좋은 미식가 영화를 좋아한다면 수제 로즈마리 팝콘 한 봉지를 싸서 체크 아웃하는 것이 좋습니다. 탄, 새로운 브래들리 쿠퍼 그리고 시에나 밀러 영화, 지금 극장에서. 미슐랭 스타 레스토랑의 강렬한 세계를 뛰어다니는 이 영화는 호화로운 런던 레스토랑에서 열심히 일하는 셰프인 쿠퍼와 밀러를 다루고 있습니다. (화려한 두 사람이 눈 덮인 네모난 터봇과 다른 맛있는 음식을 플레이팅하고 있는 작은 공간에서 자연스럽게 발생할 수 있는 것처럼 불꽃이 날아갑니다.)
두 배우는 최근 뉴욕 와인&푸드 페스티벌 주최측이 주최하는 현대미술관에서 열린 상영 후 관객들의 질문에 답했다. 길고 검은 보헤미안 끌로에 드레스를 입고 눈부신 쿠퍼와 밀러는 N.Y.C. 같은 셰프를 비롯해 영화를 보러 온 푸드계의 거장들 다니엘 불뤼 유명한 프렌치 레스토랑의 다니엘 그리고 에이프릴 블룸필드 힙버거 관절의 점박이 돼지. 다음은 우리가 배운 몇 가지 놀라운 사실입니다.
크레딧: Theo Wargo/게티 이미지
Cooper는 부엌에서 시간을 보냈습니다. “저는 그리스 레스토랑에서 15살짜리 버스보이였고, 그 후 뉴저지의 이탈리안 레스토랑에서 요리를 준비했습니다.”라고 그는 말했습니다. “그때 나는 그 세계에 집착하게 되었습니다. [만든 후 탄], 나는 음식을 접시에 담는다는 것이 무엇을 의미하는지, 그리고 집의 앞과 뒤에서 부엌이 어떻게 돌아가는지 이해합니다. 지금은 식당에 가면 가끔 주방에 가서 셰프님을 만날 기회가 있는데, 다들 하는 모습을 보는 걸 좋아해요. 그 문을 통과하는 순간 에너지의 맛을 느낄 수 있습니다. 그들에 대한 존경의 수준은 훨씬 더 높습니다. 그리고 그곳에서 일하는 모든 사람들과 동료애가 느껴져 절대 저를 좋아하지 않아요!"
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크레딧: Theo Wargo/게티 이미지
그녀가 일류 식당에서 식사를 할 때 Miller는 이제 식사 전후에 여성 전용실을 방문하지만 식사 중에는 절대 방문하지 않습니다. “이제 나는 미슐랭 스타 레스토랑에서 모든 사람의 음식이 특정 테이블에 준비되어 있고 그 테이블의 누군가가 일어서면 화장실에 갔다가 돌아오기까지 3분 이상 걸리면 부엌에서 식사를 다 버리고 다시 시작해야 한다"고 말했다. 말한다. "그래서 이제 아주 호화로운 곳에서 친구들과 함께라면 '아무도 오줌을 싸면 안돼!'라고 말합니다. 그것에 대해 사람들에게 경고하는 전단지가 있어야합니다!”
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실제 두 배우 모두 맛있는 음식에 들떠 있는 경향이 있다. "오늘 먹은 치킨은 로칸다 베르데 너무 간단하고 놀랍습니다.”라고 Cooper는 말했습니다. Miller는 "런던의 한 인도 식당에서 놀라운 카레를 먹었습니다."라고 나중에 덧붙였습니다. 솔티 초콜릿!”
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