომ ხე უნდა იყოს ინფიცირებული უდის წარმოებისთვის. სრულიად ჯანმრთელ და ახალგაზრდა აკვილარიას ხეს, მისი თქმით, არ ექნება სურნელი.
ეს არის ზამთრის სუნამო, მაგრამ მხოლოდ დასავლეთში
ყოველ შემთხვევაში, დასავლურ ცნობიერებაში, უდები ბევრისთვის მიმზიდველი სურნელია ცივ თვეებში. „უდის ნოტები სიღრმეს მატებს სუნამოს უკანა მხარეს და ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე გრძელვადიანი ინგრედიენტი, რომელსაც ჩვენ ვიყენებთ ჩვენს პალიტრაში, ამიტომ ის ნამდვილად ზრდის ხანგრძლივობას ტარებისას“, - ამბობს ვოელკლი. „როგორც ვთქვათ, მე მჯერა, რომ დასავლურ ბაზრებზე, ხანგრძლივი სითბოს შეგრძნება, რომელსაც ის იწვევს, მიმზიდველ სურნელს ხდის მომხმარებელთათვის ცივ ამინდში; კანზე სითბოს შეგრძნება არის ისეთი კომფორტი, რომელსაც ჩვენ ყველა ვეძებთ სადღესასწაულო სეზონზე.”
„რადგან უფრო ბნელია, უფრო მძიმე, თბილი, ცოტა უფრო ტკბილი, ცოტა უფრო საშინელი, [და] უფრო ღამისთევა, თუ გნებავთ, ეს ნივთები უფრო ცივ ამინდს უკავშირდება“, დასძენს ფლორს-რუ.
მაგრამ მსოფლიოს სხვა ნაწილებში უდი პოპულარულია სხვადასხვა მიზეზის გამო. ვოელკლი აღნიშნავს, რომ უდები უზარმაზარია ახლო აღმოსავლეთში, სადაც ძალიან თბილი ამინდია. აქ ადამიანები უდებს მიმართავენ ინტენსივობისა და სენსუალურობისთვის. ამის თქმით, Flores-Roux გირჩევთ გამოიყენოთ სუნამოები, როცა გინდათ, ვიდრე ტრადიციული წყვილების დაცვა, როგორიცაა თბილი ტყეები შემოდგომისთვის და ციტრუსის ყვავილები გაზაფხულზე. ”მე მიყვარს [სეზონური სურნელის] წესის დარღვევა,” - ამბობს ის. ”მე გირჩევთ მის [გატეხვას].”
უდის მომავალი ყველაფერი ევოლუციაზეა
რა გახდება ტრადიციული უდი, ცოტა გაურკვეველია. ვოელკლი განმარტავს, რომ უდის დაბალმა მოსავლიანობამ ტრადიციული მოპოვების პროცესის შედეგად, ზოგიერთმა დაიწყო ხეებზე ინფექციის პროვოცირება, რათა მათი მოჭრა და გამოხდილი იყოს უდის ზეთისთვის. ამ ყველაფერმა გამოიწვია ის, რომ აგარის ხეები წარმოუდგენლად მწირი გახდა და წარმოების ფასი გაზარდა.
მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ტრადიციული უდი მთლიანად ქრება; არსებობს ბუნებრივი უდის მოსავლის უფრო მდგრადი გზა. ვოელკლი ამბობს, რომ ფირმენიჩი მუშაობს უდის ზეთის მდგრად მოპოვებაზე ხეების განადგურების გარეშე. „ეს წარმოუდგენელი საოჯახო ბიზნესი [რომელთანაც ფირმენიჩი თანამშრომლობს] მართავს 600000-ზე მეტ აკვილარიას ხეს (ასობით რომელთა ასაკი 80 წელზე მეტია), ხეების მნიშვნელოვანი რაოდენობის დარგვასთან ერთად, ხუთიდან - 50 წლის“.
„პარფიუმერულმა ინდუსტრიამ საკმაოდ კარგად მიაღწია ხის გაშენებას და შემდეგ, ძალიან რთული პროცესის მეშვეობით, სოკოს დათესვას. ქსოვილი (ინფექციური აგენტი), რათა ხე დააინფიციროს და ხემ წარმოქმნას ნაწიბუროვანი ქსოვილი, რომელიც გამოყოფს ეთერზეთს“, - დასძენს ფლორეს-რუ. ის ასევე ამბობს, რომ მუდმივად ახალ ხეებს ზრდიან.
არსებობს სუნის გამეორების ან ორიგინალური ველური ინგრედიენტის გაფართოების გზებიც კი, რათა მომხმარებელს მისცეს მისი მრავალი განსხვავებული ინტერპრეტაცია. ის მიუთითებს 1970-იანი წლების მამაკაცის სუნამოზე იატაგანი კარონის მიერ როგორც უდის შთაბეჭდილების პირველი ჩანაწერი. „[Caron] გააკეთა ძალიან საინტერესო კომპოზიცია, რომელიც ძალიან მატყლი და სენსუალურია; ეს არის ცოტა ცხოველური და ცოტა ტყავისფერი, ”- ამბობს ის. ”მას ასევე ჰქონდა ნედლი მატყლის ტექსტურა.” მისი თქმით, იატაგანი დამზადებულია ფიჭვის, ლავანდის, პაჩულის, საკმევლისა და მუშკის ნოტებით, ახლო აღმოსავლეთის კლიენტები უდის მსგავსია. (თუმცა, კარონმა განიზრახა იატაგანი უდის დუპი ყოფილიყო თუ არა, უცნობია).
Flores-Roux ასევე მოუწოდებს ტომ ფორდის პირველ მამრობითი სუნამოს Yves Saint Laurent-ისთვის. M7, როგორც დასავლური ბაზარზე უდის, როგორც სურნელის პირველი რეალური შესავალი. მიუხედავად იმისა, რომ ის არ შეიცავს უდის ეთერზეთს, Flores-Roux ამბობს, რომ ეს უდისგან შთაგონებული სუნამო დაეხმარა უდის, როგორც სუნამოების კატეგორიას, რომელიც ჩვენ დღეს ვიცით.
„უდი გახდა სუნამოების კატეგორია, რომელიც იმეორებს ძალიან სპეციფიკურ ნარევს, რომელიც შუა აღმოსავლეთისკენ არის მიმართული, მაგრამ მაინც უნივერსალური“, - ამბობს ის. „ეს ელემენტები [როგორც დღეს უდის სუნამოს თანამედროვე ინტერპრეტაციას ქმნის] ძალიან მდიდარია, ნოტებით ქარვისა და პაჩულისგან და ხშირ შემთხვევაში ვარდის და სანელებლების ზედა ნოტებით (კერძოდ ზაფრანა). ასე გახდა და არის ახლა უდის კატეგორია მეტ-ნაკლებად“.
ზოგადად, სუნამო ყოველთვის ვითარდება. და მიუხედავად იმისა, რომ უდი ძირითადი აქცენტი იყო ინგრედიენტების სიაში მისი დაარსების დღიდან, ფლორეს-რუქსი ამბობს, რომ შესაძლებლობები იმის შესახებ, თუ როგორ უნდა ჩართოთ იგი ფონზე, სანამ სხვა შენიშვნა იკავებს ცენტრში, არის ის, რაც ჯერ კიდევ არ არის გამოკვლეული. მას პირადად აინტერესებდა უდი ეხილა, როგორც დამხმარე ნოტა არატრადიციული მატჩისთვის, რომელიც აქამდე არ უნახავს უდთან შეხამებული, როგორიცაა ციტრუსი და მარინე.
მიუხედავად იმისა, თუ სად წავა სუნამოების ტენდენციები, ეს მდიდარი ინგრედიენტი, დიდი ალბათობით, იქნება მომავალი სუნამოების საყრდენი.
ბოლოს და ბოლოს, "უდი აქ არის დასარჩენად", - ამბობს ის.
ჩვენი საყვარელი უდის სუნამოები
Byredo Oud Immortel Eau de Parfum
Საყიდლად: $200; nordstorm.com
Byredo Oud Immortel Eau de Parfum აერთიანებს უდს ლიმონჩელოს, პაჩულის, პაპირუსის და ბრაზილიური ვარდის ხეს პიკანტური ყვავილისთვის მიწიერი ტონებით. თქვენ მიიღებთ უწყვეტ კომპლიმენტებს ამის ტარებით, გარანტირებული.
Maison Francis Kurkdjian Oud Satin Mood პარფიუმერული წყალი
Საყიდლად: $300; nordstorm.com
დამზადებულია იისფერი, დამასკის ვარდის, უდის, ქარვის და ვანილის ნოტებით, Maison Francis Kurkdjian Oud Satin Mood Eau de Parfum არის ყვავილოვანი სურნელი, რომელიც ლამაზად დაბალანსებულია ხის უდით რაღაც თბილი და ტკბილი.
Jo Malone London Oud & Bergamot Cologne Intense
Საყიდლად: $205; sephora.com
ხის თბილი სურნელი, ცოტა მაგარი სიახლეებით, Jo Malone London Oud & Bergamot Cologne Intense არის უდის, კედარის ხის და ბერგამოტის ძლიერი არომატი. ეს არის ბედნიერი საშუალება ინტენსიურს, მიწიერსა და ტკბილს შორის.
ტომ ფორდ უდ ვუდი
Საყიდლად: $285; sephora.com
Flores-Roux ამბობს, რომ როდესაც ტომ ფორდმა გამოუშვა Oud Wood, ეს იყო ერთ-ერთი პირველი სუნამო დასავლეთის ბაზარზე, რომელსაც სიტყვა "უდი" ნათლად ეწერა ეტიკეტზე. მისმა წარმატებამ გააჩინა ინტერესი ნოტის მიმართ და დანარჩენი ისტორიაა. უდის ხის, სანდლის ხის და ჩინური წიწაკის ნოტებით დამზადებული ეს კვამლის სურნელი გრძელდება თბილი და ღრმა და გრძელდება საათობით.
D.S. & Durga Notorious Oud პარფიუმერიული წყალი
Საყიდლად: $190; nordstrom.com
ინდონეზიური უდის, ზაფრანის, ვარდის და ლავანდის ნოტებით დამზადებული D.S. & Durga Notorious Oud Ea de Parfum იწყება ტკბილი და თბილი, შემდეგ ძლიერდება უფრო ღრმა ტყავის სურნელში, რომელიც იმდენად დამათრობელია (საუკეთესო გზით), რაც უფრო დიდხანს ატარებთ ის.
Altaia Any Day Now პარფიუმერია
Საყიდლად: $210; beautyhabit.com
ეს მერქნიანი ყვავილი შეიცავს უდის და პაჩულის შეხებას, რომელიც შერეულია თბილ სანდლის ხესთან, ქარვასთან, დამასკოს ვარდთან, ტკბილი პიკანტური სურნელით, რომელიც იდეალურია მყუდრო ამინდისთვის.
Les Elixirs Oud
Საყიდლად: $285; lesexliris.com
უფრო ტრადიციული უდისთვის ოდნავ ელფერით, Flores-Roux გირჩევთ მის მიერ შექმნილ სხვა სუნამოს: Les Elixirs Oud. ”მე ნამდვილად [გავაკეთე] თვალი ამ მშრალ, უფრო მდიდარ ხეზე, რომელსაც შემდეგ აქვს ეს ბალზამური სიტკბო და უფრო მდიდარი ვარდისფერი. მაგრამ შემდეგ სხვაგან წავიღე, რადგან სხვა ქარვის ნოტებს ვიყენებ ცოტა მეტი სიახლისთვის.”
Anine Bing Pure Noir Eau de Parfum
Საყიდლად: $140; aninebing.com
სუნამო Flores-Roux-მა შეუწყო ხელი, Anine Bing Pure Noir Eau de Parfum-ს, მისი თქმით, უდის ტონალობა აქვს. იგი დამზადებულია შავი ბაკარას ვარდის, პაპირუსის, ზაფრანისა და გუაიაკის ხის ნოტებით, რომლებიც ახალია, მაგრამ ჯერ კიდევ უდის მსგავსი სიმდიდრით.
არატოქსიკური მაკიაჟიდან და კანის მოვლისგან დაწყებული მდგრადობის პრაქტიკებამდე, Სუფთა ფურცლიდან არის ყველაფრის შესწავლა მწვანე სილამაზის სივრცეში. გაარკვიეთ, რა არის რეალურად თქვენს პროდუქტებში - და რა არის გამოტოვებული.
